
Под сенью древнего мангового дерева настоятель пагоды Ту Куанг рассказал, что, согласно легенде, по пути на битву через Фуйен местные жители преподнесли лорду Нгуен Аню манго из Да Чанга. Неповторимый, свежий и ароматный вкус, которого он никогда раньше не видел, произвёл на него огромное впечатление. Поэтому позже, во времена династии Зя Лонг, манго из Да Чанга из Фуйена стали «вторым сокровищем королевской кухни», наряду с конфетами Куанг Нам . Каждый праздник Дуан Нго префектура Фуйен должна была преподносить королю 1000–2000 манго, собранных вокруг пагоды Да Чанг. Отсюда и произошло название «королевские» манго. В настоящее время «оригинальные» манго из Да Чанга плодоносят лишь понемногу каждый год, в основном для подношения Будде.
Исторические записи также показывают, что эти древние манговые деревья существовали до основания пагоды Ту Куанг (в год Динь Ти - 1797, во время правления короля Куанг Тоана из династии Тэй Сон). Во время правления короля Тхань Тхай (в год Ки Суу - 1889), пагода была дарована королевским указом королевой-матерью Ту Ду. Предполагается, что после падения династии Тэй Сон многие генералы и солдаты Тэй Сон обрили головы и укрылись в этой пагоде, чтобы избежать террора династии Нгуен-За Лонг. Это пагода, которая была свидетелем важных тайных встреч лидеров движения Кан Выонг. Во дворе пагоды Да Транг до сих пор находится святилище для поклонения двум патриотам Во Тру и Тран Као Ван.
Местные старейшины рассказали, что манго сорта «Белый камень» в этой пагоде всегда чисто-белые, в отличие от других манго, которые всегда жёлтые. Королевское манго размером всего с кулак, в спелом виде оно светло-жёлтое, с тонкой кожурой, плотной мякотью и сильным ароматом, который распространяется далеко и широко. Причина, по которой здешние манго имеют особый вкус, заключается в том, что они растут на белоснежных камнях, перемежающихся с угольно-чёрными камнями вокруг пагоды. В последние годы манго плодоносят всё меньше и меньше, и многие деревья только цветут, но не плодоносят.
Когда пагода Тукуанг была признана национальной историко-культурной реликвией (1997), сельскохозяйственный сектор Фуйена намеревался сохранить этот «сказочный» сорт манго, но безуспешно. Белокаменное королевское манго становится всё более редким, каждый сезон для пагоды собирают лишь небольшое количество. В настоящее время единственная надежда — это прививка, которую делают местные жители и буддисты... Однако, как и запланировано, 10 и 11 января каждого года, фестиваль пагоды Тукуанг неизменно собирает толпы посетителей со всех уголков мира. Надеемся, что когда-нибудь посетители смогут насладиться белокаменным манго не только в старых легендах...
Источник: https://baolamdong.vn/ve-voi-huyen-tich-xoai-da-trang-386965.html
Комментарий (0)