Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

سمك الشبوط الكروشي المطهو ​​في قشر الأرز - طبق ريفي غني بنكهة المدينة

هذه الطريقة الفريدة في الطبخ تنتج طبق سمك ذو قشرة ذهبية جذابة ولحم طري مشبع بنكهة حلوة من قشور الأرز والتوابل.

Vườn của TrườngVườn của Trường14/05/2025

سمك الشبوط المطهو ​​في قشر الأرز طبق تقليدي لسكان شمال الدلتا، وهو تجسيدٌ لإتقان تقنيات التخمير ونكهة الريف الغنية. هذه الطريقة الفريدة في التحضير أثمرت طبق سمك بقشرة ذهبية جذابة، ولحم طري مشبع بنكهة قشر الأرز الحلوة والتوابل.

الأصل : مرتبط بمناطق زراعة الأرز في ثاي بينه، نام دينه ، هونغ ين

أبرز ما يميزها : تقنية تخمير قشر الأرز تخلق رائحة مميزة

يعكس هذا الطبق الفلسفة الفيتنامية القائمة على "الأكل حسب الموسم" ، جامعًا بمهارة تقنيات حفظ الطعام التقليدية. كل قطعة سمك مشبعة بنكهة التربة الرسوبية، ورائحة دخان موقد القش، ومهارة ربات البيوت.

يكمن جوهر هذا الطبق في تحويل قشور الأرز - التي تُعتبر من النفايات - إلى مكون نكهة فريد. إنه فن طهي شعبي حقيقي!

سمك الشبوط الكروشي المطهو ​​في قشور الأرز ليس مجرد طبق، بل هو أيضًا "متحف حي" يحفظ ذكرى حضارة الأرز. كل قطعة سمك مشبعة بالروح الفيتنامية "أقصى استفادة - أقل هدر" ، محولةً أشياء تبدو عادية إلى روائع طهي.

لنعد إلى الأطباق الريفية ولكن الشاعرية، برائحة الدخان، ورائحة ضوء الشمس، والنداءات لبعضنا البعض مثل الأصوات المألوفة في الحياة، وهذه هي رائحة الوطن...




تعليق (0)

No data
No data
اكتشف الجمال الشعري لخليج فينه هاي
كيف تتم معالجة أغلى أنواع الشاي في هانوي، والذي يصل سعره إلى أكثر من 10 ملايين دونج للكيلوغرام؟
طعم منطقة النهر
شروق الشمس الجميل فوق بحار فيتنام
قوس الكهف المهيب في تو لان
شاي اللوتس - هدية عطرة من شعب هانوي
دقت أجراس وطبول أكثر من 18 ألف معبد في جميع أنحاء البلاد للصلاة من أجل السلام والازدهار الوطني صباح اليوم.
سماء نهر الهان "سينمائية تمامًا"
ملكة جمال فيتنام 2024 تدعى ها تروك لينه، وهي فتاة من فو ين
مهرجان دبي السينمائي الدولي 2025 - دفعة قوية لموسم السياحة الصيفي في دا نانغ

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج