การเลี้ยงไส้เดือนที่ลำดง ใช้ไส้เดือนเลี้ยงไก่แจ้ป่า ให้ไข่เล็กขายได้เงินมหาศาล

ปัจจุบัน คุณโง ฟาม ก๊วก จุง จากเมืองเลียนเงีย อำเภอดึ๊ก จ่อง (จังหวัด เลิมด่ง ) กำลังเลี้ยงไส้เดือนและเลี้ยงไก่แจ้ 50 ตัวเพื่อนำไข่ไปขาย เขานำไข่ไก่แจ้ขนาดเล็กไปขายที่ตลาดในราคา 5,000 ดองต่อฟอง

มูลสัตว์หลายร้อยตันกำลังสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อมในชนบท และเกษตรกรในดึ๊กจ่อง (จังหวัดเลิมด่ง) กำลังทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมในการจัดการกับปัญหาสิ่งแวดล้อมเหล่านี้ด้วยสัตว์ธรรมดาๆ อย่างเช่น ไส้เดือนดิน

นาย Ngo Pham Quoc Trung กลุ่มที่พักอาศัย 31 เมือง Lien Nghia อำเภอ Duc Trong (จังหวัด Lam Dong) กำลังดำเนินการเลี้ยงไส้เดือนแบบปิด - เลี้ยงไก่พิเศษ

คุณก๊วก ตรัง เล่าว่าก่อนหน้านี้เขาเคยเลี้ยงสัตว์หลายชนิด ด้วยความตระหนักถึงความต้องการบริโภคผลผลิต ทางการเกษตร เฉพาะทาง เขาจึงเลือกเลี้ยงไก่แจ้เพื่อไข่ ไก่แจ้ของเขาได้รับการเลี้ยงดูในสภาพธรรมชาติ เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ และกินเพียงข้าว ข้าวโพด และผักเท่านั้น

เพื่อเป็นอาหารให้ไก่ คุณก๊วก จุง ปลูกผักคะน้า ผักโขม ฯลฯ เพื่อให้ไก่กินผักได้ทุกวัน อย่างไรก็ตาม เพื่อเสริมโปรตีนและแคลเซียมให้กับไก่ คุณก๊วก จุง เลือกสัตว์เลี้ยงเป็นไส้เดือนดิน

“ไก่ที่เลี้ยงโดยไม่มีแมลงจะขาดสารอาหารและไข่ก็ไม่ดี ผมจึงเลือกเลี้ยงไส้เดือนในกระชังเพื่อให้ไก่กินไส้เดือน ไส้เดือนจะถูกเลี้ยงด้วยรากผัก เปลือก และผลไม้เน่าเสีย เพราะครอบครัวผมทำสมูทตี้ การเลี้ยงไส้เดือนง่ายมาก ไส้เดือนจะย่อยผักและผลไม้ที่เหลือและเติบโตอย่างรวดเร็ว ไก่กินไส้เดือนและได้รับสารอาหารที่เพียงพอ และวางไข่ได้ดีมาก” ตรังเล่า

ปัจจุบัน คุณโง ฟาม ก๊วก จุง เลี้ยงไก่แจ้ไว้มากกว่า 50 ตัวเพื่อนำไข่ไปขาย เขานำไข่ไก่แจ้ขนาดเล็กไปขายที่ตลาดในราคา 5,000 ดองต่อฟอง

คุณก๊วก ตรัง กล่าวว่า การเลี้ยงไส้เดือนเพื่อแปรรูปผักและผลไม้ที่เน่าเสีย แล้วนำไปเลี้ยงไก่แจ้ ได้สร้างแบบจำลอง เศรษฐกิจ หมุนเวียนที่มีประสิทธิภาพและสะอาด ช่วยให้ครอบครัวสามารถแปรรูปผลไม้ส่วนเกินได้อย่างง่ายดาย ขณะเดียวกัน ปุ๋ยหมักจากมูลไก่ก็ถูกนำไปใช้ในสวนผัก ช่วยให้สวนผักเจริญเติบโตได้ดี มีผักเพียงพอให้ไก่กินทุกวัน

คุณก๊วก จุง กำลังขยายรูปแบบการเลี้ยงไก่แจ้ธรรมชาติเพื่อไข่ เขากล่าวว่าการเลี้ยงไส้เดือนและไก่แจ้เป็นรูปแบบที่มีประสิทธิภาพสำหรับเกษตรกรที่มีสวนครัว

ฟาร์มไส้เดือนของ Mr. Le Van Thanh ชุมชน Hiep Thanh อำเภอ Duc Trong จังหวัด Lam Dong

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนายโง ฝัม ก๊วก จุง เท่านั้น ครัวเรือนเกษตรกรหลายร้อยครัวเรือนในอำเภอดึ๊ก จ่อง ก็กำลังขยายขอบเขตการเลี้ยงไส้เดือนอย่างแข็งขัน นายเหงียน หง็อก ตวน ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอดึ๊ก จ่อง กล่าวว่า ดึ๊ก จ่องเป็นหนึ่งในพื้นที่สำคัญสำหรับการทำฟาร์มโคนมในอำเภอเลิมด่ง

อาจกล่าวได้ว่าพื้นที่ชนบทดึ๊กจ่องต้องเผชิญกับแรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อมค่อนข้างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการทำปศุสัตว์ “ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ทั้งอำเภอดึ๊กจ่องและสมาคมเกษตรกรของเราได้พยายามทุกวิถีทางเพื่อปรับปรุงการบำบัดสิ่งแวดล้อม ปกป้องชนบท และสร้างเกษตรกรรมสีเขียว”

จากสถิติ ระบุว่า ณ ต้นเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 ดึ๊กจ่องมีฝูงวัวนมมากกว่าห้าพันตัว ซึ่งสร้างแรงกดดันมหาศาลต่อสิ่งแวดล้อมจากของเสียจากฟาร์มโคนม" นายเหงียน หง็อก ตวน ยอมรับ อย่างไรก็ตาม แนวทางที่เปิดกว้างแสดงให้เห็นว่าการจัดการของเสียจากฟาร์มโคนมด้วยไส้เดือนดินยังสร้างผลกำไรให้กับเกษตรกรอีกด้วย

นายเหงียน หง็อก ตวน เปิดเผยว่า ปัจจุบันในเขตดึ๊กจ่องมีรูปแบบการบำบัดของเสียจากฟาร์มโคนมด้วยการเลี้ยงไส้เดือนหลายร้อยแบบ มีฟาร์มขนาดใหญ่หลายแห่งที่สามารถบำบัดมูลสัตว์ได้หลายร้อยลูกบาศก์เมตรต่อเดือน

ข้อดีของการเลี้ยงไส้เดือนเพื่อบำบัดของเสียของวัวคือ ไส้เดือนจะดึงมูลวัวออกมาใช้ได้อย่างรวดเร็ว ทำให้มูลวัวสดกลายเป็นมูลไส้เดือนที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่พืชสามารถดูดซึมได้ง่ายและเป็นที่นิยมในท้องตลาด

ฟาร์มขนาดใหญ่อย่างเช่นฟาร์มไส้เดือนของนายเจิ่น ฮูเหงียน ตำบลนิญซา, นายเล วัน ถั่น, ตำบลเฮียบ ถั่น... แปรรูปมูลวัวสดในปริมาณมาก จนได้ปุ๋ยหมักไส้เดือนหลายสิบตันซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง นอกจากฟาร์มขนาดใหญ่แล้ว หลายครัวเรือนในพื้นที่ฟาร์มโคนมยังสร้างฟาร์มไส้เดือนขนาดเล็กของตนเอง เพื่อแปรรูปมูลวัวที่ปล่อยออกจากฟาร์มวัวของครอบครัว

ฟาร์มไส้เดือนขนาดใหญ่ของนายเล วัน ถั่น ในตำบลเฮียบถั่น ก่อให้เกิดความเชื่อมโยงอย่างมหาศาล ดังนั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงวัวในละแวกใกล้เคียงจะนำมูลสัตว์มาเลี้ยงฟาร์มไส้เดือนของนายถั่น

ปริมาณปุ๋ยหมักไส้เดือนฝอยได้รับการแปรรูป บรรจุ และจัดจำหน่ายอย่างแพร่หลายในจังหวัด รวมถึงพื้นที่ปลูกผักและดอกไม้ทั่วประเทศ นี่คือรูปแบบที่แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จในการเชื่อมโยงการทำปศุสัตว์และการบำบัดสิ่งแวดล้อมอย่างใกล้ชิด

นายเหงียน หง็อก ตวน ระบุว่า ปัจจุบัน ปริมาณมูลวัวที่ฟาร์มในพื้นที่แปรรูปมีสัดส่วนประมาณ 20% ของปริมาณมูลวัวทั้งหมดต่อวัน นอกจากนี้ สมาคมเกษตรกรอำเภอดึ๊กจ่องยังได้ส่งเสริมเกษตรกร ถ่ายทอดเทคนิค และดำเนินโครงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขัน ตั้งแต่ระดับท้องถิ่นไปจนถึงระดับส่วนกลาง เพื่อให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงเทคนิคการบำบัดสิ่งแวดล้อมใหม่ๆ ที่มีประสิทธิภาพ

การสนับสนุนจากท้องถิ่นและความพยายามของเกษตรกรกำลังช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม คุณเหงียน หง็อก ตวน ยืนยันว่า “เป้าหมายของเราคือการมุ่งสู่เกษตรกรรมสีเขียว เกษตรอินทรีย์

ดังนั้นการเลี้ยงสัตว์ที่มีประโยชน์ เช่น ไส้เดือน ไส้เดือนดิน จะเป็นหนึ่งในภารกิจสำคัญของสมาคม เพื่อช่วยให้สมาชิกและเกษตรกรสามารถบำบัดสิ่งแวดล้อมตามแนวทางเกษตรหมุนเวียน ให้เกิดประโยชน์แก่เกษตรกรควบคู่ไปกับการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-trun-que-o-lam-dong-lay-trun-que-nuoi-ga-tre-rung-de-qua-trung-be-ti-ban-dat-khoi-nguoi-mua-20241120094702638.htm