ชาวกาเมา อาศัยอยู่ในป่าสงวนแห่งชาติอูมินห์ฮา ชาวบ้านจำนวนมากมีอาชีพเลี้ยงผึ้งและพัฒนาให้กลายเป็นรูปแบบ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ที่ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวมาสัมผัสประสบการณ์
ป่าสงวนแห่งชาติอูมินห์ฮาครอบคลุมพื้นที่กว่า 8,000 เฮกตาร์ มีระบบนิเวศน์ที่หลากหลาย พืชพรรณและสัตว์ต่างๆ อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะผึ้งที่อาศัยอยู่ที่นั่นตลอดทั้งปี ชาวบ้านมีอาชีพดั้งเดิมในการสร้างรังผึ้งเพื่อใช้ประโยชน์จากน้ำผึ้งป่า
พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศชุมชนม่วยงก๊อต กว้าง 60 เฮกตาร์ ในตำบลคานห์บิ่ญเตยบั๊ก อำเภอตรันวันทอย ตั้งอยู่ในเขตกันชนของป่าสงวนแห่งชาติอูมินห์ฮา เปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2558 พื้นที่ต้นไทรขนาดใหญ่ อยู่ห่างไกลจากพื้นที่อยู่อาศัย และเงียบสงบ ทำให้แหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้ดึงดูดผึ้งให้มาทำรัง
นาย Pham Duy Khanh เจ้าของแหล่งท่องเที่ยว Muoi Ngọt เล่าว่าครอบครัวของเขาประกอบอาชีพเลี้ยงผึ้งและเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งมาเกือบ 20 ปีแล้ว การสร้างธุรกิจเลี้ยงผึ้งก็เหมือนการสร้างบ้านให้ผึ้ง คนงานจะสร้างธุรกิจเลี้ยงผึ้งโดยต้อนรับผึ้งป่ามาสร้างรัง ซึ่งใช้เวลาเพียงครึ่งเดือนก็เห็นผลแล้ว รังผึ้งที่นี่โดยทั่วไปจะมีขนาด 1-2 เมตร โดยแต่ละรังสามารถดึงดูดผึ้งได้ 2-3 ฝูงเพื่อสร้างรัง โรงงานของนาย Khanh เคยขุดรังผึ้งที่มีความยาวมากกว่า 2 เมตร ซึ่งได้รับการยอมรับจาก Vietnam Record Organization ว่าเป็นรังผึ้งที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนามในปี 2021
รถเก็บเกี่ยวน้ำผึ้ง ณ พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศเหมือยหงษ์ ภาพถ่าย: “Khanh Duy”
เมื่อพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวชุมชน คุณ Pham Duy Khanh ได้นำอาชีพการเลี้ยงผึ้งของเขามาสร้างประสบการณ์ให้กับนักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวสามารถมีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้ง เก็บน้ำผึ้ง ดักปลา และ สำรวจ ธรรมชาติ ป่า Cajuput ของนาย Khanh ในปัจจุบันมีรังเลี้ยงผึ้ง 1,000 รัง ซึ่งประมาณ 200 รังมีผึ้งอาศัยอยู่
เมื่อได้เยี่ยมชมพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ นักท่องเที่ยวจะได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติอันบริสุทธิ์และสัมผัสประสบการณ์การเก็บน้ำผึ้ง นักท่องเที่ยวแต่ละกลุ่มจะนั่งบนเรือล่องไปตามคลองใต้ร่มเงาของป่าต้นไทรและทุ่งกก ระหว่างทาง นักท่องเที่ยวจะได้พบกับฝูงนกหัวโต นกจาบคา และนกปรอดบินไปมา และชมรังนกปรอดที่แขวนอยู่บน ต้นไทร
เมื่อถึงบริเวณเก็บน้ำผึ้ง แต่ละคนจะถูกคลุมด้วยตาข่ายเพื่อป้องกันใบหน้า และถือแผ่นใยเหล็กเพื่อไล่ผึ้งออกไป คนที่กล้าหาญที่สุดจะเข้าไปในรังผึ้งเพื่อเก็บน้ำผึ้งพร้อมกับคนเฝ้า ส่วนที่เหลือจะนั่งนิ่ง ๆ บนเรือ ผู้ที่เข้าใกล้รังผึ้งจะได้เห็นด้วยตาตนเองว่าน้ำผึ้งป่าถูกสกัดออกมาอย่างไร และผึ้งตัวเล็กและน้ำผึ้งที่มีกลิ่นหอมจะถูกนำออกจากรัง
นักท่องเที่ยวกินผึ้งอ่อนและน้ำผึ้งหลังการเก็บเกี่ยว ภาพโดย Khanh Duy
หลังจากเก็บน้ำผึ้งเสร็จแล้ว นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับน้ำผึ้งและผึ้งน้อยที่ยังคงอยู่ในรังได้ทันที รสชาติหวานของน้ำผึ้งป่าผสมกับรสชาติอันเข้มข้นของผึ้งน้อยสร้างความรู้สึกที่มิอาจลืมเลือน
คุณเฮืองลินห์ นักท่องเที่ยวจากฮานอย ได้เห็นขั้นตอนการสกัดน้ำผึ้งเป็นครั้งแรก โดยมีผึ้งนับร้อยบินวนเวียนอยู่รอบตัวเธอ เธอทั้งกลัวและตื่นเต้น จากนั้นก็มีความสุขเมื่อได้รับผลลัพธ์เป็นรังผึ้งแสนอร่อย
หลังจากเก็บน้ำผึ้งแล้ว นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับอาหารพื้นบ้านที่มีปลาสดๆ ดอกกล้วย ดอกบัว และผักที่ปลูกในป่ากะจูปุต นาย Pham Duy Khanh กล่าวว่าพืชที่นี่ไม่มีสารเคมีเพราะผึ้งเป็นสัตว์ที่อ่อนไหวมากและจะจากไปเมื่อตรวจพบสภาพแวดล้อมที่ไม่สะอาด
ด้วยคุณค่าของอาชีพการเลี้ยงผึ้งของผู้คนในพื้นที่ป่าอูมินห์ฮาคาจูปุต จังหวัดก่าเมา ได้รับการยอมรับจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ รัฐบาลท้องถิ่นยังคงส่งเสริมให้ผู้คนประกอบอาชีพการเลี้ยงผึ้งเพื่ออนุรักษ์คุณลักษณะทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของป่าก่าเมาคาจูปุต
อาชีพนี้ได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวของพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศบางแห่งในก่าเมา รวมอยู่ในโปรแกรมนำเที่ยวเพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยวได้สัมผัสเมื่อเยี่ยมชมป่าสงวนแห่งชาติอูมินห์ฮา ช่วยให้นักท่องเที่ยวเข้าใจชีวิตของคนในท้องถิ่นได้ดีขึ้น
นักท่องเที่ยวจับปลาในป่ากะจูปุต ภาพโดย Khanh Duy
นอกจากจะได้สัมผัสประสบการณ์การเก็บน้ำผึ้งในป่าอูมินห่าแล้ว เมื่อมาเยือนกาเมา นักท่องเที่ยวยังสามารถร่วมกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศ เช่น ขุดหอย ตกปลาบ่าเคีย เก็บกุ้งและปลา และดักปลาตีนได้อีกด้วย
จังหวัดก่าเมาเป็นพื้นที่ที่อยู่ใต้สุดของประเทศ ห่างจากนครโฮจิมินห์ประมาณ 300 กม. จากนครโฮจิมินห์ มีรถบัสนอนหลายสายไปยังก่าเมาทุกวันหรือโดยเครื่องบิน จากฮานอย นักท่องเที่ยวสามารถบินตรงไปยังก่าเมาได้
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)