Почему директор Министерства науки и технологий подтверждает роль технологий и инноваций в...

1 октября в Ханое состоялся Форум по технологиям в сельском хозяйстве и развитии сельских районов. Это мероприятие является частью мероприятия «Techconnect and Innovation VietNam 2024», организованного Министерством науки и технологий совместно с Народным комитетом Ханоя.

Выступая на открытии Форума, г-н Нгуен Май Зыонг, директор Департамента развития технологий и инноваций Министерства науки и технологий, сказал, что за последние 10 лет сельское хозяйство Вьетнама достигло больших успехов, наука и технологии внесли более 30% добавленной стоимости в сельскохозяйственное производство, 38% - в производство пород растений и животных...

Г-н Нгуен Май Зыонг, директор Департамента развития технологий и инноваций Министерства науки и технологий

Благодаря применению науки и техники, продуктивность некоторых видов скота и сельскохозяйственных культур во Вьетнаме высока по сравнению с другими странами региона и мира. Урожайность риса – самая высокая среди стран АСЕАН (в 1,5 раза выше, чем в Таиланде), урожайность кофе – вторая в мире (после Бразилии), урожайность перца – первая в мире, каучуконосы – вторая в мире (после Индии), урожайность рыбы тра – 500 тонн/га – также самая высокая в мире; урожайность лесов достигает в среднем 20 м3/га/год, а во многих местах – 40 м3/га/год; технология выращивания белоногой креветки достигает более 40 тонн/га, что в 40 раз выше, чем при массовом производстве, производственные затраты снижены на 30–35% по сравнению со старым процессом.

«В нынешних условиях сельскохозяйственный сектор сталкивается с трудностями и вызовами, вызванными ростом цен на сырье и продовольствие из-за сбоев в цепочках поставок; потенциальными вспышками заболеваний среди людей, сельскохозяйственных культур и скота; изменениями в спросе и потреблении, особенно на внутреннем рынке, требующими соответствующих преобразований в организации производства и реструктуризации каналов сбыта, увязывающих спрос и предложение; всё более явными и экстремальными изменениями климата, непредсказуемыми стихийными бедствиями, засухой и засолением воды, которые всегда представляют собой потенциальные риски...», — отметил г-н Нгуен Май Зыонг.

Директор Департамента развития технологий и инноваций Министерства науки и технологий также заявил, что для того, чтобы превратить проблемы в возможности, аграрный сектор выдвинул множество стратегических направлений, политик и решений, с тем чтобы сельское хозяйство оставалось «столпом» экономики, в которой развитие науки, технологий и инноваций всегда считалось бы острием, ключом к успеху, создающим основу для развития сельского хозяйства, связанного со строительством новых сельских районов в направлении экологического сельского хозяйства, современных сельских районов и цивилизованных фермеров.

Доцент доктор Фам Ань Туан, директор Института сельскохозяйственной механики и послеуборочных технологий.

На форуме доцент доктор Фам Ань Туан, директор Института сельскохозяйственной механики и послеуборочных технологий, рассказал, что сельскохозяйственная продукция Вьетнама в основном экспортируется в сыром виде, ассортимент переработанной продукции не разнообразен, доля продукции глубокой переработки с высокой добавленной стоимостью по-прежнему невелика (10–40% в зависимости от отрасли), качество переработанной продукции невысокое, конкурентоспособность низкая, стоимость низкая, экспортные цены зачастую на 10–15% ниже мировых цен на аналогичную продукцию.

По словам доцента доктора Фам Ань Туана, развитие науки и технологий в области послеуборочного хранения и переработки будет способствовать изменению методов и уровней производства.

Для содействия научным исследованиям и инновациям в целом и в области сохранения и переработки урожая в частности необходимо сосредоточить ресурсы (человеческие и материальные) на каждом этапе для повышения исследовательского потенциала государственных научно-технических организаций в контексте повышения автономии и реформы заработной платы; создания экологической среды для фундаментальных исследований, прикладных исследований и внедрения приложений (институты/школы/предприятия)... В частности, необходимо устранять, обновлять и синхронизировать механизмы и политику для поощрения и мотивации ученых.

Источник: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm