ขยายพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าอย่างยั่งยืน

การผลิตข้าวอินทรีย์สู่ เกษตรกรรม สีเขียว ยั่งยืน และปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เป็นเป้าหมายที่ภาคเกษตรพยายามดำเนินการเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะมูลค่าผลิตภัณฑ์ข้าว นอกจากผลลัพธ์เบื้องต้นแล้ว ยังมีอุปสรรคและข้อจำกัดมากมาย ทำให้การขยายพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ในมณฑลยังคงล่าช้า ไม่บรรลุเป้าหมายที่กำหนดไว้ในมติสมัชชาพรรคคอมมิวนิสต์จังหวัดครั้งที่ 17 วาระปี 2020-2025

การใช้โดรนฉีดพ่นผลิตภัณฑ์สมุนไพรบนทุ่งนาอินทรีย์ที่สหกรณ์ Hieu Bac ตำบล Cam Hieu อำเภอ Cam Lo - ภาพโดย: TT

ภายในสิ้นปี 2023 ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ เกษตรธรรมชาติ เกษตรอินทรีย์ เวียดแก๊ป และความปลอดภัยด้านอาหาร 1,149 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ เกษตรธรรมชาติ 351.7 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ 502.5 เฮกตาร์ สำหรับพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2023-2024 ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ เกษตรธรรมชาติ เกษตรอินทรีย์ เวียดแก๊ป และความปลอดภัยด้านอาหาร 865.65 เฮกตาร์

ไหหลางเป็นพื้นที่ที่ดำเนินการวางแผนพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ตั้งแต่เนิ่นๆ โดยอาศัยการประสานงานกับบริษัทการค้า กวางตรี และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อำเภอได้ดำเนินการสำรวจและคัดเลือกพื้นที่ 1,499.9 เฮกตาร์เพื่อวางแผนการผลิตข้าวอินทรีย์ในช่วงปี 2021-2030 ในสหกรณ์ 44 แห่งและ 78 ภูมิภาค จนถึงปัจจุบัน อำเภอมีพื้นที่ปลูกข้าวที่ผ่านการรับรองมาตรฐานออร์แกนิก 29.58 เฮกตาร์และได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP 25.2 เฮกตาร์

นายวัน หง็อก เตียน ดึ๊ก หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอไห่หลาง กล่าวว่า “นอกจากเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย เช่น นโยบายสนับสนุนของจังหวัดและอำเภอแล้ว การดำเนินการผลิตข้าวอินทรีย์ยังเผชิญกับปัญหาต่างๆ เช่น ระบบชลประทานไม่สามารถตอบสนองความต้องการตามกระบวนการผลิตอินทรีย์ได้ ระบบคันดินทั่วไปของอำเภอทั้งอำเภอที่สร้างสูงขึ้นไม่รับประกันความปลอดภัยเมื่อเกิดฝนตกหนักและน้ำท่วม ระบบขนส่งภายในไร่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการการใช้เครื่องจักรในพื้นที่ผลิตข้าวอินทรีย์ได้ พื้นที่ผลิตยังมีแปลงปลูกจำนวนมาก ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อการใช้เครื่องจักร การจัดการและการดำเนินการผลิต”

นี่เป็นอีกหนึ่งความยากลำบากที่ภาคการเกษตรต้องประเมินข้อบกพร่องและข้อจำกัดในการดำเนินการผลิตข้าวอินทรีย์อีกครั้งผ่านกระบวนการสำรวจในพื้นที่ต่างๆ ของจังหวัด สาเหตุหลักก็คือยังไม่มีแผนสำหรับพื้นที่ผลิตข้าวอินทรีย์ที่เข้มข้นตามความต้องการของการผลิตอินทรีย์และข้อได้เปรียบที่อาจได้รับจากภูมิภาคต่างๆ

พื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ยังคงกระจัดกระจายและมีขนาดเล็ก มีหลายแปลงที่ยังไม่ได้รวบรวมหรือรวบรวมไว้ ความสูงของแปลงที่ไม่เท่ากันทำให้การชลประทานทำได้ยาก การนำเครื่องจักร วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต โดยเฉพาะการควบคุมวัชพืชในแปลงข้าวอินทรีย์

ระบบโครงสร้างพื้นฐานไม่ได้รับการรับประกัน คลองชลประทานไม่ได้รับการเทคอนกรีตหรือชำรุดทรุดโทรม หลายพื้นที่ไม่มีถนนภายในเพื่อรองรับการขนส่งวัตถุดิบและเมล็ดพันธุ์และการบริโภคผลผลิต

วิสาหกิจและสหกรณ์ที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคข้าวอินทรีย์ยังมีน้อย ผลประโยชน์ระหว่างทั้งสองฝ่ายยังไม่กลมกลืน พื้นที่การผลิตข้าวอินทรีย์หลายแห่งไม่มีผลผลิตที่มั่นคง... ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตข้าวอินทรีย์สูง แต่ผลผลิต คุณภาพ และราคาบริโภคไม่สมดุล การผลิตข้าวอินทรีย์ในฤดูแรกมีผลผลิตต่ำกว่าการผลิตแบบดั้งเดิม ขณะที่มติที่ 162/2021/NQ-HDND ของจังหวัดสนับสนุนการปลูกข้าวเพียง 2 ครั้ง ทำให้ประชาชนไม่เห็นประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจน

เพื่อมุ่งเน้นการแก้ปัญหาอย่างสอดประสานและจริงจังเพื่อส่งเสริมและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้เกษตรกร กลุ่มสหกรณ์ สหกรณ์ และวิสาหกิจต่างๆ ขยายพื้นที่การผลิตและการบริโภคข้าวอินทรีย์ในอนาคตอันใกล้นี้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจึงได้ออกโครงการ "พัฒนาข้าวอินทรีย์เชื่อมโยงตามห่วงโซ่มูลค่าที่ยั่งยืนในช่วงปี 2568-2573 ในจังหวัดกวางตรี"

โครงการมีเป้าหมายเพิ่มพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์อย่างน้อย 684 ไร่ ทั่วทั้งจังหวัดภายในปี 2568 และปรับปรุงคลองส่งน้ำภายในไร่นา 1.59 กม. เพื่อรองรับการผลิตข้าวอินทรีย์และการเกษตรแบบธรรมชาติ

ในช่วงปี 2569 - 2573 คาดว่าพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์จะเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 1,000 เฮกตาร์ เป็น 2,000 เฮกตาร์ภายในปี 2573 โดยโครงการนี้จะนำไปประยุกต์ใช้กับพื้นที่ที่ทบทวนและวางแผนไว้เพื่อจัดระเบียบการผลิตข้าวอินทรีย์ในอำเภอ Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh, Vinh Linh และ Cam Lo

โครงการได้เสนอแนวทางแก้ไขที่สำคัญหลายประการ เช่น การส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่ออย่างต่อเนื่อง การสร้างความตระหนักรู้และศักยภาพให้กับประชาชน สหกรณ์ และกลุ่มสหกรณ์ในการปรับเปลี่ยนวิธีการผลิต การใช้ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ สะอาด และปลอดภัย การวางแผนและดำเนินการโครงสร้างพื้นฐานของแปลง การจัดระบบการจราจรในแปลงและระบบชลประทานภายในเพื่อให้มั่นใจว่ามีการบริการสำหรับการผลิตข้าวอินทรีย์

มุ่งเน้นการลงทุนในการก่อสร้างระบบชลประทานภายใน เสริมสร้างคลองชลประทานภายในเพื่อรองรับพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ รับรองความต้องการด้านการชลประทานและการระบายน้ำเชิงรุกและเชิงวิทยาศาสตร์ นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาใช้ร่วมกัน เช่น วิธีการเพาะกล้าในถาด เครื่องย้ายกล้า ปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลาย ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ... เพื่อปรับปรุงดิน

การจัดการศัตรูพืชและโรคพืชโดยใช้วิธี IPM และ IPHM แบบบูรณาการ การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพและสมุนไพรอย่างเหมาะสมและควบคุมอย่างเข้มงวด เพิ่มการใช้โดรนในการเตรียมปุ๋ย พ่นสาร กำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ... ในการผลิตข้าวอินทรีย์

มุ่งมั่นขยายตลาดสินค้าเกษตรเพื่อเกษตรกรอย่างจริงจัง สร้างและพัฒนารูปแบบการเชื่อมโยงระหว่าง 4 ฝ่าย คือ รัฐ - เกษตรกร - นักวิทยาศาสตร์ - วิสาหกิจ เพื่อพัฒนาการผลิตให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ส่งเสริมให้วิสาหกิจสร้างและพัฒนาแบรนด์ข้าวในจังหวัด เช่น ข้าวอินทรีย์ Quang Tri ข้าวอินทรีย์ Sepon ข้าวอินทรีย์ Trieu Phong... เพื่อรองรับตลาดในประเทศและตลาดโลก

เสริมสร้างการส่งเสริมการค้า การโฆษณาผลิตภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ข้าวอินทรีย์ของกวางตรี การสร้างและปรับปรุงระบบการบริโภคผลิตภัณฑ์ การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจ การพัฒนารูปแบบการเชื่อมโยงการลงทุนระหว่างองค์กรและเกษตรกร โดยองค์กรสนับสนุนเงินทุน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การบริโภคผลิตภัณฑ์ และผู้คนจัดระเบียบการผลิต จัดหาผลิตภัณฑ์ให้องค์กรบริโภค

ขณะเดียวกันยังมีนโยบายสนับสนุนอีกมากมายให้ผู้ประกอบการ สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และประชาชน มีส่วนร่วมในการผลิตข้าวอินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน

ทาน ตรุก

ที่มา: https://baoquangtri.vn/mo-rong-dien-tich-lua-huu-co-gan-voi-lien-ket-chuoi-gia-tri-ben-vung-190623.htm