ปัญญาชนรุ่นใหม่ช่วยเกษตรกรปลูกแตงโมไฮเทค

ปัญญาชนรุ่นใหม่ นครโฮจิมินห์ สอนเกษตรกรปลูกแตงโมไฮเทคในโรงเรือนโดยใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ที่สามารถสร้างรายได้เกือบ 120 ล้านดองต่อปีต่อพืชผล 4 ชนิดบนพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร

คุณเหงียน ถิ ถวี จิ่ง รองหัวหน้าภาควิชาวิจัยพืชและสัตว์ ศูนย์วิจัยและพัฒนา การเกษตร ไฮเทค (เขตเกษตรไฮเทคนครโฮจิมินห์) ได้แบ่งปันข้อมูลดังกล่าว ในการอบรมเทคนิคการปลูกแตงไฮเทค กิจกรรมนี้จัดขึ้นภายใต้โครงการ “เยาวชนอาสาปัญญาชนวิทยาศาสตร์” ซึ่งเปิดตัวโดยสหภาพเยาวชนนครโฮจิมินห์ เมื่อเช้าวันที่ 24 กุมภาพันธ์

อาจารย์เหงียน ถิ ถวี จิ่ง แนะนำเทคนิคการปลูกแตงโมแบบไฮเทคให้กับเกษตรกรในตำบลลองทอย อำเภอนาเบ ในเช้าวันที่ 24 กุมภาพันธ์ ภาพโดย: ฮา อัน

แตงมีชื่อ วิทยาศาสตร์ ว่า Cucumis melo L. จัดอยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae เป็นไม้ผลที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโตสั้น (ประมาณ 60-70 วัน) จึงสามารถปลูกได้หลายฤดูต่อปี ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง โดยให้ผลผลิตประมาณ 2.5-3 ตันต่อพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร อาจารย์ Trinh ระบุว่า แตงเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น แห้งแล้ง และสว่างไสว เหมาะสำหรับการปลูกในภาคใต้ เป็นไม้ผลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ช่วยป้องกันโรคบางชนิด เช่น โรคกระดูกพรุน ช่วยลดความดันโลหิต... แตงสามารถปลูกได้ทั้งบนดิน หรือใช้วัสดุปลูกในพื้นที่ที่มีดินเค็มและดินส้ม

คุณ Trinh กล่าวว่า ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการลงทุน เกษตรกรสามารถสร้างเรือนกระจกหรือปักหลักปลูกเอง และใช้วัสดุคลุมเพื่อป้องกันศัตรูพืชเข้ามา วิธีนี้ช่วยให้เกษตรกรลดการใช้ยาฆ่าแมลงและแรงงาน ส่งผลให้ผลผลิตเจริญเติบโตดีขึ้น เรือนกระจกควรออกแบบให้มีหลังคามุงกระเบื้องและคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำที่แสงแดดส่องผ่านได้ เพื่อช่วยให้พืชสังเคราะห์แสงได้ดีที่สุด

นอกจากเรือนกระจกแล้ว เกษตรกรยังต้องลงทุนในระบบน้ำหยดเพื่อช่วยควบคุมปริมาณน้ำและปุ๋ยสำหรับพืช การให้น้ำและปุ๋ยในปริมาณและความถี่ที่แตกต่างกันไปตามระยะการเจริญเติบโตของพืช ช่วยให้แตงเจริญเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใยมะพร้าว เปลือกถั่วเหลือง... ถูกนำมาใช้เป็นวัสดุปลูกเพื่อให้สารอาหารแก่พืช

แตงโมสามารถปลูกในรางน้ำยาว 10-20 ซม. หรือปลูกโดยตรงบนแปลงปลูกในพื้นที่ที่มีดินดี เพาะเมล็ดในถาดเพาะเมล็ดนาน 10-15 วัน เมื่อต้นมีใบสองใบและได้มาตรฐาน เช่น ไม่มีรอยช้ำ หน่อเจริญเติบโตดี ไม่มีแมลงหรือโรค... ก็สามารถเริ่มปลูกได้

อาจารย์ตรินห์กล่าวว่า แหล่งที่มาของเมล็ดแตงโมส่วนใหญ่มาจากไต้หวันและญี่ปุ่น ให้ผลผลิต 1.3-2 กิโลกรัมต่อต้น ในช่วงออกดอก ผู้ปลูกสามารถผสมเกสรด้วยมือหรือใช้ผึ้งเป็นแมลงผสมเกสรได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เก็บผลแตงโมไว้เพียงผลเดียวต่อต้น และตัดยอดหลังจากปลูกหนึ่งเดือน วิธีนี้ช่วยให้พืชสะสมสารอาหารและน้ำหนักของผลแตงโมให้มากที่สุด หากผิวตาข่ายของผลแตงโมมีความสม่ำเสมอ แตงโมจะมีคุณภาพดีที่สุดและรสชาติหวาน

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ในระหว่างการเพาะปลูก แตงอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชบางชนิด เช่น เพลี้ยไฟ เพลี้ยแป้ง และโรคต่างๆ เช่น โรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง โรคลำต้นแตก และโรคน้ำเลี้ยง... ดังนั้น เกษตรกรจึงจำเป็นต้องมีแผนป้องกัน เช่น การควบคุมศัตรูพืชตั้งแต่ระยะเพาะชำ การดูแลเรือนกระจกก่อนปลูก การใช้มวนเหม็นบางชนิด เต่าทอง หรือการใช้ยาชีวภาพเพื่อป้องกันโรค แตงสามารถปลูกบนแปลงปลูกแบบแปลงปลูกในกล่องโฟมสำหรับพื้นที่จำกัด ซึ่งเหมาะสมกับขนาดครัวเรือน ในพื้นที่ขนาดนี้ ประชาชนมีสภาพแวดล้อมที่ดีกว่าในการดูแลและตรวจหาศัตรูพืชและโรค ทำให้โอกาสที่พืชจะป่วยน้อยกว่าการปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ ในขณะเดียวกัน ปริมาณและคุณภาพของผลแตงที่ปลูกบนแปลงปลูกแบบแปลงปลูกก็ไม่ด้อยไปกว่าวิธีการปลูกแบบอื่นๆ

จากการคำนวณพบว่าพื้นที่ 1,000 ตารางเมตร ค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างโรงเรือน ระบบน้ำหยด เมล็ดพันธุ์ แรงงาน และอื่นๆ อยู่ที่ประมาณ 45.5 ล้านดอง เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวแตงโมได้ประมาณ 2.5 ตันต่อผลผลิต หากเกษตรกรขายแตงโมได้ในราคาขายส่งกิโลกรัมละ 30,000 ดอง เกษตรกรสามารถทำกำไรได้ 75 ล้านดองต่อผลผลิต คิดเป็นกำไร 29.5 ล้านดอง หากเกษตรกรปลูกได้ 4 ชนิด กำไรจะสูงถึง 118 ล้านดองต่อปี

แตงโมที่ปลูกโดยใช้โมเดลไฮเทคของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรไฮเทค (เขตเกษตรไฮเทคนครโฮจิมินห์) ภาพ: AHRD

คุณฮา ทิ เตี๊บ อายุ 64 ปี อาศัยอยู่ในตำบลลองเทย เล่าว่าโครงการนี้ช่วยให้เกษตรกรได้รับความรู้ที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกแตงโมด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง เธอประเมินว่าแตงโมเป็นผลไม้ที่มีมูลค่าทาง เศรษฐกิจ ค่อนข้างสูง เก็บเกี่ยวเร็ว ต้นทุนปานกลาง จึงมีศักยภาพสูงในการลงทุนในรูปแบบเศรษฐกิจครัวเรือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการปลูกแตงโมแบบขั้นบันได “เราหวังว่าจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคที่นำไปใช้ได้จริง เพื่อทดลองปลูกในพื้นที่ขนาดเล็ก และขยายผลหากผลเป็นที่น่าพอใจ” คุณเทีย๊บกล่าว

โครงการเยาวชนอาสาสมัครนักวิทยาศาสตร์ จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีโดยสหภาพเยาวชนนครโฮจิมินห์ตลอด 15 ปีที่ผ่านมา ในการดำเนินโครงการนี้ ปัญญาชนนักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์จะเดินทางไปยังพื้นที่ชนบท พื้นที่ด้อยโอกาสทางเศรษฐกิจของนครโฮจิมินห์ และพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อแบ่งปันและสนับสนุนเกษตรกรในการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในด้านการเพาะปลูก การเลี้ยงสัตว์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล... เพื่อช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตของพวกเขา

เช้าวันที่ 24 กุมภาพันธ์ นอกจากเทคนิคการปลูกแตงแล้ว นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ยังได้ฝึกอบรมเกษตรกรเกี่ยวกับวิธีการเพาะเลี้ยงปูเชิงพาณิชย์ การปลูกดอกแอปริคอต การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ การปลูกเห็ดนางรม และอื่นๆ คาดว่าจะมีหัวข้ออบรมถึง 40 หัวข้อ เพื่อเผยแพร่เทคนิคต่างๆ ให้แก่เกษตรกร นอกจากนี้ ปัญญาชนรุ่นเยาว์ยังได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาชนบทด้วยกิจกรรมต่างๆ เช่น การบริจาคคอมพิวเตอร์ การให้ความรู้ด้าน STEM แก่นักเรียน การตรวจสุขภาพและยาฟรี การติดตั้งเครื่องกรองน้ำ และการติดตั้งไฟพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับประชาชน

คุณดวน คิม ถั่น ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเยาวชน (สมาพันธ์เยาวชนนครโฮจิมินห์) กล่าวว่า ตลอดระยะเวลาการดำเนินโครงการมาหลายปี โครงการนี้ได้รวบรวมปัญญาชนรุ่นเยาว์หลายพันคนเข้าร่วมกิจกรรมให้คำปรึกษาเพื่อถ่ายทอดเทคนิคการเกษตรให้กับเกษตรกรในตัวเมือง ที่สูงตอนกลาง และภาคใต้ เขาเชื่อมั่นว่าด้วยพลังและจิตวิญญาณของเยาวชน โครงการปัญญาชนรุ่นเยาว์อาสาสมัครวิทยาศาสตร์จะนำคุณค่าอันดีงามมากมายมาสู่ชุมชน

ฮาอัน

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/tri-thuc-tre-giup-nong-dan-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-4714943.html