На протяжении многих лет народ тай-нгуен смело внедрял новые сорта риса для выращивания. |
«Перекличка» сильных культур
Можно утверждать, что после объединения чай продолжает оставаться главной сельскохозяйственной культурой и силой провинции Тхай Нгуен. До объединения в провинции Тхай Нгуен было занято 22,2 тыс. га чая, а в провинции Бак Кан – почти 1800 га. Только в старой провинции Тхай Нгуен средняя урожайность чая оценивается в 127 центнеров с гектара, объём производства свежих чайных почек в 2024 году оценивается в 272,8 тыс. тонн, объём производства обработанного чая – в 54,6 тыс. тонн, а стоимость чайной продукции оценивается в 13,8 тыс. млрд донгов.
Большая часть площадей производства концентрированного чая в провинции соответствует стандартам GAP и органического земледелия – около 17 800 га, из которых около 6000 га сертифицированы по стандартам VietGAP, а 120 га – по органическим стандартам. В настоящее время площадь новых сортов чая с высокой урожайностью и качеством оценивается более чем в 18 400 га, что составляет 82,8% от общей площади чайных плантаций в провинции.
Что касается провинции Баккан (бывшая), то на сегодняшний день по всей провинции имеются сотни гектаров чая, сертифицированных в соответствии с VietGAP, органическими стандартами, а также сертифицированных на соответствие гигиене и безопасности пищевых продуктов.
Помимо чая, после объединения провинция Тхай Нгуен также специализируется на производстве товарного риса. С 1 июля площадь рисовых полей в провинции Тхай Нгуен составляет около 10 тысяч гектаров, а ожидаемый объём производства — более 50 тысяч тонн в год.
Благодаря подходящим почвенным и климатическим условиям, рис бао тай от Тхай Нгуен не только богат питательными веществами, а его белые зерна при варке приобретают характерный сладковатый вкус, но и перерабатываются в вермишель, сухие лепёшки и т. д., которые пользуются популярностью у потребителей. Ежегодная стоимость производства риса бао тай может достигать нескольких сотен миллиардов донгов, что способствует росту доходов населения.
Среди других важных культур Тхай Нгуен – апельсины и мандарины. Провинция Баккан (старый) на протяжении многих лет успешно развивала и создавала бренд этих уникальных фруктов. На сегодняшний день в провинции выращивается более 4200 гектаров апельсинов и мандаринов, приносящих сотни миллиардов донгов дохода ежегодно. Кроме того, доход жителям Тхай Нгуен приносят бескосточковая хурма, ароматные кабачки, абрикосы, «западные» бананы…
Таким образом, после слияния у Тхай Нгуена появился большой потенциал для выращивания сельскохозяйственных культур. Если этот потенциал будет эффективно реализован, увеличение стоимости сельскохозяйственной и лесной продукции в провинции перестанет быть сложной задачей…
Чайный кооператив «Хао Дат» — одно из подразделений, активно применяющих науку и технологии в производстве для повышения качества продукции. |
Содействие развитию лесной экономики
До слияния у провинции Тхай Нгуен было более 185 тысяч гектаров лесных угодий, а у Бак Кан – более 400 тысяч гектаров. После слияния развитие лесной экономики в устойчивом направлении, связанное с повышением качества, экономической эффективности и защитой окружающей среды в соответствии с функциями каждого типа леса, продолжает оставаться верным направлением для провинции.
В частности, посадка крупных лесных массивов и выдача сертификатов устойчивого лесоуправления, а также создание стабильных сырьевых зон для поставок на фабрики и перерабатывающие предприятия в регионе будут по-прежнему представлять интерес. Также особое внимание уделяется расширению площадей выращивания корицы в районах с подходящей почвой и климатом для товарного производства, увеличения добавленной стоимости, устойчивого развития и создания высококачественной продукции.
На сегодняшний день только в провинции Тхай Нгуен (старая) освоено около 16 тыс. гектаров крупных лесных массивов, более 5 тыс. гектаров коричных насаждений и выданы сертификаты FSC по устойчивому лесоуправлению (SA-FM/COC) на более чем 11,3 тыс. гектаров леса.
Для повышения экономической ценности лесов, развитие лесонасаждения и переработки древесины из лесопосадок – это направление, которому компания Thai Nguyen должна уделять внимание и после слияния. В частности, функциональные уровни и сектора должны учитывать рельеф местности, климат и фактическую производительность населения и местности для анализа и зонирования видов сельскохозяйственных культур. Одновременно необходимо оценить потенциал и потребности лесовладельцев для целенаправленного преобразования лесов, отвечающего потребностям крупномасштабной переработки. Проактивно исследовать и отбирать ценные лесные деревья, особенно местные деревья с рыночной стоимостью для посадки...
Применение науки и техники в производстве
К счастью, до слияния жители провинций Тхайнгуен и Баккан продвигали применение высоких технологий, передовой науки и техники, расширяли площади теплиц и сетчатых теплиц, применяли технологию дождевания и капельного орошения с полуавтоматическими системами управления, методы выращивания на питательных средах, безопасные технологии производства в соответствии со стандартами VietGAP и органическое производство.
Важно отметить, что фермеры изменили структуру посевов риса в сторону увеличения площадей под высокоурожайными и высококачественными сортами, внедряя передовые технологии в выращивание риса для повышения ценности продукции, производительности и выхода продукции; изменили структуру посевов рисовых полей в сторону повышения ценности продукции и эффективности производства. Одновременно развиваются специализированные районы производства риса, ориентированные на концентрированное, специализированное товарное производство под собственными торговыми марками.
В производстве чая основное внимание уделяется не только расширению посевных площадей, изменению структуры новых сортов посадок, замене их на высокоурожайные и качественные сорта, повышению ценности продукта и безопасности пищевых продуктов, но и содействию безопасному производству чая с применением стандартов GAP и органических стандартов; формированию концентрированных зон производства чая с применением технических достижений и высоких технологий в производстве и переработке чая.
Что касается фруктовых деревьев, то наряду с изменением структуры сортов, были внедрены технологии управления водными ресурсами, полив с использованием водосберегающих ирригационных систем; внедрены безопасные методы выращивания фруктовых деревьев в соответствии со стандартами VietGAP... в производство. Был создан ряд зон концентрированного выращивания фруктовых деревьев, что позволило улучшить качество, дизайн и ценность фруктовой продукции с высокой экономической ценностью и хорошими рынками сбыта...
На самом деле, после слияния, хотя все еще остается много проблем, таких как неравномерный уровень образования, отсутствие синхронизированной сельской инфраструктуры... но, безусловно, развитие сельскохозяйственной и лесной экономики провинции Тхай Нгуен выйдет на новый уровень, когда мы эффективно используем сильные стороны ключевых культур, будем инвестировать с фокусом и ключевыми точками...
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phat-huy-the-manh-nong-lam-nghiep-cua-tinh-moi-73e18cc/
Комментарий (0)