Vietnam'daki yetişkinlerin %25'i yüksek tansiyona sahip, DASH bunu nasıl önlüyor?

Vietnam'daki yetişkinler arasında yüksek tansiyonlu kişi sayısı %25'e kadar ulaşıyor (10 yetişkinden 2,5'i yüksek tansiyon hastası) ve bu oran giderek artıyor. Peki yüksek tansiyon nasıl önlenir?

Beslenme piramidi yüksek tansiyonu sınırlamaya yardımcı oluyor - Fotoğraf: Hastane tarafından sağlanmıştır

Bach Mai Hastanesi Ulusal Kalp Enstitüsü Müdürü Doçent Dr. Nguyen Thi Thu Hoai, ilaç tedavisinin yanı sıra yaşam tarzı değişikliklerinin de yüksek tansiyonu önleme ve tedavi etme genel stratejisinde "altın anahtar" olduğunu söyledi. Peki bu "altın anahtar" neleri kapsıyor?

Diyet

Beslenme, genel sağlık, özellikle de kalp-damar sağlığı için çok önemli bir faktördür. Sağlıklı ve uygun bir beslenme, yüksek tansiyonun önlenmesine ve etkili tedavisine yardımcı olacaktır.

Vietnam Kalp Derneği'nin hipertansiyonun önlenmesi ve tedavisine ilişkin önerilerine göre, DASH, kan basıncını düşürmek için kanıtlanmış en iyi diyettir. DASH, hipertansiyonun önlenmesini ve tedavisini destekleyen bir beslenme rejimidir. Bu, kilo vermede ve hipertansiyonun kontrolünü desteklemede çok etkili olduğu kanıtlanmış, bilimsel ve makul bir şekilde tasarlanmış bir diyettir.

DASH her kişinin zevkine, her ülkenin ve mutfak kültürüne göre değişiklik gösterebilir, ancak aşağıdaki temel prensiplere saygılıdır:

Sebzeleri, meyveleri ve tam tahılları artırın

Düşük yağlı süt ürünleri doymuş yağ içeriğini azaltır ve doymuş yağ alımını sınırlar

Balık ve kümes hayvanı tüketimini artırın, kırmızı eti sınırlayın

Tuz, gazlı içecekler ve tatlıları sınırlayın

Potasyum, magnezyum gibi mineral ve vitaminleri takviye edin.

Sağlıklı bir beslenme hipertansiyonlu hastalarda sistolik kan basıncını 5 mmHg'ye kadar (bu, düşük dozda bir antihipertansif ilacın etkisine eşdeğer olabilir), hipertansiyonu olmayan kişilerde ise yaklaşık 3 mmHg kadar düşürebilir.

Kilo kontrolü

Kişinin kilosu ideal seviyede tutulmalı, ne çok şişman ne de çok zayıf olmalıdır. Vücut kitle indeksi sayesinde her kişi, ulaşmak istediği ideal kiloyu belirleyebilir. İdeal vücut kitle indeksi (VKİ) 19 ile 23 arasındadır.

Aşırı kilo ve obezite, kardiyovasküler ve metabolik hastalıklar için açık bir risk faktörüdür. Aşırı kilo, yüksek tansiyon riskini artırır.

Kilo vermenin hipertansiyon tedavisinde bariz faydaları vardır. Kilo vermenin temel prensibi kalori açığıdır; yani kilo vermek için vücudun aldığı toplam kalori miktarının, vücudun günlük tükettiği toplam kalori miktarından az olması gerekir.

Dolayısıyla kilo vermek için her iki faktörü birden etkilemek gerekir: Fiziksel aktiviteyi artırarak kalori tüketimini artırmak, bazal metabolizmayı uygun şekilde artırmak ve uygun diyetle kalori alımını azaltmak.

Aşırı kilolu kişilerde 1 kg kilo kaybı, hipertansiyonlu kişilerde sistolik kan basıncını 1 mmHg düşürebilirken, sistolik kan basıncını düşürmede maksimum etki 5-10 mmHg'dır.

Diyetinizdeki tuzu azaltın

Sodyum (tuz), vücutta önemli bir elementtir ve vücudun hücre aktiviteleri için vazgeçilmez bir bileşendir. Aşırı sodyum, yüksek tansiyonun nedenlerinden biridir. Yüksek tansiyon için güncel öneriler, yüksek tansiyonu önlemek ve tedavi etmek için beslenmedeki sodyum alımının azaltılmasını önermektedir.

İdeal olarak, diyetteki sodyum miktarı günde 1500 mg'dan az, yani yaklaşık 3 gram tuz olmalıdır. Dünya Sağlık Örgütü'nün önerilerine göre, kabul edilebilir bir seviyede, bir yetişkinin günlük tükettiği tuz miktarı 5 gramı, yani 2 yemek kaşığı yoğurdu geçmemelidir.

Vietnam'da yaygın olarak kullanılan baharat ve yiyeceklere dönüştürüldüğünde, 5 gram tuz yaklaşık 8 gram çeşni tozuna, 10 gram çeşni tozuna (2 çay kaşığı), 25 gram balık sosuna (5 çay kaşığı) ve yaklaşık 35 gram soya sosuna eşdeğerdir.

Diyet sodyumunu yaklaşık 1000 mmHg azaltmak, sistolik kan basıncını 1 ila 3 mmHg azaltabilir, iyi bir sodyum kısıtlı diyet sistolik kan basıncını yaklaşık 5 ila 10 mmHg düşürmeye yardımcı olabilir

Diğer önlemler

Hipertansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğu ve sağlıklı kişilerde yüksek kan basıncını önlemede çok etkili olduğu gösterilen diğer önlemler şunlardır:

Egzersiz rejimi : Düzenli, istikrarlı bir şekilde egzersiz yapmak gerekir, özellikle yürüme, koşma, bisiklete binme, yüzme, kardiyo gibi tüm vücudu çalıştıran egzersizler...

Potasyum açısından zengin beslenme : Yeterli miktarda potasyum içeren bir beslenme, hipertansiyonun önlenmesi ve tedavisi için oldukça faydalıdır. Ancak potasyum, vücutta önemli bir element olup kardiyovasküler aktiviteyi büyük ölçüde etkiler, bu nedenle kan potasyum seviyelerinin iyi takip edilmesi, kontrol edilmesi ve uygun seviyede tutulması gerekir.

Daha az şarap, bira ve alkollü içecek tüketin

Dr. Hoai, "Yaşam tarzı değişikliklerine sıkı sıkıya uyarsak, yüksek tansiyonun önlenmesine, tedavisine ve tedavisine çok etkili, güvenli ve sürdürülebilir bir şekilde destek olabiliriz" diye vurguladı.

LINH HAN

Source: https://tuoitre.vn/25-nguoi-truong-thanh-viet-nam-mac-tang-huyet-ap-bi-quyet-dash-phong-tranh-nhu-the-nao-20250825164734147.htm