Фермеры Кханьконга намерены развивать экологически чистое сельское хозяйство

При поддержке фермерских ассоциаций на всех уровнях жители коммуны Кханьконг (округ Йенкхань) постепенно меняют свои привычки в ведении сельского хозяйства, применяя множество передовых моделей и методов в производстве, переходя к зеленому, экологически чистому сельскому хозяйству .

В начале июня этого года г-н Фам Тхе Луан (Hamlet 15, Khanh Cong Commune) посетил учебный курс Ассоциации фермеров провинции по некоторым экологически чистым методам переработки отходов. Осознавая многочисленные преимущества этих методов, такие как простота применения, экономия средств и защита окружающей среды, г-н Луан применил выращивание кальциевых червей, дождевых червей и выращивание кур на биологической подстилке к модели своей семьи.

Г-н Луан поделился: «Раньше моя семья выращивала кур традиционным способом, позволяя им свободно гулять по саду и убирая их каждый день. После прохождения курса обучения я перешел на выращивание кур на биологической подстилке, а также на выращивание кальциевых червей и дождевых червей в качестве корма для кур. В процессе перехода на выращивание кур на биологической подстилке я получал технические рекомендации от Ассоциации фермеров на всех уровнях, а также финансовую поддержку для ремонта коровников и биологических продуктов.

Изготовление биологической подстилки относительно просто, я могу использовать побочные продукты урожая, такие как солома, стволы деревьев, ветки, листья, опилки и распылять микробный дрожжевой раствор. Микробная дрожжевая система помогает разлагать мочу и фекалии, ограничивать неприятные запахи, подавлять и уничтожать рост вредных микроорганизмов.

Это вторая партия кур, к которым г-н Луан применил этот метод выращивания, и он показал явные результаты. Куры здоровы, хорошо растут, у них мало болезней, курятник чистый, больше нет неприятного запаха, как раньше, куриный помет после уборки подстилки является очень хорошим источником удобрения для растений.

Кроме того, г-н Луан также выращивает кальциевых червей и дождевых червей для корма животных. Кальциевые черви и дождевые черви используют отходы животных и растительные отходы в качестве пищи. Зрелые черви и коконы червей и дождевых червей затем становятся пищей для птицы.

Разведение кальциевых червей и дождевых червей не только обеспечивает источник питательной пищи для скота, но и их отходы являются натуральным органическим удобрением, богатым питательными веществами, подходящими для всех видов растений.

Модель г-на Луана создает замкнутый цикл фермерского процесса, в котором отходы и побочные продукты этого процесса являются исходным материалом для других производственных процессов. По словам владельца модели, выращивание кур на биологической подстилке в сочетании с выращиванием дождевых и кальциевых червей помогло его семье сэкономить 40% на расходах на корма и сократить 60% труда.

В настоящее время он выращивает около 100 мясных кур-несушек помесной породы в каждой партии, в среднем по 3 партии в год, предполагаемый средний вес каждой курицы составляет 3–4 кг, а текущая продажная цена составляет 120 000–150 000 донгов за кг. Эта модель помогает семье значительно повысить свой доход.

Фермеры Кханьконга намерены развивать экологически чистое сельское хозяйство — Г-н Ле Ван Луан (Гамлет 3, коммуна Кханьконг) использует навоз из биологической подстилки на птицеводческой ферме для выращивания овощей.

Не только семья г-на Фам Тхе Луана, но и многие фермерские хозяйства в коммуне Кханьконг постепенно переходят на новые, экологически чистые методы ведения сельского хозяйства и разведения, на путь зеленого, устойчивого сельского хозяйства.

В 2021 году Кханьконг стал одним из трех населенных пунктов округа Йенкхань, выбранных в качестве пилотной модели для реализации проекта «Пропаганда и мобилизация фермеров для переработки отходов во Вьетнаме, способствующая усилиям международного сообщества по сокращению выбросов парниковых газов».

Товарищ До Джиа Хиеу, председатель Ассоциации фермеров коммуны Кханьконг, поделился: «После того, как нас выбрали в качестве пилотной модели и приняли участие в учебных курсах по методам переработки органических отходов, Постоянный комитет Ассоциации фермеров коммуны организовал 5 конференций для передачи технологий 150 членам-фермерам. В частности, особое внимание было уделено технологии ферментации побочных продуктов растениеводства для корма животных; технологии компостирования органических удобрений из побочных продуктов растениеводства; выращиванию кур на биологической подстилке; выращиванию кальциевых червей и дождевых червей для переработки навоза скота.

Кроме того, фермеры также поддерживаются Ассоциацией на всех уровнях и Советом по управлению проектом биологическими продуктами и частью финансирования для внедрения модели. На сегодняшний день 15 членов получили поддержку для внедрения модели ферментации побочных продуктов растениеводства для корма животных, 60 членов получили поддержку для внедрения модели компостирования органических удобрений из побочных продуктов растениеводства, 10 членов получили поддержку для выращивания кур на биологической подстилке и 20 членов получили поддержку для выращивания кальциевых червей и дождевых червей.

После 3 лет реализации проект показал явные результаты. Раньше побочные продукты растениеводства, помет скота и птицы часто не обрабатывались должным образом или выбрасывались, что приводило к отходам, загрязнению окружающей среды и влиянию на ландшафт. Получив знания и техническое обучение, люди изменили свое сознание, привычки и поведение в переработке и классификации отходов.

С момента первоначальной эффективности проекта, в ближайшее время Ассоциация фермеров коммуны Кханьконг продолжит пропагандировать, мобилизовать и направлять фермеров для классификации и обработки органических отходов, а также иметь решения для поддержки домохозяйств, которым необходимо разработать модель. Тем самым создавая изменение в поведении кадров и членов фермеров в области защиты окружающей среды, в сторону зеленого, устойчивого сельского хозяйства, способствуя созданию новой модели сельской местности в этом районе.

Статья и фотографии: Hong Minh

Источник