"الجيب" هي الأطباق الخاصة التي يجب عليك تجربتها عند زيارة مدينة هيروشيما

هيروشيما، ليست مشهورة بتاريخها العريق وهندستها المعمارية الرائعة فحسب، بل تُعرف أيضًا بكونها جنة الطهي بأطباقها المميزة. عند زيارة هذه المدينة، سيُتاح للزوار فرصة استكشاف عالم الطهي الغني، من الأطباق التقليدية إلى النكهات الجديدة.

إذا كنت تخطط لرحلة إلى هيروشيما، فلا تنس أن تأخذ معك التخصصات التالية لتستمتع بتجربة الثقافة الطهوية لهذه الأرض بشكل كامل.

أوكونومياكي هيروشيما

أوكونومياكي هيروشيما فطيرة يابانية تشتهر بتحضيرها الفريد مقارنةً بمناطق أخرى. فبدلاً من خلط جميع المكونات، يضع الطاهي طبقات من العجين والملفوف ولحم الخنزير والمعكرونة على الشواية. ثم تُغطى الفطيرة بصلصة أوكونومياكي غنية، وتُرش بالأعشاب البحرية المجففة ورقائق البونيتو. يتميز هذا الطبق بنكهة هيروشيما المميزة، ويُعد تجربة طهي لا تُفوّت عند زيارة هذه المنطقة.

أناغو ميشي

أناغو ميشي طبق أرز مميز من هيروشيما، مصنوع من ثعبان البحر (أناغو) كمكون رئيسي. يُشوى الثعبان على الفحم، ثم يُوضع على طبقة من الأرز الساخن المنقوع في صلصة حلوة. تُضفي نكهة الثعبان اللذيذة الممزوجة بالأرز الطري واللزج طبقًا جذابًا ومغذيًا. يُقدم أناغو ميشي غالبًا في المطاعم التقليدية، مانحًا الزوار تجربة طهي راقية وغنية.

موميجي مانجو

موميجي مانجو حلوى شهيرة من هيروشيما، على شكل ورقة قيقب، رمز هذه الأرض. تُضفي قشرة الكيك الرقيقة والناعمة، المغطاة بمعجون الفاصوليا الحمراء الحلو، نكهةً رقيقةً ونقية. يشتري السياح موميجي مانجو كتذكاراتٍ لعراقتها ونكهتها التي لا تُنسى. إنها حلوى رائعة بعد الوجبات، تُضفي شعورًا بالحلاوة والاسترخاء.

تسوكيمن هيروشيما

تسوكيمين هيروشيما طبقٌ فريدٌ من النودلز اليابانية. فبدلاً من تقديمها مع المرق، تُقدّم نودلز تسوكيمين منفصلةً وتُغمّس في صلصةٍ سميكةٍ قبل الاستمتاع بها. تتميز الصلصة عادةً بنكهةٍ حامضةٍ وحارةٍ مميزة، ممزوجةً مع نودلزٍ طريةٍ وطريةٍ، مما يُضفي على الطبق لمسةً مميزةً. تُقدّم تسوكيمين هيروشيما تجربةً طهيةً جديدةً ومُثيرةً لعشاق النودلز اليابانية.

محار هيروشيما

يُعتبر محار هيروشيما من أجود أنواع المحار في اليابان، ويشتهر بحجمه الكبير ونكهته الغنية. يُمكن تحضيره بطرق مُختلفة، مثل الشواء، أو القلي العميق، أو ببساطة تناوله نيئًا مع قليل من الليمون الطازج. ويُقدّر محار هيروشيما بشكل خاص لحلاوته الطبيعية ونكهته الغنية، مما يُوفر تجربة طهي لا تُنسى للزوار.

من أوكونومياكي الفريد، وثعبان البحر اللذيذ، إلى كعكات موميجي مانجو اللذيذة، يُضفي كل طبق نكهات فريدة وتراثية على هذه الأرض. خصص وقتًا لاستكشاف مطبخ هيروشيما لتجربة ثراء وتنوع المطبخ الياباني.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء رمز "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 VND عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/bo-tui-nhung-mon-an-dac-san-nen-thu-khi-den-thanh-pho-hiroshima-185240831143156562.htm