Продукты, которые помогают повысить уровень хорошего холестерина

Когда речь заходит о холестерине, многие люди думают, что холестерин плохой или нездоровый. Однако есть также «хороший» тип холестерина, называемый липопротеинами высокой плотности (ЛПВП). Между тем, липопротеины низкой плотности (ЛПНП) считаются «плохим» типом холестерина, который необходимо контролировать.

По данным медицинского сайта Healthline (США), ЛПВП помогает удалять бляшки из артерий, снижая риск сердечных заболеваний, инфаркта и инсульта.

Вот некоторые продукты, которые помогают улучшить соотношение ЛПВП и ЛПНП в организме.

1. Оливковое масло

Согласно исследованию 2019 года, оливки содержат полезные для сердца жиры, а оливковое масло может снизить воздействие ЛПНП на организм.

Оливковое масло может снизить воздействие ЛПНП на организм

Оливковое масло следует готовить на слабом или среднем огне, так как оливковое масло первого отжима может разрушаться при высоких температурах. Его также можно использовать в заправках для салатов и добавлять в блюда после приготовления, сообщает Healthline .

2. Цельное зерно

Цельные зерна, такие как коричневый рис, содержат клетчатку, особенно растворимую, которая, как было показано, помогает снизить уровень ЛПНП. Это приводит к более высокому соотношению ЛПВП к ЛПНП в организме.

3. Фасоль

Как и цельные зерна, бобы являются источником растворимой клетчатки, которая полезна для повышения уровня ЛПВП в организме.

4. Жирная рыба

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия и сельдь, могут снижать уровень ЛПНП в организме.

5. Семена чиа

Семена чиа — это растительный источник омега-3 жирных кислот, клетчатки и других полезных питательных веществ. Добавление семян чиа в ваш рацион может помочь снизить уровень ЛПНП и артериальное давление.

6. Авокадо

Авокадо содержит витамин B9 и мононенасыщенные жиры. Эти полезные жиры помогают поддерживать уровень ЛПВП и снижают риск инсульта, сердечного приступа и болезней сердца. Они также богаты клетчаткой, которая помогает контролировать уровень холестерина естественным образом.

7. Соевые бобы

Употребление большего количества сои и соевых продуктов помогает снизить потребление мяса и общий уровень холестерина. Когда организм ест меньше мяса, уровень ЛПНП в организме снижается, а уровень ЛПВП повышается.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/thuc-pham-giup-tang-cholesterol-tot-185240316104803793.htm