Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

สร้างแบรนด์หมูชาเขียว – เอกลักษณ์ใหม่ของไทยเหงียน

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển16/12/2024

เกษตรกรจำนวนมากในไทเหงียนกำลังนำรูปแบบการเลี้ยงหมูด้วยผงชาเขียวมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อช่วยให้หมูเติบโตอย่างรวดเร็ว เพิ่มความต้านทาน และให้เนื้อหมูคุณภาพดี ด้วยเหตุนี้ เนื้อหมูที่ขายในท้องตลาดจึงเป็นที่ต้องการและได้รับความนิยมจากลูกค้าจำนวนมาก ด้วยกลยุทธ์ทางธุรกิจและอัตราการเติบโตที่ดี ทำให้กลุ่มมาซานยังคงได้รับการยกย่องให้เป็น "50 บริษัทธุรกิจที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในเวียดนาม ประจำปี 2567" (TOP 50) เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2567 นี่เป็นปีที่ 11 แล้วที่กลุ่มมาซานติดอันดับ 50 บริษัทธุรกิจที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในเวียดนาม ประจำปี 2567 เลขาธิการโต ลัม ได้ขอให้คณะกรรมาธิการทหารกลางเสริมสร้างความเป็นผู้นำและทิศทางของกองทัพทั้งหมด เพื่อรักษาและปรับปรุงความพร้อมรบ เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รับชัยชนะในทุกสถานการณ์... จากผลการสำรวจเศรษฐกิจและสังคมของชนกลุ่มน้อย 53 กลุ่มในปี 2562 พบว่ากลุ่มชาติพันธุ์โรมามมีขนาดเล็กมาก อาศัยอยู่ในหมู่บ้านเล ตำบลโมไร อำเภอสะทาย (กอนตุม) มี 150 ครัวเรือน 693 คน อัตราความยากจนอยู่ที่ 33.3% ครัวเรือนที่เกือบยากจนอยู่ที่ 36.4% จากผลการสำรวจ รัฐบาลกลางและจังหวัดกอนตุมได้ออกโครงการและโครงการต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของกลุ่มชาติพันธุ์โรมาม ซึ่งส่งผลให้ชีวิตทางเศรษฐกิจและสังคมของกลุ่มชาติพันธุ์โรมามเปลี่ยนแปลงไป เมื่อวันที่ 16 ธันวาคม กรมตำรวจสืบสวนอาชญากรรมยาเสพติด จังหวัด กว๋างนาม รายงานว่า ได้ควบคุมตัวผู้ต้องสงสัย 12 คนไว้ชั่วคราว เพื่อดำเนินการสืบสวนและชี้แจงเกี่ยวกับการซื้อขายและการจัดการยาเสพติดผิดกฎหมายที่ไดมอนด์คลับ (เมืองตัมกี) ต่อไป เมื่อวันที่ 16 ธันวาคม คณะกรรมการประชาชนอำเภอซุยเซวียน จังหวัดกว๋างนาม ได้จัดพิธีมอบรางวัลพิเศษให้แก่บุคคลที่กล้าหาญและรวดเร็วในการช่วยเหลือนักเรียน 3 คนที่ถูกน้ำท่วมพัดหายไป ในเย็นวันที่ 16 ธันวาคม นายกรัฐมนตรีฝ่าม มินห์ จิ่ง ได้ต้อนรับนายมุราโอกะ สึกุมะสะ ผู้ว่าราชการจังหวัดยามากูจิ (ประเทศญี่ปุ่น) ซึ่งกำลังเดินทางเยือนและปฏิบัติงานในประเทศเวียดนาม การดำเนินโครงการเป้าหมายแห่งชาติ (NTP) เพื่อการลดความยากจนอย่างยั่งยืน นอกเหนือจากการดำเนินโครงการและโครงการต่างๆ เพื่อสนับสนุนการดำรงชีวิต เพิ่มรายได้ และพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนแล้ว อำเภอวันลาง จังหวัดลางเซิน ยังได้ดำเนินเนื้อหาสนับสนุนเพื่อพัฒนาโภชนาการ พัฒนาสุขภาพของประชาชน และมีส่วนร่วมในการพัฒนาคุณภาพทรัพยากรมนุษย์ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา ข่าวเช้าวันที่ 14 ธันวาคม มีข้อมูลสำคัญดังต่อไปนี้: มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติอีก 2 แห่งในจังหวัดบิ่ญดิ่ญ การนำยาแผนโบราณมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ช่างฝีมืออุทิศตนเพื่ออนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมของชนเผ่า พร้อมกับข่าวสารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา เพื่อยกระดับความปลอดภัยในการทำธุรกรรมบัตร ธนาคารจะสนับสนุนลูกค้าให้เปลี่ยนบัตรเอทีเอ็มแบบแถบแม่เหล็กเป็นบัตรชิปเทคโนโลยีมาตรฐาน VCCS ในราคา "0 ดอง" ซึ่งถือเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยในการทำธุรกรรมบัตรของลูกค้าตามมาตรฐานสากล เช้าวันที่ 16 ธันวาคม สหภาพสตรีอำเภอดึ๊กโก จังหวัดยาลาย ได้ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนตำบลเอียลัง โรงเรียนมัธยมซิ่วเบละห์ (ตำบลเอียลัง อำเภอดึ๊กโก) เพื่อเปิดตัวชมรม "ผู้นำแห่งการเปลี่ยนแปลง" ชมรม "คำปราศรัยของมูลนิธิชุมชน" ของสหภาพสตรีอำเภอดึ๊กโก จังหวัดยาลาย ได้ให้ความช่วยเหลือสตรีที่ตกเป็นเหยื่อความรุนแรงในครอบครัวในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย พื้นที่ภูเขา และพื้นที่ชายแดนอย่างทันท่วงที แก้ไขปัญหาความขัดแย้งในชีวิตสมรส เผยแพร่กฎหมายเกี่ยวกับการป้องกันและปราบปรามความรุนแรงในครอบครัว และแก้ไขปัญหาเร่งด่วนสำหรับสตรีและเด็ก เช้าวันที่ 16 ธันวาคม เจ้าหน้าที่ตำบลตามถัง (เมืองตามกี จังหวัดกวางนาม) และประชาชนในพื้นที่ได้ค้นหาและกู้ศพแม่และเด็กที่เสียชีวิตขณะหาปลาในแม่น้ำเขื่อน คาดว่าเรือของพวกเขาอาจล่ม เมื่อเช้าวันที่ 16 ธันวาคม 2561 กองตรวจคนเข้าเมือง ตำรวจภูธรจังหวัดกวางนาม ประสานงานกับสถานีตำรวจตระเวนชายแดนหูหงิ (ลางเซิน) เพื่อเนรเทศและส่งตัวพลเมืองจีนที่เข้าประเทศอย่างผิดกฎหมาย


Mô hình nuôi lợn bản đen bản địa có bổ sung bột trà xanh trong khẩu phần thức ăn tại hộ chăn nuôi của gia đình ông Dương Văn Hải và Trung tâm thương mại, du lịch Dũng Tân - TP Sông Công, Thái Nguyên được triển khai cuối năm 2023 bước đầu đã cho hiệu quả.
รูปแบบการเลี้ยงหมูดำพื้นเมืองโดยผสมผงชาเขียวลงในอาหารของครัวเรือนนายเซืองวันไห่และศูนย์การค้าและ การท่องเที่ยว ดุงตัน เมืองซ่งกง จังหวัดไทเหงียน ซึ่งเริ่มดำเนินการเมื่อปลายปี 2566 แสดงให้เห็นผลสำเร็จในเบื้องต้น

การนำประโยชน์ของชาเขียวมาประยุกต์ใช้กับการทำปศุสัตว์ ทำให้หลายครัวเรือนในจังหวัด ไทเหงียน ได้ศึกษา ทดลอง และเติมแป้งจากใบชาเขียวลงในอาหารหมูอย่างจริงจัง การประยุกต์ใช้วิธีนี้ได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ชัดเจนในฝูงหมูหลายฝูง

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์หลายชิ้น ชาเขียวมีสารอาหารมากมาย ได้แก่ โพลีฟีนอล โพลีแซ็กคาไรด์ ซาโปนิน วิตามิน และแร่ธาตุ ผลของชาเขียวต่อการเลี้ยงสุกรในอัตราส่วนที่แตกต่างกันจะส่งผลต่อความสามารถในการเจริญเติบโตและคุณภาพเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน

การเพิ่มผงใบชาเขียวลงในอาหารของหมูสามารถส่งผลต่อสัดส่วนของกรดอะมิโนที่จำเป็นในกล้ามเนื้อหมู โดยหากกล้ามเนื้อคุณภาพดี สัดส่วนนี้จะสูงถึง 40%

ผลเบื้องต้นพบว่าสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารธรรมชาติเสริมชาเขียวช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดโรคทั่วไปในระบบย่อยอาหาร และเพิ่มคุณภาพของเนื้อหมู

ครอบครัวของนายดัง วัน งู ผู้อำนวยการสหกรณ์ปศุสัตว์สีเขียว (กลุ่มฟา เรสซิเดนเชียล หมู่ที่ 1 ตำบลเลืองเซิน เมืองซงกง จังหวัดท้ายเงวียน) เป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรรายใหญ่ในเมืองซงกง เขาเล่าว่า จากความต้องการที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพแก่ผู้บริโภคโดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ เขาจึงมีความคิดที่จะหาวิธีลดปริมาณยาปฏิชีวนะในอาหารเมื่อนำออกสู่ตลาด

ด้วยเหตุนี้ คุณงูจึงตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะไม่ใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์เพื่อเพิ่มความต้านทานของสุกร หลังจากดำเนินการมา 4 ปี คุณงูก็ประสบความสำเร็จด้วยวิธีการอันล้ำสมัยนี้

คุณงูกล่าวว่า เมื่อเมืองนำแบบจำลองนี้ไปใช้ ครอบครัวของเขาสนับสนุนอย่างเต็มที่ แม้ว่าจะมีการทดสอบเพียงเกือบเดือน แต่เขาก็เห็นผลบางอย่าง เช่น หมูมีสุขภาพแข็งแรงขึ้นและระบบย่อยอาหารดีขึ้น

ไม่เพียงเท่านั้น การใช้ผงชาเขียวเป็นอาหารเสริมร่วมกับอาหารหมูยังช่วยให้คนในท้องถิ่นบริโภคชาอีกด้วย เนื่องจากซ่งกงเป็นสถานที่ที่มีวัตถุดิบชาเขียวจำหน่าย

Tiến sĩ Nguyễn Tiến Đạt – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên hướng dẫn kỹ thuật bổ sung lượng bột chè xanh cho hộ chăn nuôi lợn TP.Sông Công, Thái Nguyên Ảnh: TTVHTT Sông Công
ดร. เหงียน เตี่ยน ดัต จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และป่าไม้ไทเหงียน บรรยายเกี่ยวกับเทคนิคการเสริมผงชาเขียวให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร เมืองซ่งกง จังหวัดไทเหงียน (ภาพ: ศูนย์วัฒนธรรมและกีฬาซ่งกง)

นายโง กวาง บา หัวหน้าแผนกเศรษฐกิจ เมืองซ่งกง กล่าวว่า หากสามารถนำแบบจำลองนี้มาใช้ได้จริง ก็จะเป็นแนวทางหนึ่งในการเพิ่มมูลค่าเนื้อหมู ลดการใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงหมูโดยเฉพาะ และในอุตสาหกรรมปศุสัตว์โดยทั่วไป ขณะเดียวกันก็จะเพิ่มมูลค่าของต้นชา ซึ่งจะช่วยสร้างแบรนด์หมูชาเขียว ซึ่งเป็นสินค้าพิเศษใหม่ของไทเหงียน

เช่นเดียวกับครอบครัวของนายงู ครอบครัวของนายดุง (เมืองซ่งกง จังหวัดท้ายเงวียน) ก็มีความสนใจอย่างมากในรูปแบบการเลี้ยงสุกรโดยเติมแป้งชาเขียวลงในอาหารสุกร

คุณดุง เล่าว่าฟาร์มมีหมูอยู่สองสายพันธุ์ คือ หมูป่าและหมูคน (หมูดำพื้นเมือง) นำเข้าจากเมืองฮัมเอียน (เตวียนกวาง) และเมืองทันเซิน (ฟู่โถว) วัตถุดิบหลักของอาหารสัตว์ยังคงเป็นรำข้าว รำข้าวโพด และผงถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังมีผงชาเขียวที่บดจากใบชาตันเกวงแห้ง นำมาบดรวมกันในเครื่องปั่น แล้วหมักและปรุงสุก

หมูที่เลี้ยงด้วยผงชาเขียวมีจุดเด่นคือเนื้อหมูจะนุ่ม หอม และแน่น ผู้ที่ได้ทานจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่แสนอร่อย ปัจจุบัน หมูที่เลี้ยงด้วยวิธีการดั้งเดิมโดยใช้ผงชาเขียวของตระกูลคุณดุง ล้วนถูกนำเข้ามาเลี้ยงในระบบร้านอาหารของครอบครัว นอกจากนี้ ลูกค้าจากต่างแดนยังสามารถสั่งหมูจากโรงฆ่าสัตว์และสั่งเดลิเวอรีได้อีกด้วย

เกษตรกรชาวไร่กาวฟองเพิ่มกำไรด้วยผลิตภัณฑ์ที่สะอาด


ที่มา: https://baodantoc.vn/xay-dung-thuong-hieu-thit-lon-tra-xanh-mot-dac-san-moi-o-thai-nguyen-1734324557770.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์