ครีเอตินินผลิตขึ้นจากการสลายของกล้ามเนื้อ เช่นเดียวกับของเสียอื่นๆ ไตทำหน้าที่กรองครีเอตินินและขับออกจากร่างกาย อย่างไรก็ตาม ระดับครีเอตินินในเลือดที่สูงผิดปกติเป็นสัญญาณของโรคไต ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)
การรับประทานผักและหลีกเลี่ยงเนื้อแดงมากเกินไปจะช่วยลดความดันในไตได้
ในคนปกติ ระดับครีเอตินินจะอยู่ระหว่าง 0.5 ถึง 1.2 มก./ดล. ระดับครีเอตินินที่สูงกว่า 1.2 มก./ดล. บ่งชี้ถึงภาวะไตวาย ปัญหาใหญ่ที่สุดประการหนึ่งของภาวะไตวายคือไม่มีสัญญาณเริ่มต้นอื่นใดนอกจากระดับครีเอตินินในเลือดที่เพิ่มขึ้น
เพื่อปกป้องไต ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารดังต่อไปนี้:
อย่ากินโปรตีนมากเกินไป
จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าการกินโปรตีนมากเกินไปอาจส่งผลต่อระดับครีเอตินินในเลือด เนื้อแดงเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ผู้ที่กินเนื้อแดงหรืออาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น นมและไข่ อาจมีระดับครีเอตินินสูงกว่าคนปกติ
เพื่อลดแรงกดดันต่อไต ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เปลี่ยนมาทานอาหารจากพืชแทนที่จะกินเนื้อแดงมากเกินไป
รับประทานอาหารที่มีกากใยมากขึ้น
ไฟเบอร์เป็นสารสำคัญอย่างหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายทำงานอย่างสมดุล มีหลักฐานการวิจัยมากมายที่แสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินไฟเบอร์ในปริมาณมากจะมีระดับครีเอตินินในเลือดต่ำลงอย่างเห็นได้ชัด ไฟเบอร์มีมากในอาหาร เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และถั่ว
ลดการบริโภคเกลือ
เกลือเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่การรับประทานมากเกินไปจะทำให้ความดันโลหิตสูงและส่งผลต่อไต อาหารแปรรูป เช่น เนื้อเย็นและอาหารกระป๋องไม่เพียงแต่มีเกลือสูงเท่านั้น แต่ยังมีฟอสฟอรัสอีกด้วย การรับประทานสารทั้งสองชนิดนี้มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาไต ดังนั้นควรเปลี่ยนอาหารเหล่านี้ด้วยอาหารจากธรรมชาติ เช่น ผลไม้และผัก
หยุดดื่มแอลกอฮอล์
การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปไม่เพียงแต่ทำให้ไตทำงานผิดปกติเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องอีกด้วย จากการศึกษาพบว่าการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นเวลานานไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อตับเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อไตด้วย และอาจส่งผลให้ไตวายเฉียบพลันได้อีกด้วย ตามรายงานของ Medical News Today
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)