ราคาโกโก้พุ่ง ชาวไร่ตื่นเต้น

ราคาโกโก้ยังคงเพิ่มขึ้น

โกโก้ถือเป็นหนึ่งในพืชผลหลักของ จังหวัดดั๊กลัก และเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกโกโก้มากที่สุดในประเทศ ปัจจุบัน จังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกโกโก้ประมาณ 1,140 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตโกโก้เฉลี่ยต่อปี 1,525 ตัน โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขตเอียการ์ เอียซุป กรองอานา และเอียเฮลีโอ

ราคาโกโก้พุ่ง ชาวไร่ตื่นเต้น (ภาพ: หนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา)

ปีนี้ โกโก้เป็นหนึ่งในพืชผลทางการเกษตรที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงให้แก่เกษตรกรในจังหวัด ความจริงที่ว่าราคาโกโก้ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงที่ผ่านมา ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกโกโก้รู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมาก

นายเหงียน วัน ดุง (ตำบลเอีย นา อำเภอกรอง อานา) หนึ่งในเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ในดั๊กลัก กล่าวว่า ครอบครัวของเขามีพื้นที่เพาะปลูกโกโก้ 2 เฮกตาร์ คาดว่าจะมีผลผลิตเมล็ดโกโก้แห้งมากกว่า 1.5 ตัน แม้ว่าผลผลิตในปีนี้จะลดลงประมาณ 500 กิโลกรัมจากปีที่แล้ว แต่ราคาขายกลับเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครัวเรือนอย่างนายเหงียน วัน ดุง มีกำไรเพิ่มขึ้นประมาณ 40% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

ปัจจุบัน ชุมชนเอนามีพื้นที่ปลูกโกโก้มากกว่า 60 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเมล็ดโกโก้แห้งเกือบ 100 ตันต่อปี (ผลผลิต 1.5 ตันต่อเฮกตาร์) นอกจากข้อได้เปรียบในท้องถิ่นที่มีสภาพดินที่เหมาะสมต่อการปลูกโกโก้แล้ว ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ส่วนใหญ่ยังเข้าร่วมสหกรณ์ เชื่อมโยงกับภาคธุรกิจเพื่อรับการสนับสนุนทางเทคนิค ช่วยให้การเพาะปลูกมีผลผลิตสูง คุณภาพเยี่ยม และผลผลิตและราคาคงที่

คุณไม ถิ ฮัง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเอียนา กล่าวว่า ในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน พ.ศ. 2567 ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นโกโก้เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ราคาเมล็ดโกโก้ในตลาดก็พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว นำมาซึ่งความสุขให้กับชาวไร่โกโก้ในท้องถิ่น ราคาโกโก้ที่สูงขึ้นนี้ช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้น ยกระดับคุณภาพชีวิต และสร้างแรงจูงใจให้เกษตรกรหันมาดูแลสวนโกโก้ของตนเอง ให้ความสำคัญกับการลงทุนและการดูแลเอาใจใส่โกโก้มากขึ้น เพื่อพัฒนาคุณภาพและผลผลิตอย่างยั่งยืน

ที่น่าสังเกตคือ ในพื้นที่ปลูกโกโก้ที่สำคัญของจังหวัด ได้มีการสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภค ส่งผลให้มูลค่าของต้นโกโก้เพิ่มขึ้น และทำให้ประชาชนมีรายได้ที่มั่นคง 100 - 130 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

การผลิตแบบออร์แกนิก ส่งเสริมการเชื่อมโยง เพิ่มมูลค่า

โกโก้ถูกนำเข้ามาในเวียดนามตั้งแต่ปี พ.ศ. 2503 อย่างไรก็ตาม พื้นที่ปลูกโกโก้ในเวียดนามลดลงอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ พ.ศ. 2555 โดยในปี พ.ศ. 2555 พื้นที่ปลูกโกโก้ทั้งหมดอยู่ที่ 25,700 เฮกตาร์ ในปี พ.ศ. 2566 พื้นที่ปลูกโกโก้ในเวียดนามอยู่ที่ 3,471 เฮกตาร์ พื้นที่เก็บเกี่ยวอยู่ที่ 2,836 เฮกตาร์ ผลผลิตเมล็ดโกโก้แห้งอยู่ที่ 4,786 ตัน และผลผลิตเมล็ดโกโก้แห้งอยู่ที่ 16.9 ควินทัลต่อเฮกตาร์

เพื่อกำหนดทิศทางการพัฒนาโกโก้ในเวียดนาม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้อนุมัติโครงการพัฒนาโกโก้จนถึงปี พ.ศ. 2558 และกำหนดทิศทางไปจนถึงปี พ.ศ. 2563 โดยมีเป้าหมายหลักคือการพัฒนาต้นโกโก้อย่างยั่งยืน เพิ่มผลผลิต สินค้าโภคภัณฑ์ เพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่ เพิ่มรายได้ของประชาชน และรักษาสิ่งแวดล้อม เวียดนามยังได้ออกมาตรฐานคุณภาพเมล็ดโกโก้ในปี พ.ศ. 2549 เพื่อพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพเมล็ดโกโก้ในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง

เช่นเดียวกับบางประเทศในภูมิภาค เวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายหลายประการที่เป็นข้อจำกัดต่อการพัฒนาโกโก้ เช่น ความผันผวนของราคาและตลาดโกโก้โลก ความเสี่ยงต่อคุณภาพเมล็ดโกโก้ที่ลดลง ความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาของผลิตภัณฑ์โกโก้ การแข่งขันจากพืชผลอื่นที่มีประสิทธิภาพมากกว่าโกโก้ เช่น ทุเรียน ในทางกลับกัน ปัญหาศัตรูพืชและโรคพืช ความยั่งยืนของความหลากหลายทางชีวภาพ และผลกระทบด้านลบต่อการผลิตโกโก้จากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และประเด็นอื่นๆ อีกมากมาย

ดังนั้นเพื่อให้อุตสาหกรรมโกโก้เอาชนะจุดอ่อนและกลายเป็นอุตสาหกรรมโกโก้ของเวียดนาม ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการเชื่อมโยงเกษตรกร ธุรกิจขนาดเล็กกับองค์กรขนาดใหญ่เพื่อช่วยพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้ที่ครอบคลุมและยั่งยืนในอนาคตจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

จากมุมมองในระดับท้องถิ่น ตามที่ผู้แทนกรมการเพาะปลูกและการคุ้มครองพืช (กรมการเกษตรและพัฒนาชนบท Dak Lak) กล่าวไว้ ในอนาคตอันใกล้นี้ จังหวัดมีเป้าหมายที่จะพัฒนาต้นโกโก้ไปในทิศทางที่ยั่งยืน ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และปฏิบัติตามกฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) รวมถึงลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนในการผลิต

ดังนั้นจังหวัดจึงได้ตกลงในหลักการให้ภาคการเกษตรพัฒนาโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้ โดยมีเป้าหมายเพื่อทบทวนพื้นที่ปลูก ขั้นตอนตั้งแต่การผลิต การแปรรูป จนถึงตลาด และนโยบายสนับสนุน

บนพื้นฐานดังกล่าว ผู้เชี่ยวชาญจะประเมินและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้อย่างยั่งยืน ขณะเดียวกัน พวกเขาจะแสวงหาและดึงดูดธุรกิจที่มีศักยภาพให้เข้ามามีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าโกโก้ในท้องถิ่น เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะมีเสถียรภาพ ช่วยให้เกษตรกรรู้สึกมั่นคงในการเพาะปลูกและยึดมั่นกับพืชผลนี้ในระยะยาว