Фермеры ожидают урожая овощей к празднику Тет

BTO - Коммуна Хам Хьеп района Хам Тхуан Бак уже давно известна не только как деревня декоративных цветов, специализирующаяся на выращивании желтых абрикосов к празднику Тэт, но это также район, специализирующийся на выращивании овощей для поставок на рынок каждый раз с наступлением Тэта и весны.

Чтобы обеспечить рынок Тет чистыми овощами гарантированного качества в этом году, с конца октября и начала ноября по лунному календарю 2023 года многие фермеры коммуны Хам Хьеп сосредоточились на посадке и уходе за овощами в надежде увеличить свой доход во время предстоящего лунного Нового года Зяп Тхин.

Понимая вкусы и потребности рынка, в последние годы фермеры коммуны Хам Хьеп постоянно расширяли площади выращивания овощей для Тэта; по оценкам, к настоящему времени общая площадь выращивания овощей во всей коммуне увеличилась почти до 11 гектаров, при этом мелкие производители возделывают около ^{500 м2} , в то время как крупные производители возделывают до ^{3000 м2} , в основном сосредоточенные в четырех деревнях Фу Дьен, Фу Нханг, Суан Дьен и Дай Лок. Помимо цветной капусты и белокочанной капусты, на которые приходится более 50% площади, жители также сосредоточены на других видах овощей, таких как кабачки, малабарский шпинат, листья горчицы, горькая дыня и т. д.

Чтобы обеспечить поставки зеленых овощей во время Лунного Нового года 2024 года, на основе характеристик и времени роста каждого вида овощей, с конца октября, начала ноября лунного года 2023, Фермеры коммуны Хам-Хьеп начали сеять семена. Вместо того, чтобы специализироваться на одном виде овощей, они предпочитают совмещать их выращивание на семейном участке, чтобы разнообразить производство и избежать ситуации, когда предложение превышает спрос.

Однако основными овощами, которые выращивают фермеры, по-прежнему остаются белокочанная и цветная капуста – два вида овощей, которые пользуются большим спросом во время Тэта, а цены на них всегда стабильно высокие. В отличие от других лет, погода в последние месяцы 2023 лунного года довольно благоприятная: нет нетипичных для этого сезона дождей, поэтому количество вредителей и болезней овощей значительно ограничено. Кроме того, накопленный опыт широко применяется фермерами коммуны Хам Хьеп в уходе, поэтому большинство площадей под зелёными овощами в этом районе дают хорошие результаты, что обещает увеличение урожайности...

«Продукция зелёных овощей в коммуне Хам Хьеп в основном потребляется на оптовом рынке Фантхьет двумя способами: оптом и в розницу. Чтобы удовлетворить всё более строгий спрос рынка, местные фермеры всё больше внимания уделяют производству безопасных овощей в соответствии со стандартами VietGap, чтобы улучшить качество и ценность зелёных овощей, обеспечивая стабильный урожай. Некоторые домохозяйства также активно инвестировали в выращивание овощей с помощью гидропоники в теплицах, что является эффективным и соответствует критериям «чистоты и безопасности», выгодным рынку. Учитывая текущие погодные условия, овощеводы коммуны уверены и ожидают успешного урожая овощей к Тэту, что будет способствовать повышению доходов с наступлением Тэта, весны...», - сказала г-жа Ле Тхи Нгок Оань, председатель Ассоциации фермеров коммуны Хам Хьеп.

Источник