Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การใช้ประโยชน์จากห่วงโซ่คุณค่าจากดอกบัว

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị14/07/2024


ไหมบัวถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดจากช่างฝีมือบัวแห่งฮานอย
ไหมบัวถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดจากช่างฝีมือบัวแห่ง ฮานอย

สารสกัดดอกบัว

ตามสถิติของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย ขณะนี้ทั้งเมืองมีพื้นที่ปลูกดอกบัวมากกว่า 600 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขต My Duc, Ba Vi, Me Linh, Phuc Tho, Ung Hoa, Bac Tu Liem, Tây Ho...

โดยเฉพาะดอกบัวสายทะเลสาบตะวันตก (อำเภอท่ายโห) ที่มีดอกขนาดใหญ่ประมาณ 100 กลีบ และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว แตกต่างจากดอกบัวพันธุ์อื่นอย่างมาก จัดเป็นทรัพยากรพันธุกรรมหายากที่จำเป็นต้องอนุรักษ์และพัฒนาทั่วประเทศ

นายเหงียน วัน ชี รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานเขตชนบทใหม่ฮานอย กล่าวว่า เมื่อไม่นานมานี้ ผลิตภัณฑ์พิเศษหลายอย่างจากดอกบัวได้รับการแปรรูป ซึ่งนำมาซึ่งมูลค่า ทางเศรษฐกิจ และวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวฮานอย โดยในจำนวนนี้ ผลิตภัณฑ์จากดอกบัว 18 รายการได้รับการประเมินและจัดประเภทในโครงการ 1 ผลิตภัณฑ์ชุมชน 1 ผลิตภัณฑ์ (OCOP)

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ OCOP จากดอกบัวที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น ชาดอกบัวเฮียนเซียม และชาดอกบัวกว๋างอัน อำเภอเตยโห ชาเมล็ดดอกบัวดัมลอง อำเภอบาวี ชาใบดอกบัว อำเภอซ็อกเซิน ชาหัวใจดอกบัว อำเภอทัญตรี ข้าวเหนียวเมล็ดดอกบัวโงทุ้ก อำเภอนามตูเลียม...

การพัฒนาพันธุ์บัวช่วยสร้างรายได้มหาศาลให้กับท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็เพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คน อย่างไรก็ตาม การใช้ประโยชน์จากมูลค่าทางเศรษฐกิจจากดอกบัวยังถือว่าไม่สมดุลกับศักยภาพและข้อดีของดอกบัว โดยเฉพาะในแง่ของ การท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวสัมผัสสวนดอกบัว ที่อำเภอเตยโฮ (ฮานอย)
นักท่องเที่ยวสัมผัสสวนดอกบัว ที่อำเภอเตยโฮ (ฮานอย)

ศักยภาพ การพัฒนาด้านการท่องเที่ยว ที่ยิ่งใหญ่

ตามคำกล่าวของผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวฮานอย ดาง เฮือง เกียง จังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศกำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวจากดอกไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น เมืองไฮฟองมีเทศกาลดอกไม้สีแดง จังหวัดห่าซางมีเทศกาลดอกไม้บัควีท จังหวัดเกียลายมีเทศกาลดอกทานตะวันป่า...

“ฮานอยมีพื้นที่ปลูกดอกบัวขนาดใหญ่และผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากจากดอกบัว ดังนั้นจึงสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวจากดอกบัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ พื้นที่บางแห่งสามารถกลายเป็นจุดหมายปลายทางท่องเที่ยวทั่วไปของฮานอยได้ เช่น เขตเตยโฮ” - นางสาวดัง ฮวง เซียง แสดงความคิดเห็น

 

เมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม กรมการท่องเที่ยวฮานอยได้ทำการสำรวจแหล่งท่องเที่ยวบางแห่งในเขตเตยโฮ เช่น สถานที่ประวัติศาสตร์วัดด่งโก (แขวงบวยอย) เจดีย์กิมเลียน (แขวงกวางอัน) บ้านชุมชนเญิตทัน และแหล่งท่องเที่ยวเญิตทัน... กิจกรรมดังกล่าวมีบริษัทนำเที่ยวจำนวนมากเข้าร่วม ส่งผลให้การเชื่อมโยงจุดหมายปลายทางต่างๆ แข็งแกร่งขึ้น และสร้างทัวร์และเส้นทางที่น่าดึงดูดใจสำหรับนักท่องเที่ยวเมื่อมาเยือนฮานอย

Le Thanh Thao ประธานสมาคมการท่องเที่ยวฮานอย มีมุมมองตรงกันเกี่ยวกับข้อดีของเขต Tây Ho โดยกล่าวว่า Tây Ho สามารถสร้างทัวร์และเส้นทางท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลดอกบัวฮานอยได้ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีแบรนด์ของตนเอง รวมถึงแบรนด์การท่องเที่ยวของเมืองหลวงด้วย

อย่างไรก็ตาม เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่ผสมผสานกลิ่นดอกบัวฮานอย อำเภอเทโฮจำเป็นต้องเน้นพัฒนากิจกรรมและผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมและอาหารที่เกี่ยวข้องกับดอกบัวให้มากขึ้น เช่น การนำกลิ่นของชาผสมดอกบัวมาใช้ ส่งเสริมให้สถานประกอบการด้านอาหารและร้านอาหารสร้างสรรค์เมนูที่เกี่ยวกับดอกบัวมากขึ้น...

นายเหงียน ดิงห์ ฮัว รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย กล่าวว่า เพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของดอกบัว กรมได้ประสานงานกับสถาบันวิจัยผลไม้และผักเพื่อทดลองปลูกดอกบัวสายพันธุ์ใหม่มากกว่า 30 สายพันธุ์ ส่งผลให้ได้พันธุ์ดอกบัวเกือบ 20 สายพันธุ์ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพดินของฮานอยได้ดี

“ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทำให้ปัจจุบันเมืองมีดอกบัวสายพันธุ์ใหม่ๆ มากมาย ช่วยให้ฤดูดอกบัวในฮานอยเริ่มตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤศจิกายนของทุกปี ช่วยเพิ่มประสบการณ์และดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาฮานอยเพื่อเพลิดเพลินกับดอกบัวมากขึ้น” นายเหงียน ดินห์ ฮวา กล่าวเสริม

ในช่วงเวลาต่อไปนี้ ฮานอยจะยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสกับดอกบัว มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของเมืองหลวง อนุรักษ์คุณลักษณะทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมในผลิตภัณฑ์ดอกบัวของเวียดนามโดยทั่วไป และดอกบัวของฮานอยโดยเฉพาะ

 

“ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกบัวในเขตนี้ลดลงเนื่องจากการขยายตัวของเมือง เพื่ออนุรักษ์และพัฒนาพันธุ์บัวอันล้ำค่า เขตจึงดำเนินโครงการฟื้นฟูการปลูกบัวใน 18 ทะเลสาบในพื้นที่ พร้อมกันนั้น เขตยังส่งเสริมข้อมูลและโฆษณาชวนเชื่ออย่างต่อเนื่องเพื่อให้ประชาชนเข้าใจถึงศักยภาพ ข้อดี และบทบาทของการปลูกบัว ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว และวัฒนธรรมหมู่บ้านหัตถกรรมในเขตนี้” - เล ทิ ทู ฮัง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตเตยโฮ



ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-khai-thac-chuoi-gia-tri-tu-cay-hoa-sen.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย
เจดีย์กว่า 18,000 แห่งทั่วประเทศตีระฆังและตีกลองเพื่อขอพรให้ประเทศสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองในเช้านี้
ท้องฟ้าของแม่น้ำฮันนั้น 'ราวกับภาพยนตร์' อย่างแท้จริง
นางงามเวียดนาม 2024 ชื่อ ฮา ทรัค ลินห์ สาวจากฟู้เยน
DIFF 2025 - กระตุ้นการท่องเที่ยวฤดูร้อนของดานังให้คึกคักยิ่งขึ้น

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์