Углубление взаимосвязи сельскохозяйственного производства и потребления

Почти 1000 безопасных цепочек поставок продуктов питания

За последние годы рисовая цепочка сельскохозяйственного производственного и делового кооператива Doan Ket (район Унгхоа) увеличила стоимость риса Унгхоа. Директор сельскохозяйственного производственного и делового кооператива Doan Ket Као Тхи Туй поделилась, что кооператив сосредоточился на производстве риса Japonica и высококачественного риса в соответствии со стандартами экспорта на площади 100 гектаров.

Качественные рисовые продукты из Кху Чай (район Унг Хоа) были представлены на торговой ярмарке в Ханое . Фото: Лам Нгуен

Чтобы построить устойчивую модель производства, помогая фермерам, выращивающим рис, увеличивать стоимость, кооператив заключил контракты с более чем 2000 домохозяйств в этом районе на закупку 100% продукции. Кооператив также сотрудничает с Chau Anh Company Limited для строительства и управления почти 20 розничными магазинами риса в Ханое; распространяет рис среди агентов в провинциях: Бакнинь , Тхай Нгуен, Винь Фук, Фу Тхо... В среднем за каждый урожай кооператив потребляет около 3000 тонн риса-сырца и 1000 тонн риса сорта Japonica для фермеров по стабильным ценам.

Как компания, поставляющая большой объем морепродуктов в Ханой, директор Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (провинция Хоабинь) Фам Ван Тинь сказал, что для продажи продукции в супермаркетах и ​​ресторанах Ханоя компания инвестировала в создание цепочки поставок рыбной продукции из реки Да, соответствующей стандартам VietGAP; в то же время, создание сертификационной маркировки для рыбной продукции и креветок из реки Да - Hoa Binh. Благодаря этому, ежегодно компания поставляет около 500 - 600 тонн различных видов рыбы, в основном для рынка Ханоя, и пользуется доверием потребителей за ее качество.

Зона разведения, переработки и консервации рыбы Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (провинция Хоабинь). Фото: Нгок Ань

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя Та Ван Туонг сообщил: На сегодняшний день Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя и 43 провинции и города поддерживают и развивают около 1000 безопасных цепочек поставок продовольствия для города.

Безопасная сельскохозяйственная продукция провинций и городов строго контролируется от производства до предварительной обработки, переработки и потребления продукции. Качество гарантировано, поэтому она высоко ценится предприятиями и магазинами шаговой доступности.

Поддержание стабильных цепочек производства и потребления сельскохозяйственной продукции между Ханоем и другими провинциями и городами не только помогает городу быть наиболее активным в обеспечении населения столицы сельскохозяйственной продукцией и продовольствием, но и помогает фермерам и предприятиям увеличивать свои доходы. Сельскохозяйственная экономика Ханоя и других провинций все больше развивается, особенно зеленая экономика, круговая экономика, цифровое сельское хозяйство...

Создание сети платформ электронной коммерции

Связывание производства и потребления сельскохозяйственной продукции подходит для текущих условий развития. Потому что благодаря связыванию многие кооперативы и сельскохозяйственные производственные предприятия в Ханое поддерживают рост, без ситуации «хороший урожай, низкая цена»; источник сельскохозяйственной продукции обильный и качество гарантировано; платформа электронной коммерции сельскохозяйственной продукции между Ханоем и другими провинциями и городами более развита.

 

Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды продолжит координировать свою деятельность с Департаментом промышленности и торговли в мониторинге и пристальном отслеживании ситуации со спросом и предложением, ценами и товарными рынками в Ханое, чтобы оперативно реагировать в случае колебаний рынка. В то же время он усилит мониторинг и отслеживание происхождения сельскохозяйственной, лесной и водной продукции из провинций и городов, поставляемой в Ханой для потребления.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя Та Ван Туонг

Однако, по оценке заместителя министра сельского хозяйства и окружающей среды Фунг Дук Тиена, связь между производством и потреблением сельскохозяйственной продукции в Ханое не глубокая и не устойчивая, что требует более тесного сотрудничества между провинциальными и муниципальными властями и местными предприятиями. Помимо подписания соглашений о сотрудничестве, населенным пунктам необходимо разработать конкретные механизмы поддержки для предприятий из других провинций, которые хотят инвестировать и связать производство и потребление.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя Та Ван Туонга, в целях содействия связям в последние годы Ханой регулярно обменивался информацией, представлял адреса предприятий по производству, предварительной обработке и переработке, которые соответствуют условиям безопасности пищевых продуктов, чтобы связать потребление сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции; поддерживал, продвигал, представлял и продвигал потребление продукции с сильными сторонами населенных пунктов в столице... Однако в действительности в процессе связей между Ханоем и провинциями и городами не было много сильных цепочек поставок сельскохозяйственной продукции.

Что касается решения, заместитель председателя Народного комитета Ханоя Нгуен Мань Куен сказал, что Ханой будет работать с провинциями и городами, чтобы выявить сильные стороны, недостатки и ограничения в каждом сельскохозяйственном секторе для формирования глубоких связей. В частности, согласно Закону о столице 2024 года, город поощряет предприятия инвестировать в сельское хозяйство.

Ханой надеется работать с другими провинциями и городами, чтобы построить современную сеть платформ электронной коммерции для удовлетворения потребностей в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции предприятий и фермеров. С другой стороны, Ханой и другие провинции и города также будут продвигать анализ рынка и прогнозирование, контроль качества, поддержку стендов, продвижение торговли и т. д., чтобы сделать их более эффективными.

Источник: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html