Pirinç üretim alanına Thieu Hoa komünü, Thieu Phuc Tarım - Elektrik Hizmet Kooperatifi yetiştirme alan kodu atandı ve üretim süreci yakından izleniyor.
Tarım ürünlerinin rekabet gücünü artırmak için Thanh Hoa eyaletinin tarım sektörü, özellikle çiftçilerin temel ürünler için MSVT düzenlemelerini destekleyerek ürün izlenebilirliğinin uygulanmasını teşvik etmeye odaklanmaktadır. Ancak MSVT oluşturmak kolay değildir. Eyaletteki tarımsal üretim hâlâ küçük ve geri kalmış olduğundan, yoğun üretim alanı büyük değildir (MSVT onayı için gereken alan 10 hektar veya daha fazladır); MSVT onayının nispeten yüksek maliyeti de uygulama süreci için bir zorluk oluşturmaktadır. Ayrıca, nesnel bir neden, tüm ülkelerin ve tarımsal ithalat pazarlarının ithalat ve ihracat yönetmeliklerine MSVT standartlarını dahil etmemesidir. Bu nedenle, eyaletteki işletmeler, üretim ve iş birimleri tarımsal ürünler için MSVT oluşturulmasına dikkat etmemiş, hatta görmezden gelmiştir.
Bu zorluklarla karşı karşıya kalan tarım sektörü ve yerel yönetimler, tarım ürünlerinin değerini artırmak için MSVT'yi geliştirmek için çaba sarf etti. 2022 yılından bu yana, Thieu Hoa komünündeki Thieu Phuc Tarım - Elektrik Hizmet Kooperatifi, 10 hektarlık bir alanda pirinç için MSVT geliştirme planı geliştirdi ve yaklaşık 50 hane üretime katıldı. Model, gelişmiş pirinç yetiştirme süreçlerini uygulayarak pirinç kalitesini artırıyor. Standartlara uygun ürünler elde etmek için Kooperatif, insanların MSVT gelişimine katılmanın faydalarını anlamaları için propaganda oturumları düzenledi; insanların gerçek üretimde uygulayabilecekleri üretim teknikleri konusunda eğitimler düzenledi. Uygulama sürecinde Kooperatif, teknik süreci sürekli olarak takip eder, düzenli olarak denetler ve denetler... Aynı zamanda, hanelere gübreleme, ilaçlama ve hasat aşamalarını titizlikle kaydetmeleri talimatını veriyor; bitki büyümesinin ve gelişiminin her aşamasına uygun, izin verilen listedeki organik gübre ve pestisitleri kullanmalarını sağlıyor. Kesinlikle herbisit kullanmıyor ve ürünleri pazara sunmadan önce yeterli karantina süresi sağlıyor.
Üretim süreci yeni olmasına rağmen, tekniklerin doğru uygulanması ve sürecin sıkı bir şekilde izlenmesi sayesinde pirinç üretim alanının kalitesi standartlara uygun hale getirilmiş ve uzman kuruluş tarafından MSVT sertifikası verilmiştir. Yaklaşık 3 yıldır bu üretim alanı, geleneksel pirinç üretim alanından yaklaşık %10 daha yüksek olan yıllık 70-72 kental/ha verimle korunmaktadır; pirinç kalitesi garanti altına alınmış olup, Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited ve Thuan Dung Food Company Limited olmak üzere iki büyük işletmeyle ürün satın alma sözleşmesi imzalanmıştır. Ancak kooperatif müdürü Bay Truong Van Tuan şunları söyledi: "Pirinç için MSVT oluşturmak zordur, ancak bunu yönetmek daha da zordur. Özellikle, insanların üretim konusunda farkındalığını sağlamak önemli bir adımdır. Ayrıca, şu anda kooperatif tarafından MSVT verilen bölgelerden gelen pirinç ürünlerinin piyasada taklit edilmesi, ürünün "itibarını" olumsuz yönde etkilemektedir. Bu nedenle, uzman kuruluşun ürünün kalitesini korumak ve verilen sertifikanın değerini artırmak için sıkı önlemler alacağını umuyoruz."
Aslında MSVT yönetiminde birçok eksiklik bulunmaktadır, örneğin: bazı üretim alanlarında izlenebilirliğe ilişkin kayıtlar yönetmeliklere uygun olarak tutulup saklanmamaktadır (yetiştirme günlüğü); bazı yetiştirme alanı sahipleri koruma kodlarından haberdar değildir, bu da üretimin ortak bir sürece göre bağlanmadığı; ürün kalitesinin eşit olmadığı bir duruma yol açmaktadır... Yukarıdaki durum karşısında, il tarım sektörü, yerel yönetimlere dijital dönüşümü, çeşitlerden, yetiştirme süreçlerinden standardizasyonu; hasat ve hasat sonrası süreçleri; üretimi güvenli bir yönde, üretim bağlantısı ve ürün tüketimi ile organize etmeyi teşvik etmeleri talimatını vermiş ve yaymıştır... Aynı zamanda, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın (şimdiki Tarım ve Çevre Bakanlığı ) 19 Ağustos 2022 tarihli ve 3156/QD-BNN-TT sayılı Kararı uyarınca, kaliteyi korumayan ve MSVT verilmesine ilişkin yönetmelikleri ihlal eden MSVT'lerin askıya alınması ve geri çağrılması işlemlerini yürütmektedir.
Thanh Hoa Tarım ve Bitki Koruma Dairesi istatistiklerine göre, 2025 yılının ilk 6 ayında eyalet, 120,18 hektarlık 13 yeni MSVT ihraç ederek, toplamda 1.125 hektarlık kodlu yetiştirme alanı sayısını 121'e çıkardı. Aynı zamanda, 553.000 tondan fazla konserve sebze ve meyve ile 150 ton pirinç resmi kanallardan ihraç edildi. MSVT, bazı tarım ürünlerinin ihracatı için zorunlu bir gereklilik olup, aynı zamanda menşei şeffaf olması ve standartlara uygun kaliteyi sağlaması gereken bir tarımın kaçınılmaz bir eğilimidir. Bu nedenle, MSVT'nin verilmesi için sağlam bir temel oluşturmak amacıyla Thanh Hoa eyaleti, il düzeyinde 17 yoğun üretim alanı ve yerel düzeyde 55 yoğun üretim alanı kurmuş ve 4.000 hektardan fazla tarım ürünü VietGAP standartlarını karşılayacak şekilde sertifikalandırılmıştır. Aynı zamanda, gıda hijyeni ve güvenliği gerekliliklerini ve standartlarını sağlayarak gelişmiş üretim süreçlerinin uygulanmasını artırmıştır. Ayrıca, ilçeler, kasabalar ve şehirler de coğrafi işaret koruması için kayıt yaptırmaya, yerel tarım ürünleri için marka ve ticari marka oluşturmaya odaklanmaktadır.
Makale ve fotoğraflar: Thanh Hoa
Kaynak: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-quan-ly-ma-so-vung-trong-255875.htm
Yorum (0)