สหกรณ์เป็ดมินห์เฮือง ได้รับการรับรองเป็นสหกรณ์ระดับชาติแบบองค์รวมในปี 2567

ผู้อำนวยการสหกรณ์เป็ดมินห์เฮือง คุณหนองทิลิช แนะนำผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์

สหกรณ์ เป็ด มินห์เฮือง หมู่บ้านโชโบ 2 ตำบลบิ่ญซา (หำเอี้ยน) ได้รับการยกย่อง สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2561 โดยคุณนอง ทิ ลิช เป็นผู้อำนวยการ มีสมาชิก 7 คน ปัจจุบัน สหกรณ์เป็ดมินห์เฮือง ร่วมมือกับประชาชนในตำบลมิห์เฮือง ต่านถั่น บิ่ญซา และฟูลลิว มีฝูงเป็ดรวมกว่า 71,000 ตัว ผลผลิตเนื้อเป็ดต่อปี 130 ตัน

เป็ดสายพันธุ์ในตำบลมิญห์เฮืองได้รับการยกย่องว่าเป็นเป็ดสายพันธุ์ที่อร่อยที่สุดในเตวียนกวาง เป็นเป็ดสายพันธุ์พื้นเมืองที่เลี้ยงตามธรรมชาติจากน้ำพุของป่าสงวนจามจู และให้อาหารธรรมชาติ ในปี พ.ศ. 2559 สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาได้ให้การรับรองแบรนด์เป็ดมิญห์เฮือง และในปี พ.ศ. 2563 เป็ดมิญห์เฮืองได้รับรางวัล 3 ดาวจาก OCOP ในปี พ.ศ. 2566 สมาคมวัฒนธรรม การทำอาหาร เวียดนาม (VCCA) ได้จัดพิธีมอบประกาศนียบัตรอาหารเวียดนามต้นตำรับ ระยะที่ 1 - 2565 ซึ่งเป็ดมิญห์เฮืองได้รับเกียรติในการเดินทางเพื่อค้นหาคุณค่าทางวัฒนธรรมอาหารเวียดนามต้นตำรับ ภายใต้โครงการ "สร้างและพัฒนาวัฒนธรรมอาหารเวียดนามสู่แบรนด์ระดับชาติ ระยะที่ 2 - 2567"

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/htx-vit-bau-minh-huong-duoc-cong-nhan-la-htx-tieu-bieu-toan-quoc-nam-2024!-199663.html