ราคาหมูยังคงทรงตัว คาดการณ์การผลิตและการส่งออกหมูทั่วโลกในปี 2568

จากการสำรวจพบว่าตลาดสุกรมีชีวิตในปัจจุบันยังคงมีเสถียรภาพทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งภาคเหนือมีราคาสุกรมีชีวิตสูงที่สุดในประเทศ โดยบางจังหวัดมีราคาสูงถึง 64,000 ดองต่อกิโลกรัม คาดว่าการผลิตและการบริโภคเนื้อหมูทั่วโลกในปี พ.ศ. 2568 จะลดลงน้อยกว่า 1%

ราคาหมูมีชีวิตในภาคเหนือขณะนี้สูงที่สุดในประเทศ โดยบางจังหวัดและเมืองมีราคาสูงถึง 64,000 ดองต่อกิโลกรัม (ที่มา: Vincom)

ราคาหมูวันนี้ 18 พ.ย.

*ราคาหมูภาคเหนือ:

เช้าวันที่ 18 พฤศจิกายน ราคาลูกหมูมีชีวิตทางภาคเหนือยังคงอยู่ที่ 62,000 - 64,000 ดอง/กก.

โดยผู้ค้าใน ฮานอย และฟู้เถาะมียอดซื้ออยู่ที่ 64,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงที่สุดในประเทศ ส่วนผู้ค้าในพื้นที่อื่นๆ ในภูมิภาคมียอดซื้อและขายที่ส่วนต่าง 62,000 - 63,000 ดอง/กก.

*ราคาหมูในเขตพื้นที่สูงตอนกลาง

ราคาหมูในพื้นที่จังหวัดภาคกลางตอนบนปัจจุบันผันผวนอยู่ระหว่าง 60,000 - 62,000 ดองต่อกิโลกรัม

ดังนั้น ราคา 62,000 ดองต่อกิโลกรัมจึงปรากฏในจังหวัดถั่นฮวา เหงะอาน ห่าติ๋ญ กวางบิ่ญ และเลิมด่ง ส่วนจังหวัดบิ่ญดิ๋ญขายที่ 61,000 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนราคาสุกรมีชีวิตในจังหวัดอื่นๆ ก็ขายที่ 60,000 ดองต่อกิโลกรัมเช่นกัน

*ราคาหมูในภาคใต้

ตลาดภาคใต้ไม่มีการปรับราคาใหม่ในช่วงเช้านี้ โดยคงระดับการซื้อขายไว้ที่ 60,000 - 63,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุกรมีชีวิตในกานโธและกาเมามียอดขายสูงสุดในภูมิภาคที่ 63,000 ดอง/กก. ในทางตรงกันข้าม ราคาต่ำสุดในภูมิภาคอยู่ที่ 60,000 ดอง/กก. โดยซื้อจากจังหวัดด่งนาย บิ่ญเซือง เกียนซาง เหาซาง บั๊กเลียว และ จ่าวิงห์

*คาดว่าการผลิตและการบริโภคทั่วโลกจะลดลงน้อยกว่า 1% ในปี 2568

คาดว่าการผลิตเนื้อหมูทั่วโลกในปี 2568 จะลดลง 0.8% เหลือ 115.1 ล้านตัน เนื่องจากการผลิตในจีนและสหภาพยุโรปลดลงเกินกว่าการเติบโตในสหรัฐอเมริกา เวียดนาม และบราซิล

คาดว่าผลผลิตเนื้อหมูของเวียดนามจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 3 เป็น 3.8 ล้านตัน เนื่องจากฝูงหมูคาดว่าจะขยายตัวมากขึ้น เนื่องจากอุตสาหกรรมมีการรวมตัวกันและการควบคุมโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ดีขึ้น

คาดว่าผลผลิตในบราซิลจะเพิ่มขึ้น 1.2% เป็น 4.6 ล้านตัน โดยได้รับการสนับสนุนจากความต้องการส่งออกที่แข็งแกร่งและต้นทุนปัจจัยการผลิตที่ลดลง

แม้ว่าผลกำไรของอุตสาหกรรมเนื้อหมูในจีนจะดีขึ้นในปี 2567 แต่คาดว่าการผลิตจะลดลง 2.2% ในปี 2568 เหลือ 55.5 ล้านตัน การลดลงของจำนวนแม่สุกรในปี 2567 จะทำให้จำนวนสุกรที่ถูกฆ่าในปี 2568 ลดลง นอกจากนี้ คาดว่าความต้องการเนื้อหมูในจีนจะยังคงอ่อนแอ เนื่องจากความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจและการบริโภคเนื้อสัตว์ปีกที่เพิ่มมากขึ้น

คาดว่าการผลิตเนื้อหมูของสหภาพยุโรปจะลดลง 1.6% ในปี 2568 เหลือ 20.9 ล้านตัน เนื่องจากราคาเนื้อหมูที่ลดลง

คาดว่าการส่งออกเนื้อหมูทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 1% เป็น 10.4 ล้านตันในปี 2568 เนื่องจากการเติบโตของการส่งออกจากสหรัฐฯ และแคนาดาชดเชยการลดลงของการส่งออกจากสหภาพยุโรป

คาดว่าการส่งออกของแคนาดาจะเพิ่มขึ้น 0.7% เป็น 1.5 ล้านตัน โดยได้รับการสนับสนุนจากความต้องการที่คงที่จากสหรัฐฯ และการเติบโตอย่างต่อเนื่องในตลาดเอเชียหลายแห่ง รวมถึงญี่ปุ่นและเกาหลีใต้

คาดการณ์ว่าการส่งออกของสหภาพยุโรปจะลดลง 1.7% เหลือ 2.95 ล้านตัน เนื่องจากอุปทานส่งออกลดลง และข้อจำกัดทางการค้าที่เกี่ยวข้องกับโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ยังคงมีอยู่

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1811-gia-heo-hoi-di-ngang-du-bao-san-luong-thit-heo-va-xuat-khau-toan-cau-nam-2025-294139.html