พลิกโฉมระบบอาหารสู่ความโปร่งใส-ความรับผิดชอบ-ความยั่งยืน

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด - Pham Tan Hoa และรองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท - Dinh Thi Phuong Khanh ร่วมเป็นประธานที่จุดสะพาน ลองอัน

วัตถุประสงค์ทั่วไปของแผนปฏิบัติการระดับชาติเพื่อเปลี่ยนแปลงระบบอาหารไปสู่ความโปร่งใส ความรับผิดชอบ และความยั่งยืน คือ การเปลี่ยนแปลงระบบอาหารจากการผลิต การแปรรูป การจัดจำหน่าย ไปจนถึงการบริโภคไปสู่ความโปร่งใส ความรับผิดชอบ และความยั่งยืน โดยยึดหลักประโยชน์ในท้องถิ่น สร้างหลักประกันความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการของชาติอย่างมั่นคง ปรับปรุงรายได้และคุณภาพชีวิตของประชาชน ป้องกันและต่อสู้กับภัยธรรมชาติ โรคระบาด ปกป้องสิ่งแวดล้อม ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนภายในปี 2030 ในประเทศเวียดนามและทั่วโลก

ภายในปี 2573 รายได้ของชาวชนบทจะสูงกว่าปี 2563 ถึง 2.5 ถึง 3 เท่า อัตราความยากจนหลายมิติในพื้นที่ชนบทจะลดลงเฉลี่ย 1 ถึง 1.5% ต่อปี อัตราของครัวเรือนที่มีความไม่มั่นคงทางอาหารอย่างรุนแรงและปานกลางจะอยู่ต่ำกว่า 5% มูลค่าการส่งออกอาหารจะคงอยู่ที่มากกว่า 30,000 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี อัตราภาวะทุพโภชนาการแคระแกร็นในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีจะอยู่ต่ำกว่า 15% อัตราภาวะทุพโภชนาการแบบผอมแห้งในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีจะอยู่ต่ำกว่า 3% อัตราการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีจะอยู่ต่ำกว่า 10% เด็กอายุ 5 ถึง 18 ปีจะอยู่ต่ำกว่า 19% ผู้ใหญ่ที่มีอายุ 19 ถึง 64 ปีจะอยู่ต่ำกว่า 20%...

ในการประชุม ผู้เข้าร่วมประชุมได้เรียนรู้และหารือเกี่ยวกับหัวข้อต่างๆ เช่น การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ความหลากหลายของอาหาร การรับรองโภชนาการที่เหมาะสม การบริโภคสีเขียวและโครงการส่งเสริมการลงทุน การเชื่อมโยงตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม การสูญเสียและสิ้นเปลืองอาหารในเวียดนาม...

ในคำกล่าวปิดท้าย รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล มิญ ฮวน กล่าวว่า ยุทธศาสตร์การพัฒนาการเกษตรและชนบทอย่างยั่งยืนในช่วงปี พ.ศ. 2564-2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2593 ตั้งอยู่บนพื้นฐานการผลิตทางการเกษตรที่มีความรับผิดชอบ ทันสมัย มีประสิทธิภาพ และยั่งยืน การพัฒนาเกษตรอินทรีย์ เกษตรหมุนเวียน เกษตรคาร์บอนต่ำ และเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การพัฒนาเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบทที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์ทรัพยากรและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ดังนั้น การเปลี่ยนระบบ LTTP ไปสู่ความโปร่งใส ความรับผิดชอบ และความยั่งยืนจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

พร้อมกันนี้ รัฐมนตรีเน้นย้ำว่า การจะปฏิรูประบบ LTTP ให้ประสบผลสำเร็จได้นั้น จำเป็นต้องมีความร่วมมือและการสนับสนุนจากผู้ให้การสนับสนุน พันธมิตรระหว่างประเทศ หน่วยงานวิจัย ภาคธุรกิจ ภาคเอกชน และประชาชน ร่วมมือกันปฏิบัติตามแนวทางสำคัญของ รัฐบาล

บุ้ยทัง

แหล่งที่มา