الأطعمة المقلية والوجبات السريعة
تحتوي الأطعمة المقلية على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة، مما يُرهق المعدة طوال الليل. ويؤدي ذلك إلى عسر الهضم، والانتفاخ، وحرقة المعدة، وحتى الارتجاع المعدي المريئي. فعندما يكون الجهاز الهضمي مُثقلًا، يضطر الجسم إلى حشد الطاقة لمعالجته، مما يُسبب الأرق وصعوبة النوم العميق.
بالإضافة إلى ذلك، تُسبب الأطعمة المقلية والسريعة زيادة الوزن والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك، يُنصح بتناول الأطباق المسلوقة والمُطهوة على البخار والمشوية بدون زيت. تُعدّ الخضراوات الورقية واللحوم قليلة الدهون والأسماك والتوفو خيارات رائعة لعشاء خفيف.
صورة توضيحية. (مصدر الصورة: الإنترنت)
طعام حار وحار
التوابل الحارة، مثل الفلفل الحار، والفلفل الحار، والساتيه، تُحفّز بطانة المعدة، وتزيد من إفراز الحمض، مسببةً ألمًا فوريًا أو خفيفًا. ترتفع درجة حرارة الجسم بعد تناول الأطعمة الحارة، مما يُصعّب عليك النوم. كما تُسبب مشاكل هضمية طويلة الأمد.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الأطعمة الحارة ليلاً يؤثر سلباً على البشرة، ويُسرّع عملية الشيخوخة إذا ما تم المواظبة عليه. لذا، يُنصح بتقليل تناول الأطعمة الحارة على العشاء. إذا تناولت الطعام "عن طريق الخطأ"، اشرب كوباً من الحليب الدافئ أو الزبادي لتهدئة معدتك.
الحلويات والكربوهيدرات السيئة
تحتوي الحلوى والمشروبات الغازية والآيس كريم والشاي بالحليب وما إلى ذلك على كميات كبيرة من السكر المكرر، مما يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ثم انخفاضها بسرعة، مما يسبب الشعور بالتعب وعدم الراحة. تؤثر التقلبات في نسبة السكر في الدم على إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون الذي ينظم النوم، مما يجعلك تتقلب في نومك وتفقده.
بالإضافة إلى ذلك، تُسبب هذه الأطعمة زيادة الوزن، وتسوس الأسنان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وداء السكري. للحفاظ على صحتك، استبدل الحلويات بالفواكه الطازجة، والزبادي غير المُحلى، أو القليل من العسل. كما يجب عليك الحد من النشويات الضارة كالأرز الأبيض والخبز الأبيض، واستبدالها بالحبوب الكاملة على العشاء.
اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة
تناول هذا النوع من الطعام قبل النوم خطأ كبير. فبروتينه يُعقّد عملية الهضم وقد يُسبب اضطرابات في النوم. ناهيك عن أن اللحوم الحمراء واللحوم المُصنّعة غنية بالسعرات الحرارية، مما يُبطئ عملية الأيض ويُسبب السمنة.
لتجنب مشاكل الهضم وصعوبة النوم، يُنصح بتناول وجبات خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية. اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن في هذا الوقت من اليوم أساسي للصحة الجيدة.
المشروبات التي تحتوي على الكافيين والكحول
تحتوي القهوة والشاي القوي ومشروبات الطاقة وغيرها على الكافيين، وهو منبه قوي يُبقيك مستيقظًا ويُصعّب عليك النوم. قد يُسبّب الكحول النوم بسرعة، لكنه يُعطّل النوم العميق، فيستيقظك في منتصف الليل ويشعرك بالتعب في صباح اليوم التالي.
بالإضافة إلى ذلك، قد تُسبب هذه المشروبات الإدمان وأمراض الكبد والقلب والأوعية الدموية. يُنصح بتناول شاي الأعشاب الخالي من الكافيين (البابونج، الخزامى)، أو الحليب الدافئ، أو الماء المُصفى قبل النوم.
ماذا يجب أن آكل في الليل لأكون بصحة جيدة؟
وفقاً للخبراء، تختلف كمية العناصر الغذائية المُتناولة في وجبة العشاء باختلاف عمر كل شخص وحالته الصحية. فإذا كنتَ تتمتع بصحة جيدة، ولكنك تتناول كميات كبيرة من النشويات والبروتينات على العشاء، فسيُثقل ذلك جهازك الهضمي، مما قد يُسبب اضطرابات هضمية.
ولإعداد قائمة طعام مسائية للأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة، يمكنك الرجوع إلى بعض الاقتراحات:
الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان
يوجد التربتوفان بكثرة في الأعشاب البحرية والموز والحبوب وغيرها، مما يعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة ويحفز إفراز الأنسولين بشكل متزايد مع كمية التربتوفان في الدماغ، وبالتالي حماية الصحة بشكل أفضل.
الفواكه والخضروات
هذه المجموعة الغذائية غنية بالألياف، لذا فهي تدعم الجهاز الهضمي، وتجنّب خطر عسر الهضم والانتفاخ. من جهة أخرى، تُوفّر المعادن والفيتامينات المتعددة لتعزيز مناعة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض.
الأطعمة الغنية بفيتامينات ب6 و ب12
وهي مجموعة من الفيتامينات الموجودة في الحليب والبيض والخضروات الخضراء وغيرها، والتي تعمل على تعزيز تخليق السكر في الدم، وتقليل التوتر والقلق، وتحسين الحالة المزاجية، وتساعدك على النوم بشكل أسهل.
[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html
تعليق (0)