На этот раз курс обучения туризму по стандартам VTOS (туристические, гостиничные и ресторанные навыки) фокусируется на ресторанном секторе. Таким образом, он направлен на создание возможностей и условий для студентов как управленческого, так и обслуживающего персонала, чтобы они могли профессионально подходить к операционным стандартам, сервисным решениям, процессам и контролировать работу ресторанов.
Обзор церемонии открытия.
Утром 28 марта в городе Тханьхоа Центр консультирования, обучения, обслуживания и продвижения туризма Тханьхоа (Провинциальная ассоциация туризма) провел церемонию открытия курса обучения в сфере туризма по стандартам VTOS для предприятий ресторанного обслуживания.
Студенты посещают учебные занятия.
В учебном курсе приняли участие 50 студентов, включая руководство и персонал ресторана Hac Thanh The Street (район Донг Куонг, город Тхань Хоа). Программу обучения непосредственно вели и курировали преподаватели Центра консалтинга - обучения - услуг - продвижения туризма (Вьетнамская ассоциация туризма).
Программу непосредственно преподают и курируют преподаватели Центра консалтинга, обучения, услуг и продвижения туризма (Вьетнамская ассоциация туризма).
На основе обзора реальной ситуации программа обучения будет сосредоточена на ряде тем, включая: деятельность ресторана; обучение продажам, управление и показатели измерения; деятельность ресепшена, обслуживания и бара.
Г-жа Буй Тхи Тху Хуен (Вьетнамская ассоциация туризма) выступила с презентацией на занятии.
В каждой теме студенты будут разделены на группы для обмена, обсуждения и практической работы непосредственно в ресторане Hac Thanh The Street под руководством и наблюдением экспертов. Студенты, которые соответствуют требованиям учебного курса, получат сертификат от Ассоциации туризма Вьетнама.
Программа обучения завершится 5 апреля.
Хоай Ань
Источник
Комментарий (0)