กินปูหินย่าง เด็กติดเชื้อพยาธิใบไม้ในปอด

ก่อนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล เด็กคนนี้ได้กินปูย่างเข้าไป ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เด็กคนนี้เริ่มมีอาการปวดศีรษะและคลื่นไส้ จึงเข้ารับการตรวจที่โรงพยาบาลประจำจังหวัด โดยสงสัยว่าอาจมีเลือดออกในสมอง และถูกส่งตัวไปที่โรงพยาบาลเด็กแห่งชาติเพื่อรับการรักษา

ผลการตรวจพบว่าเด็กมีน้ำในช่องเยื่อหุ้มปอด ผู้ป่วยบ่นว่าเจ็บหน้าอกเป็นครั้งคราว จึงได้รับการรักษาน้ำในช่องเยื่อหุ้มปอด และออกจากโรงพยาบาลได้

หลังจากกลับบ้านได้ระยะหนึ่ง เด็กก็ยังคงมีอาการแน่นหน้าอกและหายใจลำบาก ครอบครัวจึงพาเด็กส่งห้องฉุกเฉิน ผลการตรวจเลือดของเด็กบ่งชี้ว่าน่าจะติดเชื้อปรสิต จึงถูกส่งตัวไปที่โรงพยาบาลดังวันงู และได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นพยาธิใบไม้ในปอด

แพทย์ตรวจคนไข้

จากรายงานของ นพ.ฟุง ซวน ฮัค-ดัง วัน งุ รพ. ระบุว่า สาเหตุที่เด็กป่วยอาจเกิดจากการกินปูหินที่ปรุงไม่สุกซึ่งมีตัวอ่อนพยาธิใบไม้ในปอดติดเชื้อ ส่งผลให้เด็กต้องนอนโรงพยาบาล 1 สัปดาห์เพื่อรักษาอาการพยาธิใบไม้ในปอด

ดร.ฮัคยังกล่าวอีกว่าโรงพยาบาลรับผู้ป่วยพยาธิใบไม้ในปอดเฉลี่ยหลายสิบรายต่อปี ผู้ที่ติดเชื้อพยาธิใบไม้ในปอดมักมีอาการไอมาก ไอมีเสมหะ มีเสมหะปนเลือด และอาจมีอาการแน่นหน้าอกและหายใจลำบาก ทำให้ผู้ป่วยสับสนกับโรคอื่นๆ เช่น วัณโรค ปอดบวม และหลอดลมอักเสบได้ง่าย ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าผู้ป่วยที่ติดเชื้อพยาธิใบไม้ในปอด หากไม่ได้รับการวินิจฉัยและรักษาอย่างทันท่วงที อาจเกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงในปอดได้

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การจะปรุงปูและหอยทากให้สุกนั้นเป็นเรื่องยากมาก หากยังคงเปลือกไว้ และไม่ว่าจะผัดหรือล้างแล้ว ก็ยากที่จะกำจัดปรสิตออกให้หมด

สิ่งที่น่าเป็นห่วงคือปรสิตในปูและหอยทากมักจะโจมตีอวัยวะสำคัญในร่างกายมนุษย์ เช่น ตับ ปอด ... แม้แต่ระบบประสาทส่วนกลาง ดังนั้นการติดเชื้ออาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะรุนแรง คอแข็ง และในรายที่มีอาการรุนแรงอาจนำไปสู่โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบและอัมพาตได้

ปูและหอยทากจะปรุงให้สุกได้ยากหากยังคงเปลือกไว้ และไม่ว่าจะผัดหรือล้างก็ยากที่จะกำจัดปรสิตออกให้หมด

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน ดุย ถิญ อดีตสถาบันเทคโนโลยีชีวภาพและอาหาร มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ฮานอย กล่าวว่า ธรรมชาติของปรสิตไม่ใช่เชื้อโรคหรือแบคทีเรีย แต่เป็นไข่พยาธิตัวตืด ไข่พยาธิตัวตืด หรือแม้แต่พยาธิตัวตืด ดังนั้น เมื่อล้างด้วยน้ำสะอาดไหล ก็จะถูกชะล้างออกไปทั้งหมด

เพื่อป้องกันโรคพยาธิใบไม้ในปอด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ประชาชนรับประทานอาหารที่ปรุงสุกแล้ว ดื่มน้ำต้มสุก ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร และอย่ารับประทานปูหรือกุ้งดิบโดยเด็ดขาด หากมีอาการน่าสงสัยว่าเป็นโรค ควรไปพบแพทย์เพื่อรับการรักษาโดยเร็ว

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html