ราคาส่งออกข้าวต่ำสุดในโลก แนวทางแก้ไขปัญหาข้าวเวียดนามคืออะไร?

จากราคาสูงสุดในช่วงกลางเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 ที่ 700 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา

ราคาส่งออกข้าวลดลง 43%

ตามข้อมูลของสมาคมอาหารเวียดนาม ราคาส่งออกข้าวล่าสุดระบุว่า ข้าวหัก 5% ณ วันที่ 6 กุมภาพันธ์ อยู่ที่ 399 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 5 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ข้าวหัก 25% อยู่ที่ 371 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 6 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ข้าวหัก 100% อยู่ที่ 313 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 5 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

วิสาหกิจจัดซื้อข้าวจากพื้นที่เชื่อมโยงเพื่อส่งออกใน จังหวัดอานซาง ภาพโดย: Cong Mao

ในราคาปัจจุบัน การส่งออกข้าวของเวียดนามถือเป็นราคาที่ต่ำที่สุดในโลก โดยราคาข้าวหัก 5% ของไทยอยู่ที่ 433 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (สูงกว่าข้าวเวียดนาม 34 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) ราคาข้าวหัก 25% อยู่ที่ 411 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (สูงกว่าข้าวเวียดนาม 40 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน) และราคาข้าวหัก 100% อยู่ที่ 377 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (สูงกว่าข้าวเวียดนาม 64 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน)

สำหรับราคาข้าวอินเดีย ปัจจุบันข้าวหัก 5% ส่งออกอยู่ที่ 413 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ข้าวหัก 25% ส่งออกอยู่ที่ 394 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ข้าวหัก 5% ส่งออกของปากีสถานอยู่ที่ 404 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ข้าวหัก 25% ส่งออกอยู่ที่ 377 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และข้าวหัก 100% ส่งออกอยู่ที่ 340 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ดังนั้น จากจุดสูงสุดในช่วงกลางเดือนสิงหาคม 2566 ที่ 700 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดตั้งแต่ปี 2551 (ในรอบ 15 ปี) ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามจึงร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา เมื่อเทียบกับราคาปัจจุบันเมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ที่ 399 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามลดลง 301 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน หรือลดลงประมาณ 43%

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่า การกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า สาเหตุหลักของการที่ราคาลดลงนี้เป็นเพราะอินเดียได้ผ่อนคลายข้อจำกัดในการส่งออกข้าวหลังจากที่ปิดชั่วคราวมาเป็นเวลา 2 ปี ทำให้ปริมาณการส่งออกข้าวในตลาดระหว่างประเทศเพิ่มมากขึ้น และสร้างแรงกดดันในการแข่งขันให้กับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ รวมถึงเวียดนามด้วย

นอกจากนี้ ความต้องการจากตลาดนำเข้าหลักอย่างฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย กำลังชะลอตัวลง เนื่องจากประเทศเหล่านี้มีปริมาณสำรองข้าวเพียงพอสำหรับปี 2567 และกำลังรอให้ราคาลดลงอีกก่อนจึงจะซื้อต่อไป

“ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยเมื่อก่อนอยู่ที่ 623 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่ตอนนี้เหลือเพียง 441 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สาเหตุที่ราคาข้าวลดลงก็เพราะอินเดียเปิดตลาดส่งออกข้าวอีกครั้ง และบางประเทศก็สามารถพึ่งตนเองด้านอาหารได้ในระดับหนึ่ง” นายฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าว

จากมุมมองทางธุรกิจ นายเหงียน วินห์ ตรอง กรรมการบริษัท เวียด หุ่ง จำกัด (เตี๊ยน ซาง) กล่าวว่าราคาข้าวส่งออกที่ลดลงอย่างรวดเร็วนั้นเกิดจากแรงกดดันต่อผลผลิตในขณะที่ธุรกิจหลายแห่งยังมีสินค้าคงเหลือ และในปีนี้ พืชผลหลักเก็บเกี่ยวได้เร็วและมีผลผลิตที่ดี ในขณะเดียวกัน ตลาดนำเข้าสองตลาดที่ใหญ่ที่สุด คือ ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ก็มีสินค้าคงเหลือจากปีก่อนเช่นกัน ดังนั้นพวกเขาจึงไม่รีบซื้อ และรู้ดีว่าเวียดนามกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวใหม่ซึ่งมีผลผลิตมากมาย จึงกำลังรอราคาที่ดีกว่า

ราคาข้าวส่งออกที่ลดลงอย่างรวดเร็วส่งผลให้ราคาข้าวในตลาดภายในประเทศลดลง ตามรายงานล่าสุดของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดอานซาง เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ ข้าวขาว OM 380 ลดลง 100 ดอง/กก. ผันผวนอยู่ที่ 7,300 - 7,400 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ข้าวขาวสำเร็จรูป OM 380 ผันผวนอยู่ที่ 8,800 - 9,000 ดอง/กก. ข้าวขาว IR 504 ผันผวนอยู่ที่ 7,700 - 7,800 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลเต๊ด ข้าวขาวสำเร็จรูป IR 504 ผันผวนอยู่ที่ 9,500 - 9,700 ดอง/กก. ข้าวขาว 5451 ผันผวนอยู่ที่ 8,800 - 8,900 ดอง/กก.

ปัจจุบันราคาข้าว IR 50404 (สด) ผันผวนอยู่ที่ 5,400 - 5,600 VND/kg ข้าว OM 5451 ผันผวนอยู่ที่ 5,800 - 6,000 VND/kg ข้าว Dai Thom 8 (สด) ผันผวนอยู่ที่ 6,600 - 6,800 VND/kg ข้าว OM 380 ผันผวนอยู่ที่ 6,600 - 6,700 VND/kg ข้าว OM 18 (สด) ผันผวนอยู่ที่ 7,600 - 7,800 VND/kg ข้าว Nhat ผันผวนอยู่ที่ 7,800 - 8,000 VND/kg ข้าว Nang Hoa 9 ผันผวนอยู่ที่ 9,200 VND/kg ด้วยราคาปัจจุบัน เกษตรกรได้กำไรเพียงเล็กน้อย แม้จะหาเงินมาเลี้ยงชีพได้ก็ตาม ไม่เหมือนปีก่อนๆ

ทางออกสำหรับการส่งออกข้าวคืออะไร?

รายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าปริมาณและมูลค่าการส่งออกข้าวในเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 500,000 ตันและ 308 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 1% ในปริมาณ แต่ลดลง 10.4% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

คาดการณ์ปริมาณและมูลค่าส่งออกข้าวเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 5 แสนตัน มูลค่า 308 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมกล่าวว่าราคาข้าวต่อหน่วยที่ส่งออกในช่วงนี้ยังสูงอยู่เนื่องมาจากสัญญาเก่า และยังมีสัญญาส่งออกข้าวพิเศษ ST25 จำนวนมากในราคาสูงกว่า 1,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ระดับราคาใหม่นี้จะสะท้อนให้เห็นในรายงานเดือนกุมภาพันธ์

อย่างไรก็ตาม ความเห็นบางส่วนระบุว่าตลาดข้าวในปัจจุบันกำลังประสบปัญหา แต่เป็นเพียงชั่วคราว และหวังว่าตลาดจะฟื้นตัวในเร็วๆ นี้ ราคาข้าวในปัจจุบันอยู่ในระดับต่ำสุด ดังนั้น ในอนาคตอันใกล้นี้ คาดว่าผู้นำเข้าจะเพิ่มปริมาณการซื้อและราคาจะเพิ่มขึ้น

นายฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า การส่งเสริมการค้าและการกระจายตลาดเป็นประเด็นที่ต้องหยิบยกขึ้นมาพูดถึง เนื่องจากราคาส่งออกข้าวตกต่ำ ดังนั้น นอกจากตลาดอย่างสหรัฐอเมริกาและจีนแล้ว ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องให้ความสนใจตลาดสหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และฟิลิปปินส์ด้วย

นายฟุง ดึ๊ก เตียน คาดว่าในปี 2567 ฟิลิปปินส์จะเป็นตลาดผู้บริโภคข้าวรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 46.1% รองลงมาคืออินโดนีเซียและมาเลเซีย โดยมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 13.2% และ 7.5% ตามลำดับ

เมื่อเทียบกับปี 2566 มูลค่าการส่งออกข้าวในปี 2567 ไปยังตลาดฟิลิปปินส์เพิ่มขึ้น 48.9% ไปยังตลาดอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 16.6% และไปยังตลาดมาเลเซียเพิ่มขึ้น 2.1 เท่า โดยในกลุ่มตลาดส่งออกข้าว 15 อันดับแรก มูลค่าการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นมากที่สุดในตลาดมาเลเซีย โดยเพิ่มขึ้น 2.1 เท่า โดยตลาดที่มูลค่าการส่งออกลดลงมากที่สุดคือจีน ซึ่งลดลง 68.4%

“สำหรับตลาดฟิลิปปินส์ ในปี 2567 เราจะส่งออกข้าวได้มากกว่า 2.9 ล้านตัน และทำรายได้ค่อนข้างดี สำหรับตลาดอินโดนีเซีย เรากำลังส่งเสริมให้ปริมาณการส่งออกข้าวมีเสถียรภาพ และราคาเหมาะสมในแต่ละช่วงเวลา”

ในทางกลับกัน ในส่วนของตลาดฮาลาล กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้สั่งการให้บริษัทต่างๆ ที่ส่งออกผลิตภัณฑ์ไปจำนวนมากเช่นกัน กระทรวงได้จัดประชุมกับบริษัทต่างๆ เพื่อหารือและส่งเสริมแนวทางแก้ไขเพื่อให้เราเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ เพื่อรักษาขนาดและโมเมนตัมการเติบโตในปี 2568” นายฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าว

ในปี 2567 ปริมาณและมูลค่าการส่งออกข้าวในปี 2567 จะสูงถึง 9 ล้านตัน มูลค่า 5.67 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 11.1% ในด้านปริมาณ และ 21.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2566 ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยในปี 2567 จะสูงถึง 627 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 9.1% เมื่อเทียบกับปี 2566

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-gao-xuat-khau-dang-thap-nhat-the-gioi-giai-phap-nao-cho-gao-viet-372676.html