การลงทุนด้านเทคโนโลยีและการบำบัดสิ่งแวดล้อมในฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้น

ในช่วงที่ผ่านมาฟาร์มปศุสัตว์บางแห่งในจังหวัดได้ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การปล่อยน้ำเสียสู่สิ่งแวดล้อม ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น เป็นต้น หน่วยงาน สาขา และท้องถิ่นได้เพิ่มการตรวจสอบ กำกับดูแล และการจัดการ พร้อมกันนั้นก็ให้คำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขเพื่อเอาชนะสถานการณ์ดังกล่าวด้วย

 

การแก้ไขมลพิษ

 

ในปัจจุบัน จังหวัดฟู้เอียน มีฟาร์มสุกรอยู่ประมาณ 280 แห่ง โดยมีฟาร์มรวม 23 แห่งอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของจังหวัดในการอนุมัติรายงานการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม ฟาร์ม 51 แห่งอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของอำเภอในการออกใบรับรองความมุ่งมั่นในการปกป้องสิ่งแวดล้อม ส่วนที่เหลือเป็นฟาร์มขนาดเล็กในเขตที่อยู่อาศัยและระดับครัวเรือน

 

การพัฒนาฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้นเป็นโอกาสให้ท้องถิ่นต่างๆ เปลี่ยนแปลงจากการเลี้ยงสัตว์ขนาดเล็กไปสู่การเลี้ยงสัตว์ขนาดใหญ่ โดยใช้ระบบการเลี้ยงสัตว์แบบเข้มข้นที่ทันสมัยและก้าวหน้า อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน ฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้นเหล่านี้ก่อให้เกิดปัญหามลพิษมากมาย เช่น การปล่อยน้ำเสียที่ไม่ได้รับการบำบัดสู่สิ่งแวดล้อม ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น เป็นต้น

 

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง หน่วยงานท้องถิ่น และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้เพิ่มการตรวจสอบและกำกับดูแลการดำเนินงานฟาร์มและดำเนินการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตาม ปัญหามลพิษทางสิ่งแวดล้อมยังไม่ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์ ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในการดำรงชีวิตและสร้างความหงุดหงิดให้กับประชาชนที่อาศัยอยู่ใกล้พื้นที่ทำฟาร์มปศุสัตว์

 

กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมประสานงานกับกรม สาขา และท้องถิ่นเป็นประจำเพื่อตรวจสอบและประเมินการปฏิบัติตามกฎหมายคุ้มครองสิ่งแวดล้อมสำหรับฟาร์มปศุสัตว์และสถานที่เลี้ยงสัตว์ นอกเหนือจากการลงโทษทางปกครองแล้ว กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมและท้องถิ่นยังกำหนดให้สถานประกอบการแก้ไขข้อผิดพลาดและให้คำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขเพื่อเอาชนะมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

 

สำหรับฟาร์มโคนมของบริษัท ฟาร์มโคนมไฮเทค ฟูเยน จำกัด (อำเภอเซินฮวา) จากการตรวจสอบและสำรวจ พบว่ายังคงมีกลิ่นเหม็นในบริเวณโรงเรือนและบริเวณแยกมูลสัตว์ โดยมีกลิ่นเหม็นเฉพาะบริเวณฟาร์มเล็กน้อย แต่ไม่แพร่กระจายไปสู่สิ่งแวดล้อมโดยรอบ

 

นาย Luu Hoai Nam กรรมการผู้จัดการบริษัท Phu Yen High-Tech Dairy Farm Co., Ltd. กล่าวว่า บริษัทได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ เช่น เพิ่มความถี่ในการฉีดพ่นผลิตภัณฑ์ชีวภาพในบริเวณที่เกิดกลิ่น คลุมด้วยตาข่ายและเพิ่มพื้นที่เพาะปลูก สร้างพื้นที่สีเขียวเพื่อลดกลิ่นที่แพร่กระจายสู่สิ่งแวดล้อม เพื่อนำน้ำเสียกลับมาใช้ใหม่ ฟาร์มของบริษัทได้รับใบรับรองการใช้น้ำเสียจากปศุสัตว์สำหรับพืชผลจากศูนย์ทดสอบ ตรวจสอบ และรับรองปศุสัตว์ (กรมปศุสัตว์)

 

สำหรับฟาร์มสุกรของบริษัท ฟุกฮุย เจียลาย จำกัด (อำเภอเซินฮวา) ทางบริษัทได้พูดคุยกับชาวบ้านเกี่ยวกับปัญหากลิ่นที่เกิดขึ้นจากฟาร์ม หลังจากพูดคุยกันเสร็จแล้ว ทางบริษัทได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาดังกล่าว เช่น ปลูกต้นไม้ 4 ไร่ เพื่อสร้างทางเดินกันกลิ่น เพิ่มความถี่ในการฉีดพ่นสารชีวภัณฑ์เพื่อลดกลิ่นในช่วงเวลาที่มีผู้แสดงความคิดเห็น อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ กลิ่นที่เกิดขึ้นในบริเวณหลังพัดลมดูดอากาศในโรงเรือนและบริเวณแยกมูลสัตว์ยังคงมีกลิ่นอยู่บ้าง โดยกลิ่นดังกล่าวจะอยู่ในเฉพาะบริเวณภายในฟาร์มเท่านั้น และไม่แพร่กระจายไปสู่สิ่งแวดล้อมโดยรอบ

 

นายฟาน ดิงห์ ฮุย กรรมการบริษัท ฟุก ฮุย เจียลาย จำกัด กล่าวว่า บริษัทได้ติดตั้งระบบหัวฉีดชั้นที่สองหลังพัดลมดูดอากาศเพื่อจำกัดกลิ่น นอกจากนี้ บริษัทยังเรียนรู้และเรียนรู้วิธีการบำบัดกลิ่นจากนักวิทยาศาสตร์และฟาร์มที่มีรูปแบบการดำเนินงานคล้ายกัน และนำโซลูชันเพื่อลดกลิ่นไปปฏิบัติในขณะเดียวกัน

 

การลงทุนด้านเทคโนโลยีเพื่อสิ่งแวดล้อม

 

ปัจจุบันมีฟาร์มสุกรหลายแห่งในจังหวัดที่สนใจลงทุนในเทคโนโลยีเพื่อบำบัดกลิ่นที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม ฟาร์มสุกร CPF ในหมู่บ้าน Hon Ong ตำบล Son Phuoc (เขต Son Hoa) มีศักยภาพในการเลี้ยงสุกรเพื่อบริโภคเนื้อได้ 6,000 ตัว แต่ปัจจุบันเลี้ยงสุกรได้เพียง 2,000-3,000 ตัวเท่านั้น ก่อนหน้านี้ ฟาร์มแห่งนี้ก็ปล่อยกลิ่นออกมาเช่นกัน แต่ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา จากการใช้เทคโนโลยี 3 แกนในการบำบัดสิ่งแวดล้อม ทำให้ไม่มีกลิ่นใดๆ ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมอีกต่อไป

 

นายหยุนห์ นัท เจ้าของฟาร์มสุกรซีพีเอฟ เสนอแนวทางแก้ไข โดยใช้เทคโนโลยี 3 ประการ ได้แก่ การเปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์โปรตีนต่ำ กำจัดกลิ่นในโรงเรือนก่อนใช้พัดลมดูดกลิ่นออกสู่ภายนอก และใช้เครื่องแยกและอัดมูลสัตว์ การใช้อาหารโปรตีนต่ำจะช่วยลดการปล่อยมลพิษได้อย่างมาก ฟาร์มได้สั่งผสมโปรไบโอติกที่โรงงาน ช่วยให้สุกรกินยีสต์ได้ 100% และใช้โปรไบโอติกได้เต็มประสิทธิภาพ

 

ในช่วงปลายปี 2566 ฟาร์มสุกรซีพีเอฟได้ร่วมมือกับบริษัทแห่งหนึ่งในญี่ปุ่นในการติดตั้งระบบดับกลิ่นอัตโนมัติจากระบบทำความเย็นและภายในโรงเรือน โดยใช้เทคโนโลยีดับกลิ่นโดยใช้ถ่านกัมมันต์ร่วมกับผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ ระบบพ่นถูกตั้งค่าให้ทำงานอัตโนมัติตามช่วงเวลาต่างๆ ตลอดทั้งวัน ช่วยให้จัดการกับกลิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภายใต้ผลการดูดซับอย่างรวดเร็วของถ่านกัมมันต์ เมื่อพ่นลงในอากาศ จะเกาะติดและเปลี่ยนรูป ควบแน่นสารที่ทำให้เกิดกลิ่นในอากาศ ช่วยให้อากาศในโรงเรือนสดชื่น และกลิ่นหลังจากพัดลมดูดอากาศจะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพจะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น ยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่น

 

ฟาร์มยังได้ลงทุนติดตั้งเครื่องแยกมูลสัตว์แบบทันสมัยที่ช่วยแยกส่วนแห้งของมูลสัตว์ในส่วนผสมได้ 95% หลังจากแยกส่วนแล้ว น้ำจะถูกใส่เข้าไปในระบบไบโอแก๊สและทำปุ๋ยหมักเป็นเวลา 30-45 วัน เทคโนโลยีนี้ช่วยลดก๊าซในระบบไบโอแก๊สได้ 90% ช่วยลดการปล่อยมลพิษสู่สิ่งแวดล้อม

 

นายหยุนห์ นัท กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันฟาร์มสุกรซีพีเอฟผลิตมูลสุกรได้ประมาณ 500-600 กิโลกรัมต่อเดือน โดยฟาร์มจะแจกมูลสุกรฟรีให้กับชาวบ้านเพื่อใช้เป็นปุ๋ยพืช โดยเฉพาะอ้อยที่ใช้มูลสุกรเป็นปุ๋ยจะเจริญเติบโตได้ดี ปัจจุบันเกษตรกรชาวไร่อ้อยในพื้นที่จำนวนมากได้ลงทะเบียนแล้ว แต่มูลสุกรที่จัดเตรียมไว้ไม่เพียงพอ

 

นาย Vo Ngoc Thieu จากหมู่บ้าน Hon Ong ตำบล Son Phuoc (บ้านใกล้กับฟาร์มสุกร CPF) เปิดเผยว่า เมื่อกว่า 2 ปีก่อน กลิ่นเหม็นจากฟาร์มสุกร CPF มักจะแพร่กระจายในรัศมี 1-2 กิโลเมตร ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและส่งผลกระทบต่อชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คน ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ฟาร์มแห่งนี้ได้จัดการกลิ่นเหม็นได้ดีขึ้น และสิ่งแวดล้อมในการดำรงชีวิตของผู้คนก็ได้รับผลกระทบน้อยลง

 

เพื่อลดและจำกัดกลิ่นเฉพาะตัวในฟาร์มปศุสัตว์ที่มีความเข้มข้นในจังหวัด ในปี 2024 กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้เชิญทีมผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อมในสาขาการเลี้ยงปศุสัตว์จากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนามมาดำเนินการสำรวจภาคสนามในฟาร์มหลายแห่ง

 

“จากการสำรวจ ทีมผู้เชี่ยวชาญได้ระบุแนวทางแก้ปัญหากลิ่นสำหรับฟาร์มปศุสัตว์ที่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม และยังคงชี้ให้เห็นถึงสถานที่ที่กลิ่นอาจปรากฏขึ้นเพื่อให้ธุรกิจต่างๆ สามารถดำเนินการแก้ปัญหาต่อไปได้ ทีมผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนามยังได้เสนอแนวทางแก้ปัญหาที่เป็นไปได้และเหมาะสมซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับฟาร์มปศุสัตว์ในจังหวัดได้” นายเหงียน ไท่ ฮวา รองผู้อำนวยการฝ่ายเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าว  

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้สั่งให้กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมดำเนินการประสานงานกับกรม สาขา และท้องถิ่นให้เข้มงวดยิ่งขึ้นในการตรวจสอบฟาร์มปศุสัตว์เข้มข้นโดยเฉพาะฟาร์มสุกรทั่วทั้งจังหวัด (การตรวจสอบตามระยะเวลาและแบบกะทันหัน) เพื่อตรวจจับ ป้องกัน และหลีกเลี่ยงจุดเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมได้อย่างรวดเร็ว

 

สหายโฮ ทิ เหงียน เทา

กรรมการประจำจังหวัด, รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด

คุณ ง็อก

ที่มา: https://baophuyen.vn/82/326462/dau-tu-cong-nghe-xu-ly-moi-truong-o-cac-co-so-chan-nuoi-tap-trung.html