เกี่ยวกับพื้นที่ปลูกข้าวเชิงนิเวศน์เกือบ 40,000 ไร่ บนพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง

การผลิต ทางการเกษตร อินทรีย์ ของ CA MAU ช่วยให้ Ca Mau ได้รับการรับรองมาตรฐานสากลหลายรายการ ซึ่งการรับรองเหล่านี้ช่วยให้กุ้งเวียดนามขยายการส่งออกไปยังประเทศที่มีความต้องการสูงที่สุด

รูปแบบการผลิตข้าวเปลือกกุ้งได้รับการรับรองมาตรฐาน ASC ในตำบลตรีลุก อำเภอเทยบิ่ญ ( กาเมา ) ภาพโดย: Trong Linh

การผลิตทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องระบบนิเวศ

จังหวัดก่าเมามีพื้นที่ปลูกข้าวเชิงนิเวศบนพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งเกือบ 40,000 เฮกตาร์ที่ได้รับเครื่องหมายรับรอง ข้าวเกือบ 800 เฮกตาร์ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ มีพื้นที่ป่ากุ้งที่ได้รับการรับรองเป็นกุ้งเชิงนิเวศมากกว่า 19,000 เฮกตาร์ และข้าวคุณภาพสูงปลอดภัยมากกว่า 20,000 เฮกตาร์

จนถึงปัจจุบัน Ca Mau ได้นำระบบการผลิตและการบริโภคข้าวที่ปลอดภัยและข้าวอินทรีย์ตามห่วงโซ่คุณค่าไปปฏิบัติแล้วมากกว่า 10 ระบบ รวมถึงแบรนด์ข้าวที่ได้รับการรับรองอินทรีย์อีกมากมาย

ผลลัพธ์ดังกล่าวนี้เป็นผลมาจากความพยายามอย่างยิ่งของหน่วยงานท้องถิ่น ภาคการเกษตร โดยเฉพาะบทบาทของภาคธุรกิจและเกษตรกรที่เข้าร่วมในห่วงโซ่การผลิตตามมาตรฐาน

นายเล วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมา กล่าวว่า ในระยะหลังนี้ จังหวัดก่าเมาได้ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชผลในพื้นที่ที่มีระบบนิเวศน์ที่ดี เน้นเกษตรอินทรีย์ โดยมุ่งเน้นการผลิตสินค้าเกษตรที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จังหวัดมีนโยบายสนับสนุนให้ภาคธุรกิจเข้าถึงเกษตรกร และร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อสร้างพื้นที่ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์

ป่ากุ้งกว่า 19,000 เฮกตาร์ในก่าเมาได้รับการรับรองมาตรฐานสากล ภาพ: Trong Linh

จังหวัดก่าเมาตั้งเป้าที่จะเพาะปลูกผลิตภัณฑ์ทางน้ำโดยใกล้ชิดกับธรรมชาติโดยไม่ใช้สารเคมีหรือผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม และลดผลกระทบของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด

คุณไม ถวี จาง ผู้อำนวยการสหกรณ์ฟาร์มไท ถิญ ฟัต (ตำบลตามซาง อำเภอนามกาน จังหวัดก่าเมา) กล่าวว่า เดิมทีครอบครัวของเธอมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามธรรมชาติ (กุ้ง ปู ปลา ฯลฯ) ในป่าชายเลนตามแบบจำลองทางนิเวศวิทยา 6 เฮกตาร์ หลังจากการทดสอบและปรับปรุงกระบวนการเพาะเลี้ยง แปรรูป และบรรจุผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดมาระยะหนึ่ง ปัจจุบันสหกรณ์ได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกวัตถุดิบเกือบ 1,500 เฮกตาร์ ด้วยความร่วมมือจากเกษตรกร 50 ครัวเรือนในภูมิภาค

ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรไท่ถิญพัท กล่าวเสริมว่า สหกรณ์ได้ปิดห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูกจนกระทั่งผลผลิตถึงมือผู้บริโภค ผู้บริโภคสามารถสัมผัสได้ถึงคุณภาพที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ การสร้างห่วงโซ่คุณค่ามีส่วนช่วยสร้างความตระหนักรู้ของชุมชนเกี่ยวกับการอนุรักษ์ระบบนิเวศ เป้าหมายของสหกรณ์คือการสร้างพื้นที่วัตถุดิบ สร้างวิถีชีวิตที่ยั่งยืนให้กับประชาชน สร้างพื้นที่เกษตรกรรมธรรมชาติ และอนุรักษ์ระบบนิเวศป่าชายเลนของกาเมา

รูปแบบข้าวเปลือกกุ้งในอำเภอตรันวันเท่ย (Tran Van Thoi) นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ภาพโดย: Trong Linh

ปัจจุบัน สหกรณ์ฟาร์มไทถิญพัทผลิตสินค้ามากกว่า 10 รายการ ใน 3 กลุ่มหลัก ได้แก่ ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ผลิตภัณฑ์กึ่งแปรรูป และผลิตภัณฑ์แปรรูปเข้มข้น ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลหลัก ได้แก่ ปลาบู่สี่เหลี่ยม กุ้งลายเสือ กุ้งน้ำจืด และกุ้งเงินแช่แข็ง ในแต่ละเดือน สหกรณ์จะบริโภควัตถุดิบประมาณ 10-15 ตัน เพื่อแจกจ่ายให้กับคนในท้องถิ่น มีรายได้มากกว่า 700 ล้านดองต่อเดือน สร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นมากกว่า 20 คน

สถานที่ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสากลมากมาย

ปัจจุบันอำเภอหง็อกเหียน (จังหวัดก่าเมา) มีพื้นที่ป่าไม้และพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมากกว่า 53,000 เฮกตาร์ ปัจจุบันองค์กรระหว่างประเทศได้ให้การรับรองพื้นที่ 9,300 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเกษตรกรรมมากกว่า 1,800 ครัวเรือน

เกษตรกรเล มินห์ ตี ในเมืองราชก๊ก อำเภอหง็อกเหียน กล่าวว่า การเพาะเลี้ยงกุ้งเชิงนิเวศในอำเภอหง็อกเหียนทำกำไรได้มากกว่าการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบอื่น กุ้งดิบมีจำหน่ายที่จุดรับซื้อของบริษัทที่ได้รับการตรวจสอบ

เกษตรกรที่มีส่วนร่วมในห่วงโซ่การผลิตของบริษัท Minh Phu Forest Shrimp Chain Social จำกัด ภาพโดย: Trong Linh

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท Minh Phu Forest Shrimp Chain Social จำกัด ได้ร่วมมือกับศูนย์อนุรักษ์ชีวิตทางทะเลและการพัฒนาชุมชนเพื่อมีส่วนร่วมในการสร้างพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งในตำบล Tri Luc (อำเภอ Thoi Binh จังหวัด Ca Mau) เพื่อให้ได้รับการรับรองการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างมีความรับผิดชอบ (ASC) ในเดือนตุลาคม 2566

ล่าสุด พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งนาข้าวในตำบลเบียนบั๊กดง (อำเภอเถ่ยบิ่ญ) ได้รับการรับรองมาตรฐาน BAP สำหรับการปฏิบัติการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีจากพันธมิตรเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโลก (GAA) ซึ่งเป็นต้นแบบที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงจากตลาดทั้งในและต่างประเทศ ส่งผลให้การผลิตมีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้น

นายลัม ไท ซู่เหยียน กรรมการบริษัท มินห์ ฟู เซอร์ติฟายด์ กุ้ง โซเชียล จำกัด กล่าวว่า การรับรองมาตรฐาน BAP ถือเป็นพื้นฐานให้บริษัทประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนตำบลเบียนบั๊กดงและครัวเรือนเพื่อขยายโมเดลต่อไป โดยมีเป้าหมายให้พื้นที่ปลูกข้าวและกุ้งเฉพาะทาง 100% (ประมาณ 4,000 เฮกตาร์)

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-tren-dat-nuoi-tom-d401320.html