أعلنت شركة Acecook Vietnam عن استراتيجيتها "الابتكار لتعزيز السعادة"

في 3 يوليو، وبمناسبة الذكرى السنوية الثلاثين لأول عملية بيع (7 يوليو 1995 - 7 يوليو 2025)، أعلنت شركة Acecook Vietnam رسميًا عن استراتيجيتها التنموية الجديدة - "طهي السعادة من خلال الابتكار"، مما يمثل تحولًا استراتيجيًا في رحلة التنمية المستدامة والوصول إلى العالم.

قادة شركة Acecook Vietnam في المؤتمر الصحفي للإعلان عن استراتيجية التطوير الجديدة - "طهي السعادة من خلال الابتكار" الذي عقد في مدينة هوشي منه.

ولا تؤكد الاستراتيجية الجديدة على المكانة الرائدة لشركة Acecook Vietnam في صناعة الأغذية الفورية فحسب، بل تُظهر أيضًا التزام الشركة العميق بخلق قيم إيجابية وتحسين نوعية الحياة والتحرك نحو مستقبل سعيد للمستهلكين والموظفين والمجتمع ككل.

رؤية جديدة – الابتكار من أجل القيادة

في هذه الاستراتيجية، تهدف شركة Acecook Vietnam إلى أن تصبح "موردًا عالميًا مستدامًا للأغذية الشاملة". ولا يقتصر توفير الغذاء الشامل على توسيع محفظة المنتجات فحسب، بل يشمل أيضًا بناء منظومة طهي متكاملة، قائمة على ثلاث مزايا أساسية: خبرة تمتد لأكثر من 30 عامًا في تكنولوجيا إنتاج المعكرونة اليابانية، ومكانة رائدة في سوق المعكرونة سريعة التحضير بعلامة Hao Hao التجارية، وشبكة توزيع واسعة تضم ما يقرب من 160,000 نقطة بيع على مستوى البلاد.

صرح السيد كانيدا هيروكي، المدير العام لشركة Acecook فيتنام، قائلاً: "بفضل هذه الإمكانات، تثق Acecook بامتلاكها الموارد اللازمة لتحقيق تحول جذري. وانطلاقًا من رغبتها في إثراء الأطباق الفيتنامية، تهدف Acecook إلى بناء منظومة طهي شاملة، تلبي احتياجات المستهلكين وسلوكياتهم المتنوعة بشكل كامل.

وفي إطار استراتيجية التوسع هذه، سوف تقوم شركة Acecook بالتوسع تدريجياً في خطوط المنتجات المجاورة مثل: التوابل المريحة، والأطعمة الجاهزة للأكل، والوجبات الخفيفة التي يمكن أن تحل محل الوجبات الرئيسية.

"سوف يظل كل منتج محتفظًا بالروح الأساسية التي جعلت Acecook مشهورة: المذاق الغني، والراحة المثالية، والسلامة والموثوقية، والتغذية الصحية، والصديقة للبيئة، مع المساهمة في حل المشكلات الاجتماعية وتحسين نوعية الحياة - بهدف تعزيز الرفاهية الشاملة للمستهلكين الفيتناميين".

تعزيز القوة الداخلية للوصول إلى العالم

وفقًا لاستراتيجية التطوير للفترة 2025-2030، ستواصل شركة Acecook Vietnam تعزيز الاستثمار في البنية التحتية، وتحسين القدرة التشغيلية من خلال: توسيع نطاق الإنتاج وتطوير أنظمة المصانع الحديثة من الشمال إلى الجنوب، بما يتوافق مع المعايير الدولية ISO 22000، وHACCP، وBRCGS، وIFS، والترويج النشط للتحول الرقمي، وتطبيق الأتمتة، وتحسين سلسلة التوريد. تصميم مصانع صديقة للبيئة، وتلبية معايير التنمية الخضراء.

إلى جانب ذلك، نفذت الشركة مجموعة جديدة من القيم تتضمن 6 محاور أساسية: الابتكار - التميز - التعاون - النزاهة - الاستقلالية - المسؤولية، لبناء ثقافة مؤسسية مستدامة، وإلهام الإبداع، ومرافقة تطور كل فرد.

ابتكار المنتجات للمستهلكين

مع الأخذ في الاعتبار المستهلكين كمركز اهتمامها، عملت شركة Acecook Vietnam على تعزيز الابتكار من خلال ثلاثة محاور رئيسية لتطوير المنتجات:

يستمتع المستهلكون بتجربة كرات حساء كانلي وتوابل الأرز المقلي.

أولاً، تعزيز القيمة الغذائية والراحة والمتعة . وقد طُوّرت بعض المنتجات بنجاح في هذا الاتجاه، بما في ذلك: إضافة عناصر غذائية أساسية مثل الكالسيوم في هاو هاو؛ وفيتامين ب12 في فيرميشيلي فو هونغ؛ واستخدام لحوم وخضراوات حقيقية في حساء فو والمعكرونة سريعة التحضير؛ وتحسين تجربة المستخدم من خلال عبوات "ييمو" سهلة الفتح، وتصاميم متنوعة تناسب احتياجات الهدايا والسفر؛ وإطلاق خطوط إنتاج تناسب أنماط الحياة العصرية، مثل حساء كانلي سريع التحضير، وتوابل أرز رانج رانج المقلي، والمعكرونة المقلية، وحساء فو سريع التحضير الفاخر.

ثانيًا، تطبيق التكنولوجيا اليابانية - إبداع يفوق التوقعات. أي تطوير تقنية إنتاج فريدة - "صلصة الجبن الذائبة" لمنتج دجاج سيوكاي، الذي يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين، ليصبح منتجًا رائجًا في سلسلة منتجات النودلز الحارة.

في المستقبل القريب، في أغسطس 2025، ستطلق شركة Acecook خط إنتاج "DALAGO" - باستخدام "نودلز الخضار" المصنوعة من خضراوات Da Lat، مما يجعل المنتج لذيذًا ومريحًا وآمنًا وصحيًا ومفيدًا للصحة.

بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع الانتهاء من مشروع مركز البحث والتطوير للمنتج الجديد بمعدات حديثة من شركة Acecook في عام 2026. وبناءً على ذلك، سيركز هذا المركز على البحث في التقنيات الجديدة مثل: التقنية الجديدة للنودلز سريعة التحضير (تقليل الملح، تقليل السكر، تقليل الدهون، تقنية FD، التغليف الجديد، ...)؛ البحث الأساسي (المكونات الصحية، الأطعمة النباتية، تحليل التذوق والرائحة والبحث)؛ تطوير فئات منتجات جديدة تتجاوز المعكرونة سريعة التحضير مثل التوابل (الصلصة الساخرة، صلصة الفلفل الحار)، والوجبات الخفيفة بأشكال جديدة، والأطعمة المعبأة مسبقًا، والتوابل المريحة، ... هذه مجموعة من الأطعمة التي هي ألذ وأكثر ملاءمة وأكثر تغذية.

ثالثًا، الحفاظ على الهوية - مواكبة أحدث التوجهات في عالم الطهي . وبناءً على ذلك، تواصل Acecook ابتكار أطباق مألوفة بأسلوب عصري يناسب الأذواق العالمية.

على سبيل المثال، يتعاون منتج "Pho De Nhat" مع مطعم "Pho Khoi Hoi" - ممثل دليل ميشلان في هانوي، لإعادة ابتكار نكهة pho لحم البقر المقرمش - مما يسمح للمستخدمين بالاستمتاع بالمأكولات المحلية أينما كانوا.

غزو ​​السوق العالمية بالقيم الفيتنامية

مع التوجه نحو الوصول إلى العالم، لا يتوقف طموح الشركة عند حصة سوقية تبلغ 40.7٪ وبيع 3.3 مليار عبوة منتج في السوق المحلية في عام 2024 بمعدل نمو 7٪ مقارنة بالعام السابق، بل يمتد أيضًا عالميًا لتقريب منتجات Acecook من المستهلكين الدوليين.

في الوقت الحالي، يتم تصدير منتجات Acecook إلى أكثر من 40 دولة، مع وصول المبيعات في عام 2024 إلى أكثر من 239 مليون عبوة، بزيادة قدرها 23% مقارنة بعام 2023.

وفي الفترة المقبلة، ستركز الشركة على استغلال الأسواق الرئيسية مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا من خلال التعاون مع موزعين على نطاق واسع وتطوير منتجات بتصاميم ونكهات مناسبة لأذواق المستهلكين المحليين.

مع التركيز على العلامة التجارية العالمية هاو هاو، تقترب المنتجات التابعة لها من الأذواق الصحيحة للمستهلكين، مثل معكرونة كوب إيبين، ووعاء هيلو فو بنكهات آسيوية خالصة؛ وتتبع سيوكاي اتجاه المعكرونة الكورية الحارة.

بالإضافة إلى ذلك، تُركز الشركة على تعزيز نظام إنتاجها لتلبية التوجهات المستدامة للمستخدمين في الدول المتقدمة. ومن بين جهودها النموذجية منتجات معتمدة خالية من الغلوتين، باستخدام زيت النخيل المعتمد من RSPO، ومنتجات تحمل علامة حلال مُخصصة لتلبية احتياجات النباتيين في العديد من الدول الإسلامية.

ملتزمون بمستقبل مستدام

"الابتكار ليس فقط من أجل النمو، بل أيضًا من أجل خلق سعادة طويلة الأمد للناس والمجتمع." - أكد المدير العام لشركة Acecook Vietnam، السيد كانيدا هيروكي.

انطلاقًا من هذا التوجه، تستثمر شركة Acecook بكثافة وشمولية في عملية التحول الأخضر. حاليًا، تستخدم 54% من مصانعها وقود الكتلة الحيوية؛ وتهدف إلى زيادة هذه النسبة إلى 80% بحلول عام 2030. إضافةً إلى ذلك، تعمل الشركة بنشاط على تحسين منتجاتها لتقليل الأثر البيئي، حيث تحولت 90% من عبوات النودلز والأطباق والصواني الحالية إلى استخدام عبوات ورقية صديقة للبيئة.

ومن خلال استراتيجية "الطهي السعيد من خلال الابتكار"، تؤكد الشركة التزامها بالمساهمة في بناء صناعة غذائية فيتنامية مستدامة وحديثة وقادرة على المنافسة عالميًا، مع تقديم منتجات أفضل للمستهلكين كل يوم - من حيث الجودة والعاطفة والمسؤولية تجاه البيئة والمجتمع.

المصدر: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-post891462.html