تشي لينه يطور محصول البصل الشتوي

زراعة البصل أقلّ جهدًا من المحاصيل الأخرى، وقليلة الآفات والأمراض، لذا يُفضّلها العديد من المزارعين. الصورة: ثانه تشونغ

سهلة النمو، سعر مستقر

في السابق، في منطقة تراي غاو السكنية، حي بن تام، كانت هناك عائلات قليلة فقط تزرع البصل على نطاق ضيق، وكان على السكان إيجاد منافذ بيع خاصة بهم، لذا لم تكن الكفاءة الاقتصادية عالية. ومع ذلك، في السنوات الأربع الماضية، ومع إدراك الكفاءة الاقتصادية للبصل، تحول الكثيرون إلى زراعته. بفضل وجود سد باي لاي في المنطقة، فإن مصدر المياه فعال، مما يجعل زراعة البصل مريحة للغاية. تضم المنطقة السكنية بأكملها حاليًا حوالي 40 هكتارًا من حقول الأرز المغطاة بأبصال البصل. بعد 3 أشهر من الرعاية، يمكن للمزارعين الحصاد بسعر بيع مستقر نسبيًا.

في موسم شتاء 2023، سيصل محصول البصل إلى ما بين 1 و1.2 طن/ساو، بسعر بيع يتراوح بين 8000 و10000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب الموسم، وأحيانًا بين 14000 و15000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبفضل أسعار البيع المناسبة، يحقق كل منزل ربحًا متوسطًا يتراوح بين 20 و30 مليون دونج فيتنامي للمحصول، وقد يصل ربح بعض الأسر إلى 100 مليون دونج فيتنامي للمحصول. وصرح السيد ماك فان كونج، سكرتير خلية الحزب ورئيس منطقة تراي جاو السكنية، قائلاً: "لقد حقق البصل كفاءة اقتصادية واضحة، مما دفع سكان القرية إلى زراعة المزيد منه. ولأنه يُزرع بكثرة، يأتي التجار مباشرةً إلى المنطقة للشراء بأسعار مرتفعة، فلا داعي للقلق بشأن الإنتاج".

منطقة هوانغ تان هي منطقة ذات مساحة واسعة لزراعة البصل في تشي لينه. خلال موسم الحصاد الشتوي، تُزرع في المنطقة بأكملها 60 هكتارًا من البصل في المناطق السكنية في بن تام وداي بو ودونغ تان. بفضل التربة المناسبة، أصبح البصل المحصول الشتوي الرئيسي لسكان المنطقة. يطبق سكان هوانغ تان تقنيات الزراعة بكفاءة عالية، مما يضمن إنتاجية جيدة. عادةً، يستمر كل محصول بصل من 3 إلى 3.5 أشهر، وينتج محصولًا واحدًا، ولكن بفضل الرعاية الجيدة، تحصد العديد من الأسر في هوانغ تان محصولين لكل محصول، مما يُسهم في تحسين الكفاءة الاقتصادية.

في هوانغ تان، شُيّدت حقول متخصصة للبصل. بلغ إنتاج محصول البصل الشتوي في مقاطعة هوانغ تان عام ٢٠٢٣ ما بين ٦ و٨ قنطار/ساو، وبعد خصم التكاليف، حقق المزارعون ربحًا يتراوح بين ٦ و٧ ملايين دونج/ساو. في عام ٢٠٢٢، حصل بصل مقاطعة هوانغ تان على تصنيف ثلاث نجوم من مجلس تقييم وتصنيف منتجات OCOP في مدينة تشي لينه.

حلول ذات قيمة مضافة

تواصل مدينة تشي لينه تشجيع المناطق على توسيع مساحة زراعة المحاصيل الشتوية، بما في ذلك البصل. تصوير: ثانه تشونغ.

تبلغ مساحة زراعة البصل في مدينة تشي لينه بأكملها حاليًا ما يقرب من 290 هكتارًا، وتتركز في المناطق التالية: باك آن، وهوانغ تان، وبن تام، وفان دوك، ولي لوي، وهوانغ هوا ثام... ولا تتطلب زراعة البصل عمالة كثيفة مقارنةً بالعديد من المحاصيل الأخرى، كما أن الآفات والأمراض التي تصيبه قليلة، وتكاليف الاستثمار فيه منخفضة، لذا تختاره العديد من المناطق. وفي السنوات القليلة الماضية، تم تسعير البصل بشكل جيد، مما أدى إلى كفاءة اقتصادية أعلى من زراعة الأرز والفول السوداني وبعض المحاصيل الأخرى. ويتميز البصل بقدرته على بيع البصل الأخضر واستخدام الأبصال كتوابل، مما يتيح للناس اختيار العديد من طرق الزراعة مثل: تقليم البصل الطازج أو حصاد الأبصال في نهاية الموسم.

تحت شعار "التركيز على القيمة كهدف للإنتاج"، تواصل مدينة تشي لينه تشجيع المحليات على توسيع مساحة المحاصيل الشتوية، بما في ذلك البصل.

حصل بصل هوانغ تان على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP، إلا أن الترويج للمنتج وتقديمه للمستهلكين لا يزال محدودًا. وصرحت السيدة دو ثي دواي، مديرة تعاونية الخدمات الزراعية في هوانغ تان: "نسعى لإنشاء منشأة لمعالجة البصل لتحقيق قيمة اقتصادية أعلى. ولكن نظرًا لصعوبة التمويل والظروف، نبيع البصل الخام فقط. ونأمل أن تتوفر في المنطقة منشأة لشراء البصل ومعالجته، مما يُسهم في تسهيل عملية زراعة البصل وإنتاجه، ويرفع من قيمته".

ولتعزيز القيمة الاقتصادية للبصل، يتعين على تشي لينه التركيز على الاستثمار وتحسين الجودة والتصميم وتعزيز الروابط بين الإنتاج واستهلاك المنتجات...

جمعية ثانه هوا

المصدر: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html