Tıbbi bitkilerin sürdürülebilir bir yönde geliştirilmesi

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa eyaleti, tıbbi bitkileri geliştirme potansiyeline ve avantajlarına sahiptir; birçok tür, büyük gelişme potansiyeline sahip nadir türler olarak sınıflandırılmaktadır. Ancak gerçekte, yerel bölgelerde çoğu tıbbi bitki aktif bileşen olarak işlenmemiştir ve çoğunlukla hammadde olarak satılmaktadır, bu nedenle değeri yeterli değildir. Güçlü yönleri öne çıkarmak için, insanlar için ekonomik verimliliği artırmak amacıyla tıbbi bitkileri sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek gerekmektedir.

Ba Thuoc Tarım İlaçlama Hizmet Kooperatifi'nin Solanum procumbens yetiştirme alanı.

Dien Lu komünündeki Truc köyünde yaşayan Bay Nguyen Dinh Hai'nin ailesi, yaklaşık 2 yıldır çiçek olarak yetiştirdikleri 5 sao papaya ve 5 sao Solanum procumbens'ten istikrarlı bir gelir elde ediyor. Ailesi her gün hasat yapıp tüccarlara satıyor ve yaklaşık 250-300 bin VND kâr elde ediyor. Bu, dağlık bölgelerdeki insanlar için önemli bir gelir. Bay Hai'nin sadece 1.000 m2'lik küçük ölçekli tıbbi bitki üretim modelinden, şimdiye kadar tüm Dien Lu komününde erkek papaya, Solanum procumbens, ayı safrası gibi tıbbi bitkiler yetiştiren yaklaşık 50 hane bulunuyor ve her gün pazara tonlarca ürün tedarik edebiliyor. Ancak insanlar tıbbi bitki yetiştirme modelinin oldukça ekonomik olduğunu gördüklerinde, yalnızca üretim hakkında bilgi ediniyor ve ürünler için satış noktası bulmaya odaklanmıyorlar. Bu gerçekle karşı karşıya kalan Bay Hai, 2023 yılında bir dizi hane halkıyla birlikte halkın tıbbi ürün tüketimini desteklemek amacıyla Ba Thuoc Tarımsal İlaç Hizmet Kooperatifi'ni kurdu.

Bay Hai şunları söyledi: "Kooperatif bugüne kadar proaktif olarak 2,75 hektar Solanum procumbens, 2,5 hektar çiçek papayası üretti ve 500 bal arısı kolonisi geliştirdi. Aynı zamanda Kooperatif, Dong Hoang Tarım Hizmetleri Kooperatifi (Dong Quang Bölgesi) ile bir üretim bağlantı sözleşmesi aracılığıyla yerel halkın 5 hektar Solanum procumbens ekili alanını genişletmesi için organize oldu. Bağlantı zincirine göre yapılan üretim, yerel tıbbi bitki yetiştiricilerine istikrarlı gelir sağlıyor."

Eyalette şifalı bitki üreten ve işleyen işletmelerden biri olan Hoang Thao Moc Limited Şirketi (Hac Thanh Bölgesi), 2018 yılından bu yana Thach Thanh ve Cam Thuy (eski) ilçelerindeki birçok haneyle iş birliği yaparak 40 hektardan fazla alanda Solanum procumbens yetiştirmektedir. Şirket aynı zamanda, hanelerle organik yöntemlerle şifalı bitki yetiştirme ve bakım tekniklerini aktarmak ve işleme için temiz hammaddeler elde etmek üzere sözleşmeler imzalamıştır. Şifalı bitkilerin sürdürülebilir bir üretim ve tüketim zincirini oluşturmak amacıyla şirket, Hoang Thao Moc çayı, Solanum procumbens çayı, Gymnema sylvestre çayı, Gotu kola çayı, zencefil çayı gibi ürünler için ek işleme hatlarına yatırım yaparak insanların şifalı bitki satın alma kapsamını genişletmiştir. Şirket, garantili üretim süreci sayesinde 2020 yılında 3 yıldızlı OCOP ürün standartlarını karşılayan Hoang Thao Moc çay ürünlerini başarıyla üretti ve ülke genelindeki il ve şehirlerdeki birçok büyük süpermarkette dağıtılıyor.

Aslında, geçmişte tıbbi bitki yetiştiriciliği alanı ağırlıklı olarak Quan Son, Quan Hoa, Muong Lat, Lang Chanh, Ba Thuoc (eski) bölgeleri gibi dağlık alanlarda yoğunlaşmışken, son yıllarda üretimdeki yüksek verimlilik nedeniyle tıbbi bitki yetiştiriciliği, alüvyonlu araziler ve alçak dağlık araziler içeren orta ve delta bölgelerinde yaygın olarak gelişme eğilimindedir. Thanh Hoa'daki toplam yıllık tıbbi bitki yetiştiriciliği alanı yaklaşık 5.000 hektardır ve bunun 94.000 hektardan fazlası orman örtüsü altında ekilmektedir. Tıbbi bitkilerden elde edilen OCOP sertifikalı ürün sayısı az olmakla birlikte, tüketim çıktısı hala mütevazı olup, potansiyel ve içsel avantajlarıyla orantılı değildir. Ayrıca, istatistiklere göre, ilde şu anda tıbbi bitki üretimine yatırım yapan ve bu amaçla bağlantı kuran yaklaşık 10 işletme ve halk için tıbbi bitki üretimi ve alımını organize eden yaklaşık 50 kooperatif bulunmaktadır.

Bu nedenle, sürdürülebilir bir yönde gelişmek için, mevcut tıbbi bitki çeşitlerini koruyup geliştirmenin yanı sıra, pazarın rağbet ettiği yeni tıbbi bitki çeşitlerinin genişletilmesi ve araştırılması gerekmektedir. Bununla birlikte, yerel yönetimlerin eğitim kursları açmak, tıbbi bitki yetiştirme bilimi ve teknolojisini halka aktarmak için uzman birimlerle koordinasyon sağlaması gerekmektedir. Buradan hareketle, küçük ölçekli, kendiliğinden tarım alışkanlığını değiştirmeli, işletmeleri ürün tüketmeye çekecek uygun koşullar yaratmalı, tıbbi bitkilerden ürün üretmeli ve pazarın artan talebini karşılamalıdır.

Makale ve fotoğraflar: Le Thanh

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-cay-duoc-lieu-theo-huong-ben-vung-256645.htm