ANTD.VN - 30 عامًا من التأسيس والتطوير في فيتنام (1993-2023)، شهدت شركة Acecook Vietnam، العضو في مجموعة Acecook Japan، نموًا مستمرًا لتصبح الشركة الرائدة في تصنيع المعكرونة سريعة التحضير في فيتنام. ويعود نجاح الشركة إلى اندماجها بين اليابان وفيتنام في استراتيجية المنتجات وحوكمة الشركات.
"التكنولوجيا اليابانية، النكهة الفيتنامية"
تملك شركة Acecook حاليًا 11 مصنعًا و06 فروع في جميع أنحاء فيتنام، ويبلغ إجمالي تكلفة كل مصنع عشرات الملايين من الدولارات الأمريكية، مع الآلات الحديثة المستوردة، وخطوط الإنتاج بمعدل أتمتة يزيد عن 90٪، ومتوسط إنتاجية يبلغ حوالي 600 عبوة معكرونة في الدقيقة / خط.
بلغت إيرادات الشركة في عام ٢٠٢٢ حوالي ١٤,٠٠٠ مليار دونج فيتنامي، وتُزوّد السوق بأكثر من ٣ مليارات منتج غذائي سريع التحضير سنويًا، بما في ذلك نودلز هاو هاو سريعة التحضير، المعروفة بـ"الطبق الوطني" والمحبوبة في جميع أنحاء فيتنام. ويعود الفضل في إنجازات الشركة حتى الآن بشكل كبير إلى جهود فريق الإدارة والموظفين، بالإضافة إلى استراتيجية عمل فعّالة.
 |
مبنى المكتب الرئيسي لشركة Acecook Vietnam المساهمة
منذ انطلاقتها، أدركت شركة Acecook أن منصة إدارة سلامة الغذاء عالية الجودة، وتقنياتها، وخبرتها الواسعة في إنتاج المعكرونة سريعة التحضير في اليابان لم تكن كافية، بل كانت بحاجة إلى ابتكار منتجات بنكهات تناسب السكان المحليين. وللتغلب على هذا التحدي المتمثل في اختلاف الثقافات الطهوية ، فإن نهج Acecook هو: التكامل والاحترام.
 |
تسعى شركة Acecook Vietnam بشكل مستمر إلى إنتاج منتجات لذيذة وآمنة للمستهلكين.
جلبت شركة Acecook المعكرونة سريعة التحضير، إحدى الأطباق التي تُجسّد الابتكارات اليابانية الحديثة، إلى فيتنام. لم تفرض الشركة تركيبة إنتاجها ونكهتها، بل اختارت التكيف مع الثقافة المحلية، مستخدمةً خصائص المطبخ الفيتنامي لإرضاء أذواق الشعب الفيتنامي. لذلك، أوكلت الشركة مهمة إيجاد النكهات المفضلة لدى المستهلكين إلى فريق البحث والتطوير الفيتنامي.
ساعدت استراتيجية أسكوك في "إضفاء لمسة فورية" على النكهات الفيتنامية التقليدية الشركة على تحقيق اختراق في السوق. في الوقت نفسه، استثمرت الشركة في الآلات والمعدات وخطوط الإنتاج الحديثة، بالإضافة إلى نقل تقنية إنتاج المعكرونة سريعة التحضير بالكامل من الشركة الأم.
ساعد الجمع بين "التكنولوجيا اليابانية والنكهة الفيتنامية" في إنشاء العلامة التجارية الشهيرة Acecook مثل: نودلز Hao Hao بنكهة الروبيان الحارة والحامضة، أو نودلز Hang Nga بنكهة صلصة السمك أو نودلز Nhip Song بنكهة نودلز Nam Vang.
على مدار 30 عامًا من رحلتها لإرضاء أذواق الشعب الفيتنامي، ابتكرت شركة Acecook مئات النكهات من المنتجات المستوحاة من كنوز المطبخ الفيتنامي، ليس محليًا فحسب، بل عالميًا أيضًا. وتُعدّ نودلز هاو هاو سريعة التحضير وحدها الأكثر مبيعًا في فيتنام لسنوات عديدة. وبحلول نهاية عام 2021، باعت الشركة 30 مليار عبوة من نودلز هاو هاو، أي ما يعادل متوسط استهلاك يزيد عن 1.4 مليار عبوة سنويًا.
 |
مصنع Acecook Vietnam في مجمع تان بينه الصناعي، منطقة تان فو، مدينة هوشي منه
لا تقتصر الشركة على السوق المحلية فحسب، بل تُسهم أيضًا في تعريف العالم بالمطبخ الفيتنامي من خلال تصدير منتجاتها إلى العالم، مقدمةً للمستهلكين الدوليين منتجاتٍ تتميز بنكهة الأرز الفيتنامية التقليدية، سواءً سريعة التحضير أو جافة، مثل الفو، والشعيرية، والهو تيو... ومن "مقرها" فيتنام، صدّرت الشركة إلى حوالي 30 دولة، بما في ذلك اليابان. صدّرت شركة أسكوك فيتنام إلى اليابان منتجين رئيسيين: الفو، ونودلز هاو هاو سريعة التحضير. والجدير بالذكر أن نودلز هاو هاو سريعة التحضير التي تنتجها الشركة تُباع دائمًا بكثافة في مهرجان فيتنام للتبادل الثقافي السنوي.
خلق قوة عاملة سعيدة
تضم شركة Acecook Vietnam حاليًا أكثر من 6000 موظفًا مع أكثر من 20 خبيرًا يابانيًا يشغلون مناصب قيادية ومناصب متخصصة عليا.
على الرغم من كونها مؤسسة يابانية، فإن فلسفة إدارة شركة Acecook تتجه نحو ثقافة عمل شاملة وودية ومتماسكة تعتمد على القيم الأساسية لـ 3 H (HAPPY): السعادة للمستهلكين (والشركاء)، والسعادة للموظفين (وعائلاتهم)، والسعادة للمجتمع.
يُتاح للموظفين دائمًا فرصة العمل بشغف وفخر لتقديم منتجات جيدة وآمنة ولذيذة للمستهلكين. ويحظون بأفضل بيئة عمل من خلال برامج المسابقات والمكافآت والمزايا القيّمة. علاوة على ذلك، تُنفق الشركة دائمًا مبالغ طائلة على تدريب الموظفين المحتملين محليًا ودوليًا، بالإضافة إلى تنظيم دورات تدريبية مهنية منتظمة، وبرامج تبادل ثقافي، وغيرها.
نتيجةً لذلك، ولسنواتٍ عديدة متتالية، حظيت شركة Acecook Vietnam بشرف كونها من بين أفضل عشر شركات نموذجية تتمتع بموارد بشرية سعيدة. كما تفخر الشركة أيضًا بكونها من بين أفضل 100 مكان عمل في فيتنام.
قال السيد كانيدا هيروكي، المدير العام لشركة أسيكوك فيتنام: "لتحقيق الأهداف الكبيرة، يُعدّ التضامن أمرًا بالغ الأهمية. في أسيكوك فيتنام، يدعم الموظفون دائمًا توجيهات القيادة، ويساهمون بحماس، ويحافظون على استمراريتهم. أعتقد أن هذا نجاحٌ باهرٌ لشركة أجنبية، لأن تجاوز الاختلافات الثقافية أمرٌ صعبٌ للغاية. لكننا حققنا ذلك من خلال التعلم، واستيعاب، وتنقية، ودمج، وتعزيز جوهر الثقافتين الفيتنامية واليابانية".
 |
المدير العام لشركة Acecook Vietnam، كانيدا هيروكي
المساهمة في المجتمع - حيث يتم رعاية النجاح
إن بناء مجتمع سعيد هو جزءٌ من القيم الأساسية لشركة Acecook. ولذلك، تسعى الشركة جاهدةً لإحداث تغييرات إيجابية في صناعة إنتاج وتجارة المعكرونة سريعة التحضير في فيتنام، من خلال دعم الموردين في تطبيق التقنيات الحديثة، وتدريبهم على مهارات إدارة المواد الخام المحلية، وغيرها.
تم التوفيق بمهارة بين الاختلافات في وجهات النظر التجارية والثقافية بين شركات البلدين، مما أدى إلى تحسين جودة وسلامة الغذاء وقيمة صناعة المعكرونة الفورية بأكملها.
من ناحية أخرى، ترعى الشركة وتنظم بنشاط أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، والأنشطة البيئية للمساهمة في التنمية المستدامة للمجتمع الفيتنامي وتحسينه باستمرار. من بين هذه الأنشطة: البرامج الخيرية، والإغاثة من الكوارث، والتعاون لمواجهة جائحة كوفيد-19، وتحسين البيئة، وتقديم المنح الدراسية لرعاية المستقبل، ومساعدة الأطفال الذين يواجهون ظروفًا صعبة، مثل زيادة الحصص الغذائية، وتوفير الملابس الدافئة للأطفال في المناطق النائية والمعزولة والمحرومة، ودعم أدوات التعلم، وتقديم المنح الدراسية للأطفال الفقراء المجتهدين.
بعد 30 عامًا من التأسيس والتطوير، اكتسبت شركة Acecook Vietnam مكانة قوية في مجال الأعمال التجارية، وقبل كل شيء، القيم الروحية التي لا تقدر بثمن: ثقة المستهلكين، وحب وولاء الموظفين، والمساهمات المستدامة في المجتمع.
[إعلان 2]
رابط المصدر
![[صورة] زعماء مقاطعة جيا لاي يقدمون الزهور عند نصب العم هو مع المجموعات العرقية في المرتفعات الوسطى](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
تعليق (0)