| Путь кооператива от овощных полей до супермаркетов | |
Зелёное сельское хозяйство — неизбежное направление |
 |
| Цены на зеленые овощи на традиционных рынках провинции выросли в полтора-два раза по сравнению с двумя неделями ранее. |
Фактически, на оптовых рынках провинции мы обнаружили, что отпускная цена на зеленые овощи и многие виды клубней и фруктов выросла в полтора раза или вдвое по сравнению с 2 неделями ранее. В частности, некоторые виды зеленых овощей, которые часто потребляются в больших количествах, такие как водяной шпинат, теперь выросли в цене до 12-15 тыс. донгов/пучок; малабарский шпинат стоит 10-15 тыс. донгов/пучок; малабарский шпинат и джут стоят 5 тыс. донгов/пучок; клубни и фрукты, такие как зеленый кабачок, сладкая тыква, белый редис и т. д., также продаются по ценам от 25 до 30 тыс. донгов/кг.
По словам производителей, цены на зеленые овощи выросли из-за недавних проливных дождей и продолжительных наводнений, в результате чего многие районы выращивания овощей, корнеплодов и фруктов оказались глубоко затоплены, что повлияло на урожайность, качество и объемы производства овощей.
Г-жа Нгуен Тхи Оан, жилая группа Донг Бам, приход Линь Сон, сказала: Во время недавнего наводнения у моей семьи затопило почти 1 сао овощей. В дополнение к грядкам с листьями шпината и батата, которые были частично «спасены» (но качество овощей сильно пострадало), большинство грядок с сладкой капустой и листовой горчицей были полностью уничтожены. Не только моя семья, но и более 200 фермерских хозяйств в деревне, занимающихся выращиванием овощей, пострадали, когда многие поля с овощами, засаженные на берегах реки Кау, были «стерты» и не могли быть собраны.
Подобно г-же Оан, г-же Фам Тхи Тхань, жилой группе Оан, приход Фан Динь Фунг, также пришлось с грустью наблюдать, как овощные поля ее семьи затапливаются водой. Она поделилась: Семейные шпалеры для выращивания мимозы, горькой дыни, сладкой дыни..., которые поднялись всего на 1 метр над землей, были повреждены. Как и в прошлом сентябре, после этого наводнения наши фермеры понесли значительные потери. В настоящее время только домохозяйства с участками для выращивания овощей на возвышенностях могут собирать урожай и продавать его по гораздо более высоким ценам, чем раньше.
 |
| Хотя конъюнктура рынка зеленых овощей на рынках провинции колеблется, цена на этот товар в супермаркете Minh Cau остается стабильной. |
В то время как рынок овощей на традиционных рынках и блошиных рынках провинции демонстрирует устойчивую тенденцию к росту, в некоторых супермаркетах провинции овощи и фрукты по-прежнему продаются по стабильным ценам.
Г-жа Тран Ти Дуен, менеджер по продажам в супермаркете Minh Cau (улица Мин Кау, район Фан Динь Фунг), сказала: «В течение многих лет мы продаем только те овощи, клубни и фрукты, которые производятся в соответствии со стандартами безопасности VietGAP, имеют четкое происхождение, регулярно проверяются и гарантируют гигиену и безопасность пищевых продуктов. Каждый день супермаркет поставляет на рынок несколько сотен пучков овощей и несколько тонн клубней, фруктов и зеленых овощей всех видов. Всегда заботясь об интересах потребителей и поддерживая репутацию супермаркета, независимо от того, как колеблется рынок зеленых овощей на рынках, цены на зеленые овощи, клубни и фрукты здесь всегда стабильны».
При текущей цене продажи потребители не сильно пострадают. Однако если погода изменится аномально и продолжатся сильные дожди, то овощеводческая деятельность людей в некоторых специализированных овощеводческих районах провинции может существенно пострадать.
Это также время, когда людям необходимо изменить свое мышление и методы ведения сельского хозяйства, внедряя науку и технологии в производство, чтобы справиться с изменением климата.
Г-н Нгуен Та, глава провинциального департамента по выращиванию и защите растений, сказал: «В ближайшем будущем людям в специализированных овощеводческих районах провинции необходимо очистить поток воды, чтобы вода могла быстро стекать; срочно очистить поля и подготовить почву для посева и выращивания овощей краткосрочного срока годности. Ожидается, что всего через 2–3 недели рынок зеленых овощей снова стабилизируется, когда будет собран урожай овощей краткосрочного срока годности. В долгосрочной перспективе людям необходимо применять высокие технологии в овощеводстве, особенно используя сетчатые теплицы и мембранные теплицы для защиты зеленых овощных площадей; выращивать гидропонные овощи; применять органические стандарты, VietGAP к производству зеленых овощей...
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/thi-truong-rau-xanh-bien-dong-sau-ngap-ung-5591988/
Комментарий (0)