โฟและบั๋นหมี่อยู่ในรายชื่อเมนูที่ต้องลองในชีวิตของหนังสือพิมพ์อเมริกัน

Insider ได้รวบรวมรายชื่ออาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดจากทั่วโลก เพื่อเลือก 60 เมนูยอดนิยมที่ทุกคนควรลองสักครั้งในชีวิต เมนูยอดนิยมบางเมนู เช่น โฟ บั๋นหมี่จากเวียดนาม และพิซซ่าถาดลึกจากชิคาโก เป็นเมนูที่นักชิมสามารถลิ้มลองได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นจากแผงลอยริมถนนหรือร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์

ได้รับการขนานนามว่าเป็น "อาหารประจำชาติ" ของเวียดนาม รสชาติที่เข้มข้นของน้ำซุปผสมกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเฝอที่นุ่มแต่เคี้ยวหนึบ เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวหรือไก่ จะสร้างความประทับใจให้กับผู้รับประทานอย่างแน่นอน

CNN เคยแสดงความคิดเห็นว่าอาหารริมทางในโลกมีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นที่สามารถแข่งขันกับความนิยมของเฝอเวียดนามได้ อาหารจานยอดนิยมนี้ขายอยู่ทุกมุมของดินแดนรูปตัว S แห่งนี้ ตั้งแต่ร้านอาหารริมถนน ในร้านกาแฟ และแม้แต่ในร้านอาหารหรูหรา

นอกจากนี้ บั๋นหมี่ยังเป็นหนึ่งในสองตัวแทนของเวียดนามที่ได้รับการโหวตให้ติดอยู่ในรายการนี้ด้วย บาแก็ตเป็นอาหารฝรั่งเศสที่นำเข้ามาในเวียดนามในศตวรรษที่ 20 แต่ความคิดสร้างสรรค์และความหลากหลายของผู้คนในเวียดนามทำให้เมนูนี้โด่งดังไปทั่วโลก

บั๋นหมี่เวอร์ชันยอดนิยมคือไส้ของตับหมู ไส้กรอกหมู แครอทหั่นฝอยดอง ผักชี ซอส และส่วนผสมอื่นๆ อีกเล็กน้อย นอกจากนี้คุณยังสามารถหาบั๋นหมี่แบบเนื้อย่างได้อีกด้วย แป้งกรอบและส่วนผสมสดใหม่ในไส้จะทำให้ผู้รับประทานได้สัมผัสประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืม

รายชื่อเมนู Insider ในครั้งนี้ยังรวมเมนูคุ้นเคยอื่นๆ จากทั่วโลกไว้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เป็ดปักกิ่ง ผัดไทย กิมจิ ทาโก้ ราเม็ง ติ่มซำ ชาคชูกะ...

ตามข้อมูลจาก Insider

แหล่งที่มา