รสหวานเปลี่ยนโชคชะตา:
จากต้นมันสำปะหลังที่เหี่ยวเฉาไปจนถึงสวนแอปเปิลน้อยหน่าที่เต็มไปด้วยผลไม้
หลายทศวรรษที่ผ่านมา ชีวิตความเป็นอยู่ของชาวตำบลไดดิ่งห์ผูกพันกับมันสำปะหลังอย่างใกล้ชิด บนเนินเขาอันกว้างใหญ่มีการปลูกมันสำปะหลัง แต่รายได้กลับไม่คุ้มค่า มันสำปะหลังแต่ละเส้าให้ผลผลิตเพียงไม่กี่ควินทัล รายได้ไม่มั่นคง ทำให้หลายครอบครัวต้องตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก “มันสำปะหลังหนึ่งเส้าให้ผลผลิตเพียงไม่กี่ควินทัล ในขณะที่การคำนวณ ทางเศรษฐกิจ ไม่สามารถรับประกันได้” นายชู วัน ดุง ชาวบ้านหมู่บ้านด่งบุต ตำบลไดดิ่งห์ เล่าถึงวันเวลาอันยากลำบาก
จากนั้น จุดเปลี่ยนก็มาถึงเมื่อผู้คนกล้าหันมาปลูกน้อยหน่า น้อยหน่าที่ดูเหมือนเป็นเพียงต้นไม้ผลไม้ธรรมดา กลับกลายเป็น “ผู้กอบกู้” ที่ช่วยให้พวกเขาหลุดพ้นจากความยากจนและร่ำรวย “ตั้งแต่เราเริ่มปลูกน้อยหน่า มูลค่าทางเศรษฐกิจก็สูงมาก” คุณดุงเล่าอย่างมีความสุข
เหตุผลที่ทำให้น้อยหน่าโบลีเติบโตอย่างแข็งแกร่งและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงนั้น เป็นเพราะความเหมาะสมกับสภาพธรรมชาติ พันธุ์น้อยหน่านี้ปรับตัวเข้ากับดินและภูมิอากาศของพื้นที่ภูเขาในตำบลไดดิ่งห์ได้เป็นอย่างดี ปลูกง่าย ดูแลง่าย และเก็บเกี่ยวได้เร็ว ที่สำคัญกว่านั้น น้อยหน่าโบลียังโดดเด่นด้วยคุณสมบัติเด่นที่หาได้ยากจากที่อื่น ได้แก่ ผลใหญ่ ผิวสีเขียวอ่อน เนื้อสีขาวงาช้าง เมล็ดน้อย และมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ความหวานที่เด่นชัด เปลือกที่เหนียวและยืดหยุ่นได้ ก่อให้เกิดแบรนด์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและโดดเด่น ยิ่งไปกว่านั้น น้อยหน่าโบลียังสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานโดยไม่ต้องบด ตอบสนองความต้องการด้านการขนส่งและการบริโภคของตลาดได้เป็นอย่างดี
พัฒนาคุณภาพ สร้างแบรนด์
เพื่อยกระดับคุณภาพและมูลค่าทางเศรษฐกิจ เกษตรกรในตำบลไดดิ่ญได้พัฒนาเทคนิคการเกษตรอย่างต่อเนื่อง โดยให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร หลายครัวเรือนจึงนำวิธีการทำการเกษตรสมัยใหม่มาใช้ นายฮวง วัน ติ๋ญ ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลไดดิ่ญ กล่าวว่า "ด้วยเทคนิคการตัดแต่งกิ่ง การผสมเกสรเทียม และการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม น้อยหน่าที่ปลูกในสวนจึงใช้ปุ๋ยอินทรีย์ 100% และไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือกำจัดแมลงด้วยมือ" ด้วยกระบวนการเพาะปลูกที่สะอาด ทำให้น้อยหน่าโบลีได้รับการบริโภคอย่างดีเยี่ยม "ทันทีที่เก็บเกี่ยว พ่อค้าก็จะมาซื้อที่สวน" นายติ๋ญยืนยัน
กระบวนการทำฟาร์มแบบสะอาดได้สร้างน้อยหน่าที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง ส่งผลให้เกิดความไว้วางใจอย่างแข็งแกร่งในหมู่ผู้บริโภค คุณเหงียน ถิ ตวน พ่อค้าจากตำบลโท ทัง จังหวัด ฟู้โถ ยืนยันว่า "ลูกค้าของฉันให้คะแนนน้อยหน่าว่าอร่อยมาก หวาน และไม่มีเมล็ด" ความไว้วางใจนี้ไม่เพียงแต่เป็นคำชมเชยเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงผลักดันให้เกษตรกรในตำบลไดดิ่งห์ยังคงมุ่งมั่นพัฒนาต้นน้อยหน่าต่อไป
ก้าวไกลในตลาด ร่ำรวยจากวัตถุดิบพื้นเมือง
ด้วยพื้นที่ประมาณ 150 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านต่างๆ เช่น ด่งบุต ไตรไม หง็อกทู และน้อยหน่าโบลี ได้กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของตำบลไดดิ่งห์ ตราสินค้าน้อยหน่าโบลีได้รับการคุ้มครอง จากกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในฐานะเครื่องหมายการค้ารวม และในขณะเดียวกันก็เข้าร่วมในโครงการ OCOP ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีโอกาสขยายตลาดได้มากขึ้น
ปัจจุบัน น้อยหน่าโบลีไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่ผู้บริโภคในทุกจังหวัดและทุกเมืองต่างเลือกสรรเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นส่วนหนึ่งของแหล่งท่องเที่ยวของตำบลตามเดาอีกด้วย ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้น้อยหน่าโบลีกลายเป็นของขวัญพิเศษที่ดึงดูดใจนักท่องเที่ยว ซึ่งไม่เพียงแต่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับประชาชนเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของท้องถิ่นอีกด้วย
นายเหงียน มินห์ ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลไดดิ่งห์ กล่าวว่า “คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการประชาชนตำบลยังมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมการสร้างแบรนด์แอปเปิลน้อยหน่าโบหลี” เขากล่าวว่า รัฐบาลตำบลกำลังวางแผนที่จะสร้างบูธแสดงสินค้าที่จุดชมวิวเตยเทียน เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มศักยภาพสูงสุด ท้องถิ่นจำเป็นต้องส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง รัฐบาลท้องถิ่นจำเป็นต้องมีแผนงานเฉพาะ ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อสร้างโครงการส่งเสริมที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ การส่งเสริมสหกรณ์ผู้ปลูกน้อยหน่าให้เสริมสร้างความเชื่อมโยงการผลิต บูรณาการกระบวนการเพาะปลูกตามมาตรฐาน VietGAP และขยายตลาด จะเป็นขั้นตอนเชิงกลยุทธ์ที่จะช่วยให้น้อยหน่าโบลีสามารถยืนหยัดและขยายตลาดได้กว้างขึ้น
เรื่องราวของน้อยหน่าโบลี ไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราวของผลไม้แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับความขยันหมั่นเพียรและความคิดสร้างสรรค์ของเกษตรกรในตำบลไดดิ่ญอีกด้วย ด้วยความขยันหมั่นเพียร พวกเขาได้เปลี่ยนเนินเขาที่แห้งแล้งให้กลายเป็นสวนผลไม้อันอุดมสมบูรณ์ นำมาซึ่งชีวิตที่มั่งคั่งและยั่งยืนบนแผ่นดินเกิดของพวกเขา
ง็อก ถัง
ที่มา: https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)