ปัจจุบันจังหวัดมีสถานประกอบการผลิต แปรรูป และค้าขายอาหารมากกว่า 5,500 แห่ง จากการตรวจสอบและการตรวจสอบโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง แสดงให้เห็นว่า นอกจากสถานประกอบการที่ตระหนักและรับผิดชอบในการใช้ แปรรูป ถนอมอาหาร และรับรองความปลอดภัยของอาหาร (FS) สำหรับลูกค้าแล้ว ยังมีสถานประกอบการอีกหลายแห่งที่มีความรับผิดชอบต่อสุขภาพของประชาชนต่ำ โดยพวกเขาเต็มใจที่จะใช้ผลิตภัณฑ์จากแหล่งที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ไม่รับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ละเมิดกฎข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหารเพื่อแสวงหากำไร นอกจากนี้ ผู้บริโภคจำนวนมากยังขาดความรู้เกี่ยวกับ FHS และยังใช้ผลิตภัณฑ์จากแหล่งที่ไม่ทราบแหล่งที่มาอีกด้วย
เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารมีความปลอดภัยและปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค ภาคส่วน สาธารณสุข ได้ให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนจังหวัดในการจัดทำและออกเอกสารต่างๆ มากมายเพื่อแนะนำและกำกับดูแลภาคส่วนและท้องถิ่นให้ดำเนินกิจกรรมด้านความปลอดภัยของอาหาร จัดหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อเพิ่มพูนความรู้สำหรับเจ้าหน้าที่มืออาชีพ เสริมสร้างการจัดการ การตรวจสอบ การกำกับดูแล และการจัดการกับสถานประกอบการผลิตและธุรกิจที่ละเมิดกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร
ตามแผนของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ทุกระดับ ทุกภาคส่วน และทุกท้องถิ่นได้กำหนดมาตรการเพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหารอย่างสอดประสานกัน ควบคู่ไปกับการเสริมสร้างการตรวจสอบและการตรวจสอบ ภาคส่วนและท้องถิ่นที่มีหน้าที่รับผิดชอบได้ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อเพื่อให้ประชาชนเลือกและใช้อาหารที่ปลอดภัย ไม่ซื้อหรือใช้อาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มา พร้อมกันนั้นก็สร้างความตระหนักและความรับผิดชอบให้กับผู้ผลิต ผู้ค้า และผู้แปรรูปอาหาร โดยปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการรับรองความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด...
เมื่ออาหาร "สกปรก" แพร่หลายและไม่สามารถรับรู้ได้ด้วยตาเปล่า การสร้างความตระหนักรู้ในการซื้อและการเลือกของผู้บริโภคคือวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการสร้างสุขภาพที่ดีให้กับตนเอง ครอบครัว และสังคม นางสาวโด ทิ งัน ชุมชนทานห์ วัน (ทัม ดุง) กล่าวว่า: ด้วยการโฆษณาชวนเชื่อของภาคส่วนการทำงานเกี่ยวกับความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร อันตรายจากอาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ทำให้ฉันใส่ใจในการเลือกอาหารประจำวันมากขึ้น โดยมักจะซื้อจากร้านที่คุ้นเคย ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน อาหารออร์แกนิก รับรองความปลอดภัยของอาหาร... เพื่อปกป้องสุขภาพของคนทั้งครอบครัว
เพื่อสร้างความตระหนักและจิตสำนึกให้กับผู้ผลิต ผู้ค้า และผู้บริโภคเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร สหภาพสตรีจังหวัดประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและระดมสถานประกอบการด้านการผลิตและการค้าทางการเกษตรและอาหารเพื่อรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยต่อสุขภาพของชุมชน สร้างแบบจำลองให้สตรีปฏิบัติตามความปลอดภัยด้านอาหาร ห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารสะอาด...
สมาคมในทุกระดับบูรณาการการดำเนินงานด้านความปลอดภัยของอาหารเข้ากับแคมเปญ “สร้างครอบครัวที่มี 5 คนไม่กิน 3 คนสะอาด” และโครงการ “โฆษณาชวนเชื่อและระดมกำลังเพื่อการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยเพื่อสุขภาพชุมชนและการพัฒนาที่ยั่งยืน”
นางสาวบุ้ย ถิ หง เขตด่งตาม (วินห์เยน) เล่าว่า เมื่อเผชิญกับสถานการณ์อาหารสกปรก สินค้าปลอม และสินค้าคุณภาพต่ำที่แพร่หลาย ฉันต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค ซื้ออาหารจากร้านที่คุ้นเคยและมีชื่อเสียง และใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานและมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน
การเปลี่ยนนิสัยการจับจ่ายและการเลือกอาหารช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารของครอบครัวจะปลอดภัยและดีต่อสุขภาพเสมอ นอกจากการซื้ออาหารที่มีแหล่งที่มาชัดเจนซึ่งจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารที่มีชื่อเสียงแล้ว ฉันยังได้เสริมความรู้ที่จำเป็นเพื่อให้สามารถเลือกอาหารได้อย่างชาญฉลาดอีกด้วย
การใช้อาหารเป็นความต้องการพื้นฐานในชีวิตประจำวันของทุกคน เพื่อให้มั่นใจว่าแหล่งอาหารสะอาดและปลอดภัยสำหรับชุมชน นอกเหนือจากการมีส่วนร่วมของหน่วยงานทุกระดับและทุกภาคส่วนแล้ว ทุกคนควรเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เป็นผู้บริโภคที่ชาญฉลาด เลือกผลิตภัณฑ์ที่รับรองคุณภาพ ผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน
ห้ามใช้อาหารที่เน่าเสีย มีเชื้อรา หรือไม่ทราบแหล่งที่มาโดยเด็ดขาด “คว่ำบาตร” อาหารที่สกปรกและคุณภาพต่ำ...เพื่อช่วยดูแลสุขภาพและคุณภาพชีวิตของตัวคุณเอง ครอบครัวและชุมชน
มินห์ทู
ที่มา: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129970/เลือกอัน-ตัณหา-ธัม-ปัท-ดา-ตู-ธัว-เควน-ทิว-ดุง
การแสดงความคิดเห็น (0)