มีอาหารบางชนิดที่เหมาะจะรับประทานเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น แต่ไม่เหมาะจะรับประทานเป็นมื้อเช้า ซึ่งอาจทำให้ท้องอืดได้ อาการปวดท้องและปัญหาด้านการย่อยอาหารอื่นๆ ตามเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นอาหารที่ไม่ควรทานตอนท้องว่างตอนเช้า
อาหารที่คุณไม่ควรทานตอนท้องว่างตอนเช้า ได้แก่:
ผลไม้ตระกูลส้ม
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม เกรปฟรุต ส้มเขียวหวาน และมะนาว มีกรดสูง การรับประทานผลไม้เหล่านี้ขณะท้องว่างอาจทำให้ระดับกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น อาการเสียดท้องและระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร ผู้คนควรรับประทานผลไม้ที่มีกรดต่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการ และเป็นมิตรต่อกระเพาะอาหาร เช่น กล้วยและแอปเปิล
เค้กและอาหารที่มีน้ำตาล
อาหารที่มีน้ำตาลสูงจะทำให้ระดับอินซูลินในเลือดสูงขึ้นและดันระดับน้ำตาลในเลือดให้สูงขึ้น น้ำตาลในเลือดจะสูงขึ้นอย่างรวดเร็วแต่ก็ลดลงอย่างรวดเร็ว น้ำตาลในเลือดที่ต่ำในช่วงเที่ยงจะทำให้รู้สึกเหนื่อยล้าและเฉื่อยชา อาหารเช้าที่ดีได้แก่ ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อ ไข่ นม หรือมันฝรั่ง
ผักสด
ผักโดยทั่วไปมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม การกินผักสดในขณะท้องว่างอาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารได้ ปริมาณไฟเบอร์สูงในผักสดอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และไม่สบายตัวได้
ควรเลือกรับประทานผักที่ปรุงสุกแล้วแทน เพราะเมื่อปรุงสุกแล้ว ผักจะนิ่มขึ้น มีเส้นใยผ่านระบบย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น พร้อมทั้งยังให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกายอีกด้วย
อาหารรสเผ็ด
การรับประทานอาหารรสเผ็ดในขณะท้องว่างในทุกมื้ออาจระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารและอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารในระยะยาว หากคุณอยากทานอาหารรสเผ็ด ให้เก็บไว้ทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น โดยเฉพาะหากคุณหิว ให้ทานของว่าง เช่น โยเกิร์ตหรือแครกเกอร์ ก่อนทานอาหารรสเผ็ด
กาแฟ
นอกจากอาหารที่กล่าวมาแล้วยังมีเครื่องดื่มบางชนิดที่ควรงดดื่มในขณะท้องว่าง หลายคนมีนิสัยชอบดื่มกาแฟในตอนเช้า ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ เพียงแต่ควรหลีกเลี่ยงการดื่มก่อนอาหารเช้า
การดื่มกาแฟขณะท้องว่างจะทำให้กรดในกระเพาะหลั่งเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องและอาหารไม่ย่อยได้ ตามข้อมูลของ Healthline ระบุว่าควรรับประทานอาหารบางอย่างในตอนเช้าก่อนดื่มกาแฟ
ที่มา: https://thanhnien.vn/5-mon-can-tranh-an-khi-bung-doi-vao-buoi-sang-185240825210358744.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)