نشأت الأسواق العائمة كعادة سكان دلتا ميكونغ في التنقل على طول النهر، من نجا نام، خليج نجا، نزولاً عبر نهر تيان إلى نهر هاو، ثم تتدفق حتى كا ماو . تُسهّل الأسواق العائمة الصاخبة التجارة من الريف إلى المدينة. تنجرف المنتجات التقليدية من أرض التنانين التسعة الخصبة على متن القوارب أو السامبان أو الزوارق ثلاثية الأوراق، مع المد والجزر، عبر كل قناة وخندق لتصل إلى الجميع.
تشتهر بعض الأسواق العائمة الشهيرة في الغرب، مثل سوق نغا نام العائم في سوك ترانج، وسوق نغا باي العائم في هاو جيانج ، وسوق كاي بي العائم في تيان جيانج، وسوق لونغ شوين العائم في آن جيانج، وسوق كاي رانغ العائم، وسوق فونغ دين العائم في كان ثو. ويُعتبر سوق كاي رانغ العائم الأكثر ازدحامًا.
فجر سوق كاي رانغ العائم
القوارب مزدحمة في ضباب الصباح
سوق كاي رانغ العائم كما يُرى من الأعلى
لا يزال تقليد التجارة في سوق كاي رانغ العائم قائمًا، ويقع على مجرى نهر هاو - قناة زا نو. منذ تأسيس السوق قبل أكثر من مئة عام، كانت القوارب والسفن تتجمع للتجارة عند تقاطع أربعة أنهار: كان ثو ، وداو ساو، وكاي سون، وكاي رانغ بي، بجوار سوق كاي رانغ على الشاطئ. حتى تسعينيات القرن الماضي، وبسبب صعوبات حركة المرور في الممرات المائية، نُقل السوق العائم إلى مجرى نهر كان ثو، على بُعد حوالي 600 متر من جسر كاي رانغ.
كاي رانغ اسمٌ مستوحى من قصةٍ قديمةٍ عن استصلاح الأراضي والاستيطان. تقول الأسطورة إن تمساحًا جرفته الأمواج إلى شاطئ هذه المنطقة النهرية، وقد غرزت أسنانه عميقًا في الشاطئ. ومنذ ذلك الحين، اعتاد الناس تسميته كاي رانغ، واعتادوا استخدامه اسمًا للسوق العائم.
نهر مزدحم بالقوارب في سبتمبر 2023
المشهد الصاخب، على الرغم من أنه كان مهجورًا منذ مئات السنين، إلا أنه هادئ للغاية.
بخلاف الأسواق البرية، تبدأ معظم الأسواق العائمة في الغرب بالتجمع عند الفجر. حوالي الساعة الثالثة فجرًا، تتلألأ أضواء القوارب الكبيرة والصغيرة، والقوارب الشراعية، والقوارب الصغيرة، التي تحمل البضائع ذهابًا وإيابًا على طول القنوات المحيطة بالسوق العائم.
يبدأ السوق بأصوات الباعة والمشترين الصاخبة وهم يتبادلون التحية. القوارب ليست من المنطقة فحسب، بل في سوق كاي رانغ العائم، تعجّ قوارب التجار من كا ماو، وباك ليو، ودونغ ثاب، وسوك ترانج، الذين يأتون لإقامة السوق. بعد استلام البضائع، تنتشر القوارب والسفن في اتجاهات مختلفة، وعادةً ما يُغلق السوق بحلول الساعة العاشرة صباحًا.
لذلك، للذهاب إلى السوق العائم، يُنصح بالحضور مبكرًا، وشراء تذاكر القارب لزيارة السوق من رصيف نينه كيو، أو رصيف عبارات شوم تشاي، أو التوجه مباشرةً إلى سوق كاي رانغ العائم. تتراوح أسعار التذاكر من حوالي ٢٠٠,٠٠٠ دونج للشخص الواحد، حسب عدد الأشخاص.
قوارب تبيع الفاكهة تنجرف أسفل النهر في السوق العائم
بضائع متنوعة على متن القوارب والزوارق
شراء وبيع البضائع من القوارب الكبيرة إلى القوارب الصغيرة
قوارب الشحن ذات السمة المميزة المتمثلة في وجود عمود في المقدمة
لمن يزور السوق العائم لأول مرة، سيشعر بالفضول والحماس بالتأكيد عند رؤية عمود البيو المعلق أمام كل قارب. الغرض من استخدام عمود البيو هو الإعلان عن المنتجات التي يرغبون في بيعها، وعادةً ما يُعلق عليه كل ما يُباع. يُصنع عمود البيو عادةً من الخيزران، وكلما كان أطول، كان أكثر جمالاً في الزخرفة، مما يسهل جذب المشترين وتعريفهم به. إنها طريقة بسيطة ومألوفة وشائعة لجذب الزبائن لشراء البضائع في منطقة النهر.
ومع ذلك، لا يمكن تعليق جميع العناصر بسهولة على العمود، على سبيل المثال، سيكون من الصعب رؤية الأسماك الصغيرة من بعيد، أو جوز الهند الثقيل، والدوريان... عادةً ما يتم وضعها في مقدمة القارب.
تكون القوارب السياحية مزدحمة في الصباح الباكر.
يأتي السياح لاكتشاف تفرد طريقة التجارة المتميزة في الغرب.
عند وصولكم إلى السوق العائم، يُنصح الجميع بالاستعداد على معدة فارغة للاستمتاع بإفطار شهي على متن القارب. تُقدم أطباق متنوعة في السوق، مثل الشعيرية مع السلطعون، الشعيرية مع صلصة السمك، الشعيرية مع المرق، بان كان، هو تيو، الأرز المكسور، بان تام، بان مي ثيت... ساخنة وعطرة، كما تُقدم القهوة والشاي وعصير الفواكه وجوز الهند الطازج... ليختار الجميع ما يناسبهم.
يجلس البائع في منتصف القارب، ويمد يديه بسرعة ليقدم للزبائن أطباقًا ساخنة ولذيذة من حساء الشعيرية والمعكرونة. لا شيء يضاهي الجلوس على متن قارب يهتز في الصباح الباكر، مستمتعًا بطبق من المعكرونة، واحتساء فنجان من القهوة، ومشاهدة القوارب تمر، مما يجعل المنطقة بأكملها تعج بالحركة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا الجلوس على القارب للاستمتاع بالفواكه، من الفواكه مثل المانجو والجوافة والبرقوق والموز التي تبيعها العمات الخامسة والسابعة على القارب.
يستمتع السياح بتناول وجبة الإفطار على متن قارب في السوق العائم
يفتح السوق أبوابه صباحًا فقط حتى حوالي الساعة التاسعة أو العاشرة صباحًا. في هذا الوقت، تتجه القوارب والسفن في اتجاهات مختلفة، تاركةً مشهد النهر هادئًا حتى صباح اليوم التالي، حيث يستعيد نشاطه وحيويته.
كانت قوارب تجارية أخرى ترسو على الشاطئ استعدادًا لجلسة صباح اليوم التالي. كان البدو الذين كانوا مرتبطين بقواربهم الصغيرة تجار نهريين، وكانت حياتهم بسيطة على متن قوارب محملة بالمنتجات الزراعية.
منظر بانورامي لسوق كاي رانغ العائم من الأعلى
وفي يونيو/حزيران، وقعت اللجنة الشعبية لمدينة كان ثو قرارًا بإنشاء مجلس إدارة الدولة للحفاظ على التراث الثقافي غير المادي الوطني لسوق كاي رانغ العائم وتعزيزه لخدمة التنمية السياحية.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)