سمكة التونة العملاقة تكلف أكثر من 19 مليار دونج في اليابان

[إعلان 1]

وبحسب صحيفة "جابان تايمز" ، بلغ وزن سمكة التونة ذات الزعانف الزرقاء هذه 238 كيلوغراماً، وتم اصطيادها قبالة سواحل مدينة أوما، بمقاطعة أوموري، شمال شرق اليابان.

كان المشترون تاجر الجملة يامايوكي (طوكيو) ومشغّل مطعم جينزا أونوديرا سوشي. وقد فاز هذا الفريق بالمزاد لأربع سنوات متتالية.

سيُباع سمك التونة في مطعمي يامايوكي وسوشي جينزا أونوديرا في طوكيو. سوشي أونوديرا مطعم سوشي فاخر حائز على نجمة ميشلان في حي جينزا.

وقال هيروكي ماتسوشيتا، أحد الموظفين في سوق الأسماك، إن سعر سمك التونة المباع هذه المرة كان أعلى بثلاث مرات من سعره العام الماضي في سوق تويوسو للأسماك في طوكيو.

وهذا هو العام الأول الذي يتجاوز فيه سعر سمكة التونة 100 مليون ين، وهو أيضا رابع أعلى سعر لسمكة تونة منذ بدء المزاد في عام 1999.

Cá ngừ khổng lồ giá hơn 19 tỷ đồng tại Nhật Bản - 1 — بيع سمكة تونة بقيمة 114.24 مليون ين في سوق الأسماك (صورة: بلومبرج).

قال السيد يوكيتاكا ياماجوتشي، تاجر جملة في يامايوكي، لصحيفة جابان تايمز: "العامل الحاسم في تحديد هذا السعر هو نضارة سمك التونة ولونه الزاهي. ونحن ممتنون للصيادين الذين تحدوا البرد القارس لاصطيادها".

فيما يتعلق بالزلزال الأخير الذي وقع في الأيام الأولى من العام الجديد، قال يوكيتاكا ياماغوتشي إنه كانت لديه مشاعر متضاربة بشأن التوقف عن المشاركة. وأضاف: "لكننا قررنا المشاركة إيمانًا منا بحاجتنا أيضًا إلى أخبار إيجابية".

تُعتبر مزادات التونة رمزًا للبركة، ولطالما كانت سمةً ثقافيةً فريدةً لليابان. ترمز التونة إلى الحظ السعيد، وهي طبقٌ تقليديٌّ يُقدّم في رأس السنة في بلاد الشمس المشرقة.

أقيم الحدث في سوق تويوسو للأسماك، أحد مناطق الجذب السياحي الأكثر شعبية في طوكيو.

في تاريخ مزادات التونة المبكرة في اليابان، لا يزال سعر التونة هذا العام متواضعا مقارنة بالرقم القياسي البالغ 333.6 مليون ين المسجل في عام 2019.

[إعلان 2]
مصدر