مأساة سوق الفوفل: الأسعار تصل إلى ذروتها ثم تتراجع فجأة

يبدو أن المنتجات "الساخنة" مثل حوافر الجاموس، وأوراق الكاجو الطازجة، وديدان الأرض، والعلق، وقواقع التفاح الذهبية كانت في يوم من الأيام درسًا باهظ الثمن عن السوق، ولكن لا...

في الآونة الأخيرة، أصبحت جوزة الأريكا فجأةً السلعة الأكثر رواجًا في السوق الزراعية، محققةً أرباحًا خيالية لمزارعي الأريكا في ظل الطلب المتزايد في السوق الصينية. وسجّلت أسعار جوزة الأريكا أرقامًا قياسية لعدة أيام، حيث استقرت عند 90,000 دونج للكيلوغرام، بينما يتراوح سعرها العادي بين 10,000 و20,000 دونج للكيلوغرام.

ولم يقتصر الأمر على ذلك، فقد حافظت أسعار جوز التنبول على ارتفاعها المرتفع من بداية الموسم وحتى الموسم الرئيسي، مما خلق جاذبية كبيرة للسوق ومزارعي جوز التنبول، وتوفير قدر معين من العمالة المحلية.

ومع ذلك، تشير الأخبار في الأيام الأخيرة إلى انخفاض تدريجي في سعر شراء جوز الأريكا، مما يدفع العديد من مناطق زراعة جوز الأريكا إلى الانتظار والترقب، وكذلك انتظار قدوم التجار للشراء. وخاصةً في اليومين الماضيين، انخفض سعر جوز الأريكا بنحو 20,000 دونج للكيلوغرام. وأفادت العديد من مناطق زراعة جوز الأريكا بانخفاض تدريجي في عدد مشتري جوز الأريكا، مما يُنذر بنهاية غير موفقة لمحصول جوز الأريكا هذا العام، لا سيما مع اقتراب نهاية موسم إنتاج جوز الأريكا. حتى التجار الصينيون الذين يشترون جوز الأريكا هذه الأيام ينتظرون باستمرار أنباءً عن عمليات شراء من شركات محلية.

يمكن تفسير الارتفاع الأخير في أسعار جوز التنبول بحقيقة أن إمدادات جوز التنبول المحلية في الصين لا تكفي لتلبية الطلب على معالجة حلوى جوز التنبول، وهي حلوى شائعة تساعد في مكافحة البرد.

لقد أظهرت قصة ارتفاع أسعار جوز التنبول هذا الموسم ثم "ارتفاعها" المفاجئ حالة عدم اليقين والمخاطر لسنوات عديدة الآن، فرغم زراعة جوز التنبول محليًا في العديد من المناطق، إلا أن هناك ناتجًا واحدًا فقط: السوق الصينية. هذا يعني أن السوق الصينية هي المسيطرة في هذه اللعبة، بينما المزارعون والمزارعون ومربي الأطفال في بلادنا، الذين ظنوا أنهم أصحاب اليد العليا، سيطروا على الوضع.

لا تزال قصة نجاح محصول الأريكا هذا العام تُذكّر باستدامة إنتاج السوق. صورة توضيحية.

كان درس السوق الذي تعلمناه من المنتجات الغريبة التي كانت تجذب السوق الصينية، مثل حوافر الجاموس، وأوراق الكاجو الطازجة، وديدان الأرض، والعلق، وحلزون التفاح الذهبي... حيث كانت الأسعار باهظة قبل أن تنخفض بشدة، بمثابة تحذير باهظ الثمن من الاعتماد المفرط على سوق واحد. وعندما "انقلب" السوق فجأة، فوجئ المزارعون، ولم يكن أمامهم سوى أن يشاهدوا بمرارة كيف أصبحت المنتجات التي عشقوها تحت أشعة الشمس والمطر كومة من المنتجات المفقودة، حتى بدون مكان لبيعها في السوق المحلية.

بالعودة إلى قصة جوز الأريكا، يصعب بيع أشجار جوز الأريكا، إذ يتطلب إنتاجها زراعتها من 3 إلى 5 سنوات. كما أن إنشاء مناطق متخصصة لزراعة جوز الأريكا في المناطق المحلية ليس ممكنًا تمامًا، نظرًا لمحدودية إنتاجه. في الوقت نفسه، لم يُصدّر جوز الأريكا الفيتنامي رسميًا إلى الصين بعد، لذا فإن موجات ارتفاع أسعار جوز الأريكا، مثل محصول جوز الأريكا الأخير، لا تزال تمر عبر الطرق غير الرسمية. إن تهافت سكان هذه المناطق على زراعة جوز الأريكا لتحقيق أرباح قصيرة الأجل، يُمثل مشكلةً صعبةً للقطاعات الإدارية.

لذلك، فإن الحل لمشكلة شجرة الأريكا يجب أن يظل هو المشكلة إن التصدير الرسمي فقط، كما حدث مع الفواكه الأخرى في فيتنام، هو ما يمكننا أن نأمل في حساب الكفاءة.

إذا لم يكن "جوز التنبول الصغير" ولكن "القشرة وما إلى ذلك" مخفية خلف "هكذا دواليك" فهناك العديد من المخاطر والخسائر غير المتوقعة، والتي تؤدي حتى إلى أخطاء غير ضرورية في التخطيط لتطوير مناطق الزراعة.

مصدر