Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

เคล็ดลับการตีมีดคมๆ และเครื่องมือทำการเกษตร...ของชาวม้งในเหงะอาน

Việt NamViệt Nam26/05/2024

รักษาอาชีพดั้งเดิม

วันหนึ่งกลางเดือนพฤษภาคม พวกเราพร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นได้เดินทางไปยังหมู่บ้านเหมื่องลอง 1 และเหมื่องลอง 2 ตำบลเหมื่องลอง เพื่อชมอาชีพตีเหล็กแบบดั้งเดิมของชาวบ้านที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ตั้งแต่ต้นหมู่บ้าน เราได้ยินเสียงค้อนดังก้องกังวานมาจากทั้งใกล้และไกล

คลิป: ซวนฮวง - กวางอัน

จากการสังเกตพบว่า ใต้หลังคาแบบดั้งเดิมของชาวม้งที่นี่ โรงตีเหล็กกำลังเรืองแสงสีแดงด้วยไฟ มีผู้ชายร่างกำยำสวมเสื้อผ้าป้องกัน และขยันขันแข็งทำมีดคมๆ จากแท่งเหล็กเศษ

bna_ren 3.jpg
อาชีพช่างตีเหล็กดั้งเดิมของชาวม้ง ณ “ประตูสวรรค์” แห่งเมืองเหมื่องหลง สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ในการผลิตเครื่องมือทางการเกษตรเพื่อผลิตแรงงานให้กับประชาชน ภาพโดย: ซวนฮวง

เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพช่างตีเหล็กของชาวม้งที่นี่ เราได้ไปเยี่ยมเยียนครอบครัวของนายเลา เซี่ย เรอ ที่หมู่บ้านเหมื่องหลง 1 ท่านนั่งข้างเตาถ่านที่ร้อนแดง ตีอย่างเป็นจังหวะ คุณเรอกล่าวอย่างช้าๆ ว่าอาชีพช่างตีเหล็กมีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับวิถีชีวิตและการทำเกษตรกรรมของผู้คนบนที่สูง ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนที่นี่ได้ตีเหล็กทำเครื่องมือทางการเกษตร เช่น มีด จอบ คราด ฯลฯ รวมถึงเครื่องมือสำหรับล่าสัตว์และยิงสัตว์ป่า

ดังนั้น ในอดีตแทบทุกครอบครัวจึงมีโรงตีเหล็กสำหรับทำเครื่องมือทำการเกษตรและของใช้ในบ้านของตนเอง ทุกครอบครัวก็เป็นเช่นนั้น “พ่อสืบทอดต่อลูก” และคุณหลิวเซี่ยเร่เองก็ได้รับการสั่งสอนจากพ่อให้รักษาอาชีพนี้ไว้ตั้งแต่ยังเด็ก เช่นเดียวกันนี้ ไฟแห่งการตีเหล็กที่นี่จึงถูกเก็บรักษาไว้โดยผู้คนมากมาย ก่อให้เกิด “ตราสัญลักษณ์” พิเศษเฉพาะสำหรับอาชีพตีเหล็กของผู้คนในชุมชนของเขา

bna_ren 2.jpg
ท่อไฟปลอมทำจากท่อนไม้กลวง ภาพโดย: Quang An

คุณเร กล่าวว่า การตีเหล็กทำการเกษตรที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของคนงานแต่ละคน ซึ่งยากที่จะอธิบายเป็นคำพูด นอกจากเทคนิคการตีเหล็กให้แข็งแล้ว ยังมีเคล็ดลับอื่นๆ อีกมากมาย เช่น การเลือกเหล็กที่ดีให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด เหล็กไม่ได้ทำให้มีดคมได้ทุกชนิด

ยกตัวอย่างเช่น การทำมีดให้คม จำเป็นต้องตีเหล็กสปริงรถยนต์ ในระหว่างการตี หากเหล็กไม่ผ่านความร้อนที่เพียงพอ เหล็กจะอ่อนตัวและไม่สามารถใช้งานได้นาน ในทางกลับกัน หากเหล็กผ่านความร้อนมากเกินไป เหล็กจะแตกหักง่ายระหว่างการใช้งาน จุดเด่นของอาชีพตีเหล็กของชาวม้งคือการตีเหล็กให้อ่อนตัวลง ในขั้นตอนนี้ พวกเขาใช้วิธีการตีเหล็กที่หลากหลาย ซึ่งแต่ละคนก็มีเคล็ดลับเฉพาะของตนเอง

ดังนั้น แม้จะต้องใช้ความพยายามและประสบการณ์มาก แต่ช่างตีเหล็กที่ดีก็ยังต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งวันในการทำมีด ดังนั้น ราคาของมีดดีๆ ที่ขายในเมืองหลงจึงอยู่ที่ประมาณ 400,000 - 500,000 ดอง ซึ่งถือว่าคุ้มค่ากับความพยายาม

bna_ren 4.jpg
ทั่งและค้อนที่ใช้ทุบเหล็กหลังจากถูกเผาจนร้อนแดงในเตาถ่าน ภาพโดย: Xuan Hoang

ช่างตีเหล็กที่ดีสามารถบอกได้ว่ามีดดีหรือไม่ดีได้เพียงแค่เคาะเบาๆ “การทำมีดให้มีขนาดและรูปทรงสวยงามนั้นง่าย แต่การทำให้ดีและทนทานนั้นยาก ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ ต้องอาศัยประสบการณ์มากมาย” เลา เซี่ย เร กล่าว

เตาหลอมฝีมือชาวม้งมักสร้างลมด้วยเครื่องมือที่ทำเอง พวกเขาใช้ท่อนไม้ที่ขุดเป็นโพรง แล้วทำลูกสูบเพื่อดึงและดันเข้าไปเพื่อสร้างลม เมื่อช่างตีเหล็กฝีมือเยี่ยมนั่งอยู่ในเตาหลอม จะต้องมีผู้ช่วยนั่งข้างๆ เพื่อดันลมให้เตาถ่านลุกโชน อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันช่างตีเหล็กบางคนใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าเป่าเตาเผา และใช้เครื่องบดเพื่อประหยัดเวลาในการทำเครื่องมือทางการเกษตร

นอกจากจะใช้ในชีวิตประจำวันแล้ว ช่างตีเหล็กจำนวนมากในชุมชนยังผลิตสินค้าเพื่อขายในตลาด กลายเป็นอาชีพที่ทำกำไร โดยผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้ "เดินทาง" ไปยังชุมชนและเขตต่างๆ ในพื้นที่รอบนอก

bna_ren 5.jpg
เตาหลอมฝีมือชาวม้งในม้งลอง ภาพโดย: กวางอัน

เลาบาโดะในหมู่บ้านเหมื่องลอง 1 ซึ่งเป็นชาวม้งผู้หลงใหลในการตีเหล็ก เป็นทั้งครูและผู้ดูแลรักษางานตีเหล็กแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาจากบรรพบุรุษ คุณโดะกล่าวว่าความพิถีพิถันและความคล่องแคล่วสามารถฝึกฝนได้ผ่านกระบวนการทำงาน แต่สิ่งสำคัญที่สุดและสำคัญที่สุดของการตีเหล็กคือคนงานต้องมีสุขภาพแข็งแรง อาจารย์และผู้ช่วยต้องประสานงานกันอย่างดี ขณะตีต้องตีค้อนให้เป็นจังหวะสม่ำเสมอ ขณะเป่าลมเข้าเตาต้องให้เหมาะสมกับการใช้งาน เมื่อนั้นผลงานทุกชิ้นจึงจะเป็น "ผลงาน" ที่ผู้ใช้ให้ความเคารพและใช้งานได้อย่างยาวนาน

“การตีเหล็กต้องอาศัยสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงและความมุ่งมั่น ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถทำได้ ช่างฝีมือต้องมีประสาทสัมผัสทั้งการได้ยินและสายตาที่ละเอียดอ่อน มือของช่างตีเหล็กต้องมั่นคงและด้าน แต่ก็ต้องมีความละเอียดอ่อนเพียงพอที่จะประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นที่ผลิตออกมาได้” เลาปาโดกล่าว

การสร้างหมู่บ้านช่างตีเหล็ก

นายวาชาซา ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเหมื่องลอง กล่าวว่า อาชีพช่างตีเหล็กของชาวม้งในที่นี้มีมานานแล้ว ก่อนหน้านี้มีหลายร้อยครัวเรือน แต่ปัจจุบันลดลงเหลือประมาณ 40 ครัวเรือน สาเหตุมาจากเครื่องมือทางการเกษตรจากที่ราบลุ่มมีขายเป็นจำนวนมากในตลาด ทำให้บางครัวเรือนไม่ได้ประกอบอาชีพช่างตีเหล็ก แต่ซื้อจากตลาดเพื่อความสะดวกสบาย ผู้ที่ยังคงใช้ไฟในเตาหลอมล้วนแต่มีความชำนาญในอาชีพนี้

bna_ren 8.jpg
อาชีพช่างตีเหล็กของชาวม้งในตำบลเหมื่องลองสืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน สืบทอดจากพ่อสู่ลูก ภาพโดย: กวางอัน

ผู้คนยังคงประกอบอาชีพช่างตีเหล็ก นอกจากผลิตเครื่องมือทางการเกษตรให้ครอบครัวแล้ว พวกเขายังขายเครื่องมือเหล่านี้ให้กับตลาดอีกด้วย ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ มีด จอบ พลั่ว ค้อน เคียว และเครื่องมือทางการเกษตรอื่นๆ

“เมื่อเร็วๆ นี้ ชุมชนแห่งนี้ได้รับการรับรองให้เป็นหมู่บ้านหัตถกรรมเย็บปักถักร้อยของสตรีชาวม้งในหมู่บ้านเหมื่องลอง 1 ปัจจุบัน ทางชุมชนกำลังส่งเสริมให้ประชาชนเข้ามาอนุรักษ์และพัฒนาฝีมือการตีเหล็ก เพื่อเสนอชื่อหมู่บ้านหัตถกรรมตีเหล็กแห่งนี้ วัตถุประสงค์ของการดูแลรักษาและพัฒนาหัตถกรรมพื้นบ้านท้องถิ่นนี้ ไม่เพียงแต่เพื่อสนองตอบวิถีชีวิตประจำวันของประชาชนเท่านั้น แต่ยังส่งเสริม การท่องเที่ยว อีกด้วย ทุกครั้งที่นักท่องเที่ยวมาเยือนเมืองหลง พวกเขาจะได้พบกับอากาศที่สดชื่นและเย็นสบาย และได้ชมผู้คนทำหัตถกรรมพื้นบ้าน” คุณวาชาซา กล่าว

bna_ren 1.jpg
เพื่อให้ได้มีดที่ดีและคม ช่างต้องใช้เวลาทำงานมากกว่า 1 วัน ภาพโดย: Quang An

ใน จังหวัดเหงะ อาน ชาวม้งอาศัยอยู่ในหลายตำบลของอำเภอกีเซิน เช่น ไตเซิน นามกาน หุยตู... ในเขตเกวฟอง ชาวม้งส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในตำบลตรีเล และในเขตเตืองเดือง ชาวม้งส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในตำบลลือเกี๋ยน โนนไม...

bna_ren 9.jpg
มีดคมๆ ทำด้วยมือโดยชาวตำบลเหมื่องลอง โดยใช้วิธีการตีเหล็กแบบดั้งเดิม ภาพโดย: ซวนฮวง

โดยทั่วไปแล้ว อาชีพช่างตีเหล็กแบบดั้งเดิมที่ชาวม้งยังคงสืบทอดกันมานั้น ยังคงเป็นอาชีพที่ชาวม้งยังคงรักษาไว้ได้ อย่างไรก็ตาม ในตำบลเหมื่องลอง (กีเซิน) ประชากรเกือบ 100% เป็นชาวม้ง จึงมีช่างตีเหล็กมากที่สุด ด้วยแนวทางของรัฐบาลท้องถิ่น จึงมีคำมั่นสัญญาว่าอาชีพช่างตีเหล็กที่ประตูสวรรค์กีเซินจะได้รับการอนุรักษ์และพัฒนาต่อไป


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
หลงอยู่ในโลกธรรมชาติที่สวนนกในนิญบิ่ญ
ทุ่งนาขั้นบันไดปูลวงในฤดูน้ำหลากสวยงามตระการตา
พรมแอสฟัลต์ 'พุ่ง' บนทางหลวงเหนือ-ใต้ผ่านเจียลาย
PIECES of HUE - ชิ้นส่วนของสี
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์