عند زيارتك لجورجيا، لا تفوت هذه التخصصات.

[إعلان 1]

متسفادي

متسفادي كباب جورجي تقليدي، مصنوع من لحم الخنزير أو البقر، متبل بتوابل تقليدية كالبصل والثوم والأعشاب. يُشوى اللحم على الفحم حتى يصبح ذهبي اللون، مما يُضفي عليه نكهة غنية ولذيذة. يُقدم هذا الطبق غالبًا في الحفلات العائلية أو المهرجانات.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 1.

خارشو

خارشو حساء لحم بقري جورجي تقليدي، يُطهى مع الأرز والثوم والجوز والتوابل مثل خميلي سونيلي (مزيج توابل جورجي تقليدي). يتميز هذا الحساء بنكهة غنية، وحار قليلاً، ومغذي للغاية، ومناسب للتمتع به في الأيام الباردة.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 2.

بخالي

البخالي طبق مقبلات شهير، يُحضّر من خضراوات مثل السبانخ والكرنب والشمندر والباذنجان، ممزوجة بالجوز المطحون والتوابل. يُقدّم عادةً على طبق ملون، ليُضفي عليه لمسةً بصريةً ونكهةً مميزة.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 3.

خينكالي

الخينكالي زلابية لحم جورجية شهيرة، مصنوعة من الدقيق، محشوة بلحم البقر أو الخنزير والبصل والتوابل. عند تناولها، يجب أن تعضّها برفق لتمتصّ عصارة اللحم، ثمّ استمتع بالزلابية وحشوة اللحم. يتميز الخينكالي بنكهة لذيذة وغنية ومميزة للغاية.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 4.

خاشابوري

الخاتشابوري خبز جبن جورجي تقليدي، وله أنواع عديدة تختلف باختلاف المنطقة. يُصنع من دقيق القمح، ويُخبز مع الجبن المحلي والبيض. عند خبزه، تكون قشرة الخبز مقرمشة وحشوته غنية بالجبن. يُعدّ هذا الطبق من أطباق الفطور الشعبية والمحبوبة.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 5.

المطبخ الجورجي ليس غنيًا فحسب، بل مشبع أيضًا بالهوية الثقافية المحلية. من أطباق بسيطة مثل متسفادي وخارشو، إلى بخالي وخينكالي وخاتشابوري، لكل طبق قصته الخاصة، تعكس حياة أهل جورجيا وحبهم للطعام . خصص وقتًا لاستكشاف هذه الأطباق المميزة والاستمتاع بها عندما تتاح لك فرصة زيارة جورجيا.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء رمز "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 VND عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-tham-quan-georgia-thi-dung-bo-lo-nhung-mon-an-dac-san-nay-185240625100309821.htm