ปัจจุบัน นายโง ฟาม กว๊อก จุง ชาวบ้านในเมืองเหลียนเหงีย อำเภอดึ๊ก ตรอง (จังหวัด ลัมดง ) กำลังเลี้ยงไส้เดือนและเลี้ยงไก่แจ้ 50 ตัวเพื่อนำไข่ไปขาย เขานำไข่ไก่แจ้ขนาดเล็กไปขายในตลาดในราคาฟองละ 5,000 ดอง
มูลสัตว์หลายร้อยตันจากปศุสัตว์กำลังสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อมในชนบท และเกษตรกรในดึ๊กจ่อง (จังหวัดลัมดง) กำลังทำหน้าที่อย่างดีในการจัดการกับปัญหาสิ่งแวดล้อมเหล่านี้ด้วยสัตว์ธรรมดาๆ ชนิดหนึ่ง นั่นก็คือ ไส้เดือน
นาย Ngo Pham Quoc Trung กลุ่มที่พักอาศัยที่ 31 เมือง Lien Nghia อำเภอ Duc Trong (จังหวัด Lam Dong) กำลังนำการเลี้ยงไส้เดือนแบบปิด - การเลี้ยงไก่พิเศษมาใช้
นาย Quoc Trung เล่าว่าก่อนหน้านี้เขาเคยเลี้ยงสัตว์หลายชนิด เมื่อตระหนักถึงความจำเป็นในการเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร พิเศษ เขาจึงเลือกเลี้ยงไก่แจ้เพื่อเอาไข่ ไก่แจ้ของเขาได้รับการเลี้ยงในสภาพแวดล้อมธรรมชาติ เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ และกินเฉพาะข้าว ข้าวโพด และผักเท่านั้น
เพื่อให้ได้อาหารสำหรับไก่ คุณ Quoc Trung ปลูกผักกาดเขียว ผักบุ้งทะเล ฯลฯ เพื่อให้ไก่ได้กินผักทุกวัน อย่างไรก็ตาม เพื่อเป็นอาหารเสริมโปรตีนและแคลเซียมสำหรับไก่ คุณ Quoc Trung เลือกสัตว์เลี้ยงเป็นไส้เดือน
“ไก่ที่เลี้ยงโดยไม่มีแมลงจะขาดสารอาหารและไข่ก็ไม่ดี ดังนั้น ฉันจึงเลือกเลี้ยงไส้เดือนในถาดเพื่อให้ไก่กินไส้เดือนได้ ไส้เดือนจะถูกเลี้ยงด้วยรากผัก เปลือก และผลไม้ที่เน่าเสีย เพราะครอบครัวของฉันทำสมูทตี้ การเลี้ยงไส้เดือนเป็นเรื่องง่ายมาก ไส้เดือนจะย่อยผักและผลไม้ที่เหลือและเติบโตอย่างรวดเร็ว ไก่กินไส้เดือนและได้รับสารอาหารเพียงพอ และวางไข่ได้ดีมาก” ตรุงเล่า
ปัจจุบัน นายโง ฟาม กว็อก จุง เลี้ยงไก่แจ้ไว้เพื่อวางไข่มากกว่า 50 ตัว เขาขายไข่ไก่แจ้ขนาดเล็กสู่ตลาดในราคาฟองละ 5,000 ดอง
นาย Quoc Trung กล่าวว่า การเลี้ยงหนอนเพื่อแปรรูปผักและผลไม้ที่เน่าเสีย จากนั้นจึงให้หนอนไปเลี้ยงไก่แจ้เป็นการสร้างรูปแบบ เศรษฐกิจ หมุนเวียนที่มีประสิทธิภาพและสะอาด ทำให้ครอบครัวสามารถแปรรูปผลไม้ส่วนเกินได้อย่างง่ายดาย ในเวลาเดียวกัน ปริมาณมูลไก่หมักก็ถูกใส่ปุ๋ยในสวนผัก ช่วยให้สวนผักเจริญเติบโตได้ดีและมีผักเพียงพอให้ไก่กินทุกวัน
นาย Quoc Trung กำลังขยายรูปแบบการเลี้ยงไก่แจ้ธรรมชาติเพื่อไข่ โดยเขากล่าวว่าการเลี้ยงไส้เดือนและไก่แจ้เป็นรูปแบบที่มีประสิทธิภาพสำหรับเกษตรกรที่มีสวนครัว
ฟาร์มไส้เดือนของ Mr. Le Van Thanh ชุมชน Hiep Thanh อำเภอ Duc Trong จังหวัด Lam Dong
ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนาย Ngo Pham Quoc Trung เท่านั้น ครัวเรือนเกษตรกรหลายร้อยครัวเรือนในอำเภอ Duc Trong ต่างก็ขยายขอบเขตการเลี้ยงไส้เดือนอย่างแข็งขัน นาย Nguyen Ngoc Tuan ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอ Duc Trong กล่าวว่า Duc Trong เป็นหนึ่งในพื้นที่สำคัญสำหรับการทำฟาร์มโคนมใน Lam Dong
อาจกล่าวได้ว่าพื้นที่ชนบทของ Duc Trong ต้องเผชิญกับแรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อมค่อนข้างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการทำปศุสัตว์ “ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทั้งอำเภอ Duc Trong และสมาคมเกษตรกรของเราพยายามหาวิธีต่างๆ เพื่อปรับปรุงการบำบัดสิ่งแวดล้อม ปกป้องชนบท และสร้างเกษตรกรรมสีเขียว
ตามสถิติ ในช่วงต้นเดือนตุลาคม 2024 ดึ๊ก ตรอง มีฝูงวัวนมมากกว่า 5,000 ตัว ก่อให้เกิดความกดดันมหาศาลต่อสิ่งแวดล้อมจากของเสียจากฟาร์มโคนม" นายเหงียน ง็อก ตวน ยอมรับ อย่างไรก็ตาม แนวทางที่เปิดกว้างได้แสดงให้เห็นว่าการบำบัดของเสียจากฟาร์มโคนมด้วยไส้เดือนยังนำมาซึ่งแหล่งที่มาของกำไรให้กับเกษตรกรอีกด้วย
นายเหงียน หง็อก ตวน กล่าวว่า ปัจจุบันในเขตอำเภอดึ๊ก ตรอง มีฟาร์มขนาดใหญ่หลายแห่งที่ใช้วิธีการเลี้ยงไส้เดือนในการบำบัดของเสียจากฟาร์มโคนม ซึ่งสามารถแปรรูปมูลสัตว์ได้หลายร้อยลูกบาศก์เมตรต่อเดือน
ข้อดีของการเลี้ยงไส้เดือนเพื่อบำบัดของเสียของวัว คือ ไส้เดือนจะใช้ปุ๋ยคอกได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ปุ๋ยคอกวัวสดกลายเป็นปุ๋ยไส้เดือนที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่พืชดูดซึมได้ง่าย และเป็นที่นิยมในท้องตลาด
รูปแบบขนาดใหญ่เช่นฟาร์มไส้เดือนของนาย Tran Huu Nguyen ชุมชน Ninh Gia นาย Le Van Thanh ชุมชน Hiep Thanh ... แปรรูปมูลวัวสดในปริมาณมาก ผลิตปุ๋ยหมักไส้เดือนได้หลายสิบตันซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง นอกจากฟาร์มขนาดใหญ่แล้ว หลายครัวเรือนในพื้นที่ฟาร์มโคนมยังสร้างฟาร์มไส้เดือนขนาดเล็กของตนเองเพื่อแปรรูปมูลวัวที่ปล่อยจากฟาร์มของครอบครัว
ฟาร์มไส้เดือนขนาดใหญ่ของนายเล วัน ถัน ในตำบลเฮียบถัน สร้างความเชื่อมโยงอย่างมาก ดังนั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงวัวในละแวกใกล้เคียงจะนำปุ๋ยคอกมาเลี้ยงฟาร์มไส้เดือนของนาย ถัน
ปริมาณปุ๋ยหมักไส้เดือนดินถูกแปรรูป บรรจุหีบห่อ และจำหน่ายอย่างแพร่หลายในจังหวัด ตลอดจนแหล่งปลูกผักและดอกไม้ทั่วประเทศ นี่คือรูปแบบที่ประสบความสำเร็จในการเชื่อมโยงการทำปศุสัตว์และการบำบัดสิ่งแวดล้อมอย่างใกล้ชิด
นายเหงียน หง็อก ตวน กล่าวว่าปัจจุบัน ปริมาณมูลโคที่ฟาร์มในพื้นที่แปรรูปมีประมาณ 20% ของมูลโคทั้งหมดในแต่ละวัน และสมาคมเกษตรกรเขตดึ๊กจ่องได้ส่งเสริมเกษตรกร ถ่ายทอดเทคนิค และดำเนินโครงการปกป้องสิ่งแวดล้อมตั้งแต่ระดับท้องถิ่นไปจนถึงระดับกลาง เพื่อให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงเทคนิคการบำบัดสิ่งแวดล้อมใหม่ๆ ที่มีประสิทธิภาพ
การสนับสนุนจากท้องถิ่นและความพยายามของเกษตรกรช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมได้ นายเหงียน หง็อก ตวน ยืนยันว่า “เป้าหมายของเราคือการมุ่งสู่เกษตรกรรมสีเขียว เกษตรอินทรีย์
ดังนั้น การเลี้ยงสัตว์ที่มีประโยชน์ เช่น ไส้เดือนและไส้เดือนดิน จะเป็นหนึ่งในภารกิจสำคัญของสมาคม เพื่อช่วยให้สมาชิกและเกษตรกรบำบัดสิ่งแวดล้อมตามหลักเกษตรหมุนเวียน ก่อให้เกิดประโยชน์แก่เกษตรกรไปพร้อมกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-trun-que-o-lam-dong-lay-trun-que-nuoi-ga-tre-rung-de-qua-trung-be-ti-ban-dat-khoi-nguoi-mua-20241120094702638.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)