• อย่าด่วนตัดสินมะเร็งต่อมไทรอยด์
  • ทำไมมะเร็งจึงรักษายาก?
  • ไขมันพอกตับ โรคเงียบที่นำไปสู่โรคมะเร็ง

ดร.เหงียน ถั่นห์ ญา รองหัวหน้าแผนกมะเร็งวิทยา โรงพยาบาลทั่วไป ก่าเมา กล่าวว่า “การงดอาหารเช้าหมายถึงการไม่ได้รับพลังงานเพียงพอต่อการทำงานของตับ ทำให้สารพิษสะสมในตับ ในระยะยาวอาจนำไปสู่โรคตับอักเสบ ไขมันพอกตับ และแม้กระทั่งตับแข็ง ซึ่งเป็นปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งตับ”

การรับประทานอาหารเช้าเป็นประจำจะช่วยให้ตับแข็งแรง เพิ่มความต้านทาน และลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งตับอันเนื่องมาจากการทำงานหนักเกินไปหลังจากทำกิจกรรมต่างๆ ตลอดทั้งคืน

องค์การ อนามัย โลก ถือว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน เพราะให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลังจากอดอาหารข้ามคืนมาเป็นเวลานาน การงดอาหารเช้าเป็นประจำไม่เพียงแต่ทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย รสขม และสมาธิลดลงเท่านั้น แต่ยังส่งผลร้ายแรงต่อตับอีกด้วย เมื่อตับขาดพลังงานเพื่อฟื้นฟูร่างกายหลังจากล้างพิษมาทั้งคืน ร่างกายจะถูกบังคับให้ดึงกลูโคสจากแหล่งสำรองมาใช้ ทำให้ตับทำงานหนักเกินไปและทำงานบกพร่อง ความผิดปกติของระบบเผาผลาญนี้ยังทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดไม่สมดุล เพิ่มความอยากของหวาน และเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น ซึ่งเป็นปัจจัยที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับมะเร็งตับ

เพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยโรคมะเร็งที่อยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก แพทย์จากสถานีอนามัยในหลายตำบลและวอร์ดในก่าเมาจะไปเยี่ยมบ้านของพวกเขาเป็นประจำเพื่อตรวจ ให้กำลังใจ และช่วยให้ผู้ป่วยรู้สึกปลอดภัยในระหว่างการรักษา

ดร. ตรัน วัน ตู รองหัวหน้ากรมป้องกันและควบคุมโรคไม่ติดต่อ ศูนย์ควบคุมโรคจังหวัดก่าเมา กล่าวเสริมว่า “การไม่รับประทานอาหารเช้าไม่ได้เป็นสาเหตุโดยตรงของโรคมะเร็งตับโดยตรง แต่เป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ทำให้การทำงานของตับลดลง เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคตับและโรคเรื้อรังอื่นๆ รวมถึงมะเร็งตับ”

แพทย์โรงพยาบาลทั่วไปฮว่านมีมินห์ไห่ ตรวจเนื้องอกในตับของผู้ป่วยที่มีประวัติตับแข็งระยะที่ 2

ดังนั้น การรับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน เช่น แป้ง โปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ... จะช่วยให้ตับแข็งแรงขึ้นมาก อย่างไรก็ตาม หากสภาวะสุขภาพดีขึ้น ผู้บริโภคจำเป็นต้องเลือกอาหารที่ดีต่อตับ โดยเน้นข้าวโอ๊ต ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้สด โยเกิร์ต ไข่... เป็นหลัก ในขณะเดียวกัน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารแปรรูปที่ขายตามท้องถนน ขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำมัน น้ำตาล เกลือ และไขมันอิ่มตัวอื่นๆ ในปริมาณมาก

เห็นได้ชัดว่าการรับประทานอาหารเช้าที่ให้พลังงานไม่เพียงช่วยให้ตับแข็งแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันมะเร็งตับได้อีกด้วย และยังเป็นวิธีแก้ไขให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอีกด้วย

ฟอง หวู

ที่มา: https://baocamau.vn/mot-bua-sang-lanh-manh-mot-la-gan-khoe-manh-a121209.html