ในพื้นที่การผลิตของศูนย์บริการ การเกษตร ของอำเภอบัตชะต แปลงสควอชสีเขียวชอุ่มอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก นี่คือรูปแบบการผลิตที่ปฏิบัติตามกระบวนการอินทรีย์อย่างสมบูรณ์ตั้งแต่การเตรียมดิน การบำบัดปุ๋ย ไปจนถึงการดูแล ทั้งหมดนี้โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีสังเคราะห์ รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่ใช้เพื่อจัดหาอาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังสร้างทิศทางใหม่สำหรับการผลิตผักในท้องถิ่นอีกด้วย
นางสาวบุ้ย ถิ ซวน เจ้าหน้าที่เทคนิคของศูนย์บริการการเกษตรประจำอำเภอ กล่าวว่า ผักได้รับการดูแลด้วยวิธีธรรมชาติ โดยใช้ปุ๋ยคอกไก่ที่ผ่านการบำบัดแล้วเท่านั้น และไม่ใช้ยาฆ่าแมลงเลย การผลิตแบบอินทรีย์ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่และเฝ้าติดตามสภาพของต้นไม้อย่างใกล้ชิด แต่ในทางกลับกัน ผักก็จะนุ่ม หวาน สดนาน และมั่นใจได้ว่าอาหารจะถูกสุขลักษณะและปลอดภัย
แบบจำลองนี้ใช้พื้นที่ 3 เฮกตาร์ โดยปลูกทั้งผักเพื่อเก็บยอดและผักเพื่อเก็บผล หลังจากปลูกได้ประมาณ 2 เดือน สควอชจะเริ่มออกยอดและอยู่ได้นาน 1.5 ถึง 2 เดือน ทุกวัน ศูนย์จะจัดหาผักให้กับตลาดประมาณ 150 - 160 มัด โดยมีราคาขาย 8,000 - 10,000 ดองต่อมัด สควอชยังเป็นพืชตามฤดูกาล โดยมีราคาซื้อที่เชื่อมโยงกัน 8,000 - 10,000 ดองต่อกิโลกรัม ด้วยการบริโภคที่มั่นคงผ่านระบบร้านค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและช่องทางการขายออนไลน์ แบบจำลองนี้ไม่เพียงแต่หลีกเลี่ยงสถานการณ์ "เก็บเกี่ยวได้ดี ราคาถูก" แต่ยังเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดอีกด้วย
ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของแบบจำลองนี้คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 100 - 120 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อพืชผล ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวโพด 2 - 3 เท่า ที่สำคัญกว่านั้น แบบจำลองนี้ยังเปิดทางใหม่ในการผลิตทางการเกษตรในพื้นที่สูง ซึ่งก็คือการเน้นที่คุณภาพ ความปลอดภัย และการพัฒนาอย่างยั่งยืนแทนที่จะมุ่งเน้นแต่ผลผลิตเพียงอย่างเดียว
ผลิตภัณฑ์ผักอินทรีย์ของศูนย์บริการการเกษตร Bat Xat ไม่เพียงได้รับการชื่นชมจากหน่วยงานมืออาชีพและหน่วยงานท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค โดยเฉพาะผ่านช่องทางการซื้อของออนไลน์อีกด้วย
นางสาวตรัน ลาน อันห์ พนักงานออฟฟิศในเมือง ลาวไก ลูกค้าประจำที่สั่งผักผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก กล่าวว่า ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับผักออร์แกนิกจากศูนย์บริการการเกษตรบัตซาตผ่านแฟนเพจที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด ในตอนแรก ฉันและเพื่อนร่วมงานซื้อหน่อไม้ฝรั่งมาสองสามมัดเพื่อลองชิม หน่อไม้ฝรั่งนิ่มและหวาน แตกต่างจากผักที่ซื้อตามตลาดโดยสิ้นเชิง ดังนั้นเราจึงสั่งซื้อทุกสัปดาห์
จากผลลัพธ์เชิงบวกในเบื้องต้น ศูนย์บริการการเกษตรอำเภอบาตชะตาจึงได้วางแผนขยายพื้นที่ไม่เพียงแต่เพิ่มพื้นที่เพาะปลูกสควอชเท่านั้น แต่ยังค่อยๆ ทดสอบและนำผักอินทรีย์ชนิดอื่นๆ เช่น ผักกาดมัสตาร์ด ผักกาดหอม ถั่วเขียว กะหล่ำปลี ฯลฯ เข้าสู่การผลิต การปลูกพืชหลากหลายชนิดช่วยให้ใช้ประโยชน์จากสภาพดินและภูมิอากาศของที่สูงได้ ขณะเดียวกันก็ตอบสนองความต้องการของตลาดสำหรับอาหารสะอาด
นายหวู่ วัน ซอน รองผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตร อำเภอบัตซาต กล่าวว่า หน่วยงานได้ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนของตำบลต่างๆ เช่น กว๋างกิม ม่องฮุม บานควา... เพื่อคัดเลือกครัวเรือนที่มีสภาพที่ดินและต้องการเปลี่ยนมาใช้การผลิตแบบเกษตรอินทรีย์เพื่อเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบดังกล่าว นอกจากนี้ ศูนย์ยังได้จัดเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคเพื่อสนับสนุนกระบวนการผลิตโดยตรง ตั้งแต่การเตรียมดิน การใส่ปุ๋ย ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและการบริโภคผลิตภัณฑ์
“เรามุ่งมั่นที่จะสร้างพื้นที่การผลิตผักอินทรีย์ขนาดเล็กแต่มีเสถียรภาพโดยค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งเชื่อมโยงกับการบริโภคแบบห่วงโซ่อุปทาน และมุ่งสู่การสร้างแบรนด์ผักอินทรีย์ Bat Xat” นาย Vu Van Son รองผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตรเขต Bat Xat กล่าวเสริม
การขยายตัวของโมเดลผักอินทรีย์ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ สร้างผลผลิตที่มั่นคงสำหรับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังเน้นไปที่การปกป้องสุขภาพของผู้บริโภคและปรับปรุงสภาพแวดล้อมการทำฟาร์มอีกด้วย โมเดลผักอินทรีย์ในบัตซาตกำลังแพร่หลายขึ้นเรื่อยๆ โดยสัญญาว่าจะสร้างพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่เขียวขจี สะอาดขึ้น ยั่งยืนขึ้น และมีประสิทธิภาพมากขึ้นในอนาคต
ที่มา: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html
การแสดงความคิดเห็น (0)