О «Небесных вратах Дунцзяна»: Встреча с пионерами в экономической сфере (часть 2)

Превращаем дикорастущие растения в… деликатесы

Однажды в конце июня в коммуне Ба среди пышных зеленых чайных холмов прошел небольшой дождь. Влажность гор и лесов смешалась с легким, сладким ароматом чайных деревьев. Когда мы приехали, г-жа Дау Тхи Туен (56 лет) спешила обратно из чайного сада. Она быстро принесла подносы с чаем, которые сушились снаружи, в дом. На крыльце машина для обработки чая работала на полную мощность, и два или три человека помогали непрерывно подавать свежий чай в машину. Заварив чайник крепкого чая Ра-зе, чтобы пригласить гостей, г-жа Туен рассказала много историй о земле и людях здесь. Особенно о первых днях, когда ее семья начала свой бизнес с чайными деревьями.

Чайная модель активно развивается в Дунцзяне, принося людям высокий доход.

«Ra zéh — это то, как люди из племени Ко Ту называют чайное дерево. В прошлом некоторые люди с Севера приезжали сюда, чтобы работать на полях, и собирали золото с полей, чтобы использовать его. Чай на вкус горький, но когда вы пьете его, он имеет сладкий привкус глубоко в горле. Позже мы с мужем выкопали немного и привезли его обратно, чтобы попробовать посадить в нашем саду», — сказала г-жа Туен.

Продолжая слова жены, г-н и г-жа Туен сказали: Когда они принесли чайное дерево домой, чтобы посадить, они думали, что это просто для развлечения. После периода ухода чайный сад имел зеленые листья, поэтому они срезали их, чтобы пить, и отдали некоторым соседям. Затем некоторые люди стали просить купить их, поэтому он решил расширить чайный сад с трех акров рисовых полей. После первого года чайный сад начал стабильно развиваться, с множеством молодых и зеленых листьев. Со второго года пара собирает два-три урожая в год, около тонны сухого чая.

«Первый урожай обычно дает меньше, но ко второму урожаю года урожайность стабильна. При хорошем уходе можно собирать по три-четыре урожая в год. Помимо восхитительного вкуса, чайная лоза также полезна для лечения желудочных и кишечных заболеваний. С чайного сада мы с мужем зарабатываем около 80-90 миллионов донгов в год, не говоря уже о фруктовом саду, включая тайский джекфрут, зеленокожий грейпфрут и драконий фрукт. Благодаря этому у нас есть еда, сбережения и мы можем заботиться о наших детях, чтобы они хорошо учились», — перечислила г-жа Туен культуры и источники дохода для своей семьи.

Госпожа Туен и ее муж достигли экономического развития благодаря выращиванию чая и фруктовых деревьев.

Видя эффективность бизнеса ее семьи, многие домохозяйства в коммуне Ба также начали выращивать чай для развития экономики. До сих пор в коммунах Ба и Ту есть тысячи садов зеленого чая. В последние годы создание сельскохозяйственного кооператива коммуны Ту, основным продуктом которого является чай, способствовало закупке и потреблению людьми готовой продукции. Наряду с расширением производства, бренд чая Dong Giang был сертифицирован как продукт OCOP с тремя звездами, что вдохновило многих людей разбогатеть.

Чайный бренд распространился на многие домохозяйства в коммунах района Донгзянг. До сих пор многие домохозяйства переоборудовали свои поля, испытывающие трудности с выращиванием культур, для выращивания чая Ра Зе. Обычно домохозяйство г-на Тран Минь Куанга (коммуна Ба), домохозяйство г-на Лам Ван Тонга (деревня Гадун) имеет около 1,8 гектаров; или домохозяйство г-на Фам Куок Фонга (деревня Панан, коммуна Ту) имеет до 2 гектаров...

Г-н Фам Ким Тонг, заместитель председателя коммуны Ба, поделился: В настоящее время в округе около 10 гектаров чайной лозы, которая приносит стабильный доход многим домохозяйствам. Из диких растений люди превратили их в фирменные деликатесы, которые теперь способствуют искоренению голода и сокращению бедности в округе.

Высокий доход от новых экономических моделей

Будучи одним из пионеров выращивания дуриана на гравийной почве реки Кон, г-н Нгуен Ван Куй теперь владеет десятками деревьев дуриана, которые хорошо растут, ожидая урожая. Помимо дуриана, г-н Куй также выращивает карликовые бананы, апельсины и многие другие фруктовые деревья. Под тенью фруктовых деревьев он создал птицефермы с сотнями кур.

Г-н Куи сказал: Понимая, что дурианы имеют высокую экономическую ценность, его семья смело инвестировала. После периода ухода дуриан вырос очень хорошо, обещая большой сезон плодов. Благодаря модели выращивания фруктовых деревьев и разведения местных кур и свиней, его семья имеет довольно стабильный источник дохода. В ближайшем будущем мы планируем расширить посадки дурианов, бананов и еще нескольких фруктовых деревьев.

Также в Сонгконе, говоря о типичных примерах подъема производства, многие упоминали г-жу Зо Ран Тхи Нхо (деревня Пхо). Благодаря использованию кредитного капитала она изменила свой образ мышления и стала работать на той же земле, где выращивала урожай. Благодаря этому ее семья попала в список людей, избежавших нищеты в 2022 году. Раньше ее семья в основном зависела от сельского хозяйства, но благодаря поддержке властей на всех уровнях она смело заняла капитал, чтобы инвестировать в животноводство. С прибылью от животноводства она вложила еще больше денег, чтобы открыть фабрику по переработке пищевых продуктов... оттуда она поднялась и стала богатой.

Благодаря успешной модели оленеводства многие домохозяйства в Донгзянге построили просторные дома и разбогатели.

По словам г-жи Зо Ран Тхи Нхо, раньше основной доход семьи зависел от нескольких гектаров акации, посаженных на холме, чего не хватало в прошлом и чего не хватало в будущем. С тех пор, как ее поддержали чиновники, она заняла 60 миллионов донгов в качестве политического капитала, чтобы инвестировать в амбары для разведения свиней и коров для разведения. После периода разведения животных старшие дети родили младших, и доход семьи постепенно увеличился. Кроме того, на земле акации она и ее муж посадили еще несколько фруктовых деревьев, ухаживали за садом акации и построили мельницу... чтобы иметь доход из многих источников.

В коммуне Ба семья г-на Аланга Нгоя известна как одна из первых, внедривших модель оленеводства. В предыдущие годы его семья выращивала буйволов и коров для выполнения сельскохозяйственных работ. Однако, узнав об успешной модели оленеводства для производства бархата в некоторых местностях, он смело инвестировал в амбары для развития экономики, начав бизнес с 5 оленей, купленных у Ха Тиня .

По словам г-на Нгои, поначалу было немного сложно выращивать оленей, потому что они не привыкли к этому. Однако через короткое время олени нормально развивались и начали давать бархат. Корм ​​для этого вида также легко найти, в основном это слоновая трава и листья. Нескольких десятков миллионов донгов достаточно, чтобы инвестировать в амбар, а экономическая ценность оленей будет намного выше, чем при разведении буйволов и коров.

«При нынешнем количестве пенсионеров семья зарабатывает 50–60 миллионов донгов в год, не беспокоясь о результатах. Самки оленей продолжают размножаться, поэтому в ближайшие годы доход, скорее всего, будет выше», — сказал г-н Нгои.

Г-н Нгуен Хуу Сань, председатель Ассоциации фермеров района Донгзянг, сказал: В настоящее время многие домохозяйства в этом районе успешно применяют множество производственных моделей, в которых некоторые домохозяйства осмелились подумать и измениться при внедрении новых культур и скота в производство и изначально добились эффективности. Как правило, развитие выращивания чая в коммунах Ба и Ту; разведение черных свиней, коз и кур свободного выгула в коммунах А Рой и А Тинг; развитие выращивания фруктовых деревьев в коммунах Сонг Кон, Ба, городе Прао и т. д.

«В ближайшее время Ассоциация фермеров округа и местные власти продолжат поощрять людей разрабатывать множество новых моделей производства, которые обеспечивают высокую эффективность. В частности, Ассоциация продолжит запускать движения для хороших фермеров вширь и вглубь, и в то же время распространять хорошие модели среди других домохозяйств для развития экономики и стремления к сокращению бедности», — добавил г-н Сань.

Многие семьи в Кукфыонге разбогатели, разводя оленей.

Источник: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm