18:40, 16/01/2024
16 января Межведомственная инспекционная группа № 3 по безопасности пищевых продуктов Провинциального народного комитета во главе с инспектором Департамента промышленности и торговли провела проверку в районе Эа Хлео.
Соответственно, делегация работала с Руководящим комитетом по безопасности пищевых продуктов района Эа Хлео; в то же время, проинспектировала ряд предприятий по производству и торговле продуктами питания в этом районе на предмет соблюдения юридических документов; общих условий по обеспечению безопасности пищевых продуктов при производстве и торговле продуктами питания.
Основное внимание уделялось продуктам, которые обычно употребляются во время Лунного Нового года, таким как: пирожные, конфеты, джемы, семена дыни, ветчина, вино, пиво, безалкогольные напитки... Делегация также случайным образом взяла 2 образца продуктов питания, чтобы отправить их на проверку качества на предмет безопасности пищевых продуктов.
 |
| Междисциплинарная инспекционная группа проверяет коммерческие предприятия в районе Эа Хлео. |
В ходе проверки было установлено, что пищевые предприятия в основном соблюдают правила. Однако были предприятия, которые нарушали условия ведения продовольственного бизнеса. В частности, нарушением было нарушение зоны хранения продуктов питания, где не было полок, как предписано. Делегация призвала владельца заведения работать и обращаться с ними в соответствии с правилами. Что касается образцов для проверки качества безопасности пищевых продуктов, взятых на предприятии, если они не соответствуют требованиям, делегация будет основываться на результатах и обращаться с ними в соответствии с положениями закона.
Помимо инспекций и надзора в целях повышения безопасности и гигиены пищевых продуктов, Междисциплинарная инспекционная группа разрабатывает, распространяет и пропагандирует правовые нормы по безопасности пищевых продуктов в процессе производства, переработки и коммерческой деятельности, чтобы владельцы предприятий могли соблюдать нормы и обеспечивать безопасность для здоровья потребителей.
Известно, что для обеспечения безопасности пищевых продуктов во время Лунного Нового года 2024 года Народный комитет провинции создал 3 междисциплинарные инспекционные группы для проведения проверок безопасности пищевых продуктов в населенных пунктах, включая город Буонметхуот и районы Мдрак, Эа Хлео, Кронг Ана, Кронг Бонг, Лак, Кронг Бук и Кронг Нанг.
Ван Ань
Источник
Комментарий (0)