สร้างแบรนด์ “ข้าวเหนียวทอง” สู่ความแข็งแกร่ง

ความสามารถในการปรับตัวได้กว้าง

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558 ข้าวเหนียวเหลืองพันธุ์นี้ปลูกในไร่ของอำเภอซ็อกเซิน มีพื้นที่ประมาณ 200 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกข้าวพันธุ์ใหม่นี้ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลต่างๆ ได้แก่ ตำบลเตินหุ่ง (120 เฮกตาร์) ตำบลฟูมินห์ (40 เฮกตาร์) และตำบลบั๊กฟู (30 เฮกตาร์)...

โดยเฉพาะพื้นที่ปลูกข้าวเหนียวเหลืองของตำบลฟู้มินห์ ได้ถูกนำมาปลูกและดูแลรักษาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2527 พันธุ์ข้าวเหนียวเหลืองของท้องถิ่นนี้ก็ได้รับการฟื้นฟูสำเร็จโดยอำเภอซอกเซินเช่นกัน

การเก็บเกี่ยวข้าวเหนียวเหลืองที่ตำบลมิญจตรี (อำเภอซอกเซิน)

ด้วยผลผลิตและคุณภาพที่สูง ข้าวเหนียวพันธุ์ดอกทองจึงมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าข้าวเหนียวพันธุ์ดั้งเดิมที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในอดีตอย่างมาก พื้นที่เพาะปลูกของข้าวพันธุ์นี้ยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

จากสถิติพบว่าในปี พ.ศ. 2567 อำเภอซ็อกเซินทั้งอำเภอมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวเหนียวเหลืองเกือบ 700 เฮกตาร์ โดยพื้นที่เพาะปลูกข้าวเหนียวเหลืองที่ใหญ่ที่สุดกระจุกตัวอยู่ในตำบลบั๊กฟู (250 เฮกตาร์) รองลงมาคือตำบลเตินหุ่ง (220 เฮกตาร์) จุงซา (45 เฮกตาร์) ฟูมินห์ (41 เฮกตาร์) และเวียดลอง (40 เฮกตาร์) ...

นาย Pham Van Binh รองหัวหน้าแผนกเศรษฐกิจอำเภอ Soc Son กล่าวว่า เพื่อสนับสนุนการพัฒนาและขยายพันธุ์ข้าวเหนียวเหลือง ในฤดูปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2567 ท้องถิ่นได้จัดสรรการสนับสนุนการผลิตให้กับเกษตรกรใน 8 ตำบล ในพื้นที่ผลิต 18 แห่ง มีพื้นที่รวมเกือบ 303.6 เฮกตาร์

ด้วยเหตุนี้ อำเภอจึงสนับสนุนพันธุ์ข้าวเหนียวเหลืองร้อยละ 50 ในพื้นที่ข้างต้นของ 8 ตำบล ผลการประเมินผลผลิตข้าวเหนียวเหลืองฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2567 แสดงให้เห็นว่าในพื้นที่ปลูกข้าวเหนียวเหลืองที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP ต้นข้าวมีการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี การแตกกอแข็งแรง และจำนวนประชากรข้าวมีความสม่ำเสมอสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพดินที่แตกต่างกัน

ข้าวเหนียวดอกทองมีคุณค่าทางเศรษฐกิจเหนือกว่าพันธุ์คานดาน

ส่งเสริมการใช้เครื่องจักรในการผลิต

จากรายงานของชุมชนที่ได้รับการสนับสนุน พบว่าผลผลิตข้าวเหนียวเหลืองพันธุ์นี้เฉลี่ยอยู่ที่ 160-180 กิโลกรัมต่อซาว (4.6-5 ตันต่อเฮกตาร์) ด้วยราคาขายข้าวเหนียวเหลืองในแปลงปัจจุบัน ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการปลูกข้าวเหนียวเหลืองพันธุ์นี้สูงกว่าการปลูกข้าวพันธุ์แก่งด่าน (หากขายสด) ประมาณ 700,000-800,000 ดองต่อซาว

 

ด้วยความเอาใจใส่และการสนับสนุนจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอยและสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา ( กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ) พื้นที่ผลิตข้าวเหนียวเหลืองของอำเภอซ็อกเซินจึงได้รับเครื่องหมายการค้ารวม "ข้าวเหนียวเหลืองซ็อกเซิน" ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2558

นายโด๋ มิญ ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอซ็อกเซิน กล่าวว่า จากข้อเท็จจริงดังกล่าว คณะกรรมการประชาชนอำเภอได้มอบหมายให้กรมเศรษฐกิจประสานงานกับหน่วยงานในสังกัดกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ฮานอย หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และคณะกรรมการประชาชนของตำบลต่างๆ ในอำเภออย่างต่อเนื่อง เพื่อขยายพื้นที่การผลิตข้าวเหนียวเหลืองสู่สินค้าโภคภัณฑ์ในปีต่อๆ ไป ขณะเดียวกันก็มุ่งสร้างแบรนด์ "ข้าวเหนียวเหลืองซ็อกเซิน" ให้เป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่งของอำเภอและกรุงฮานอย

ในอนาคตอันใกล้นี้ นายโด๋ มิญ ต่วน กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนอำเภอจะยังคงกำกับดูแลศูนย์บริการการเกษตร กรมเศรษฐกิจ และตำบลต่างๆ ร่วมกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย เพื่อส่งเสริมการนำเครื่องจักรกลแบบซิงโครนัสมาใช้ในการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งการประยุกต์ใช้วิธีการเพาะพันธุ์แบบถาด เครื่องปักดำ เครื่องหว่านเมล็ด การปลูกพืชแบบ SRI และการอบแห้งด้วยเครื่องจักรอย่างเป็นขั้นตอน เพื่อประหยัดแรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

วิจัยและพัฒนานโยบายแบบประสานสัมพันธ์และสิทธิพิเศษเพื่อเรียกร้องให้ผู้ประกอบการร่วมมือและลงทุนในภาคการเกษตร โดยเฉพาะพื้นที่ผลิตข้าวเหนียวเหลืองมุ่งสู่สินค้าเกษตรที่เข้มข้น ก่อให้เกิดกระบวนการปิดตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การส่งเสริมการค้า ไปจนถึงการบริโภคสินค้า

ผู้แทนเขตซ็อกเซินยังได้เรียกร้องให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอยให้ความสำคัญและสนับสนุนการฝึกอบรม การจัดการ และเทคนิคเฉพาะทางเพื่อพัฒนาคุณสมบัติทางวิชาชีพของเจ้าหน้าที่และเกษตรกรในการผลิตและการเพาะปลูกข้าวเหนียวเหลืองพิเศษอย่างเข้มข้น ออกใบรับรองพื้นที่ที่เข้าข่ายการผลิต VietGAP และผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรับรองผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP เพื่อมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างมูลค่าแบรนด์ "ข้าวเหนียวเหลืองซ็อกเซิน"

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-xay-dung-nep-cai-hoa-vang-soc-son-thanh-thuong-hieu-manh.html