ผู้คนนิยมไป “ตลาดด่งซวน” เพื่อรับประทานอาหารที่ถนนเหงียนเว้

ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ Economic & Urban เมื่อเที่ยงวันที่ 24 สิงหาคม มีผู้คนและนักท่องเที่ยวหลายพันคนมาเยี่ยมชมและรับประทานอาหารที่ร้านอาหารฮานอย มุมถนนเหงียนเว้-เลเลย เขต 1 นครโฮจิมินห์ กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมชุด "วันฮานอยในนครโฮจิมินห์" เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปีวันปลดปล่อยเมืองหลวง (10 ตุลาคม 1954 - 10 ตุลาคม 2024)

กิจกรรมการค้าขายเกิดขึ้นบนที่ดินของศูนย์การค้าภาษีเก่า ทางเข้าจำลองมาจากตลาดดงซวนที่สร้างโดยชาวฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2432

ภายในศูนย์ อาหาร มีแผงขายอาหารท้องถิ่นของฮานอยมากมาย เช่น โฟ หอยทาก บั๋นเดย์ บุ๋นจ๋าย บั๋นดึ๊ก โอ๋ คอม... แผงขายของอยู่ติดกัน จำลองสถาปัตยกรรมบ้านเรือนโบราณ ควบคู่ไปกับถนนชื่อดังในย่านเมืองเก่าของฮานอย ช่วยให้ผู้คนและนักท่องเที่ยวได้เพลิดเพลินไปกับความรู้สึก "ได้ไปฮานอย" ใจกลางเมืองโฮจิมินห์

เมื่อเที่ยงวันที่ 24 สิงหาคม 2558 ผู้คนในนครโฮจิมินห์จำนวนมากเดินทางมาเยี่ยมชม สนุกสนาน และลิ้มลองอาหาร ฮานอย ในงาน "Hanoi Days in Ho Chi Minh City"

ข้าวต้มเขียว ขนมจีบหมู แยมแอปริคอต แยมดอกบัว...มีขายที่ศูนย์อาหาร

ซุปหวานดอกบัว ซุปหวานถั่วดำ ซุปหวานถั่วเขียว เป็นของว่างที่ชาวฮานอยคุ้นเคย ซุปหวานฮานอยซึ่งปรากฏในนครโฮจิมินห์ ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากความอร่อยและรสชาติหวาน

เค้กพิเศษของฮานอยมีความนุ่มมาก ทานง่าย และไม่หวานเกินไป จึงเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวหลายๆ คน

เกิมลังวอง เป็นอาหารพิเศษประจำหมู่บ้านวอง ซึ่งเดิมเรียกว่าหมู่บ้านเฮา ในตำบลดิชวอง อำเภอตูเลียม ปัจจุบันอยู่ในแขวงดิชวองเฮา อำเภอเก๊าจาย กรุงฮานอย

ชาวเมืองโฮจิมินห์เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารฮานอยในตัวเมืองโฮจิมินห์

เมนูที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษได้แก่ เนื้อเสียบไม้ ปอเปี๊ยะทอด เนื้อห่อใบพลู...

เครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของฮานอย เช่น น้ำบ๊วยเปรี้ยว ชาใบบัวบก ชาสับปะรดโสม ชาเลมอน... ครองใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ชาวบ้านต่อแถวกินขนมจีนน้ำพริกกุ้งเสียบ

เบียร์สดฮานอย หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองหลวง ซึ่งยังคงคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาติไว้ ก็ยังมี “อยู่” ในนครโฮจิมินห์เพื่อบริการนักท่องเที่ยวเช่นกัน

เมื่อใกล้ถึงเที่ยงของวันที่ 24 สิงหาคม จำนวนผู้ที่มาที่ศูนย์อาหารเพิ่มมากขึ้น โต๊ะและเก้าอี้เต็ม และลูกค้าก็บริการตัวเอง

นอกจากอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ความงดงามของวัฒนธรรมพื้นบ้านผ่านรูปปั้นยังทำให้พื้นที่ทำอาหารมีสีสันมากขึ้น

 

โครงการ “วันฮานอยในนครโฮจิมินห์” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 23-25 ​​สิงหาคม ที่ถนนคนเดินเหงียนเว้ (เขต 1 นครโฮจิมินห์) ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปีการปลดปล่อยเมืองหลวง (10 ตุลาคม 1954 - 10 ตุลาคม 2024) โครงการนี้มีนิทรรศการและกิจกรรมมากมายสำหรับชาวนครโฮจิมินห์เพื่อให้เข้าใจประวัติศาสตร์ของฮานอยในอดีตและปัจจุบันได้ดียิ่งขึ้น

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html