Типичные продукты OCOP категории 4 звезды в районе Иа Грай включают: птичье гнездо Nhat Minh Anh (птичье гнездо, сырое птичье гнездо, гнездо птенца, сухое ощипанное птичье гнездо...) хозяйственного комплекса Tran Quang Dao (коммуна Иа Хрунг); линейку растворимого кофе компании BaKa Company Limited (черный кофе Gia Lang, кофе в фильтр-пакетах Gia Lang...).
Эти продукты не только соответствуют стандартам качества, но и высоко ценятся за свой дизайн, упаковку и потенциал расширения рынка.
Кроме того, десятки продуктов категории 3 звезды также создают свою собственную марку, пропитанную местной культурной самобытностью, например: зерновой порошок Nhung Nguyen, дуриан Hoang Gia, побеги бамбука Nguyen Thiem, рис A Mi Tiep, масло авокадо O'roya, красный виноград без косточек Xgreen...
Г-н Тран Куанг Дао сказал: Земля Иа Грай имеет влажность, температуру, экосистему и лесной покров, подходящие для привычек саланганов. В 2022 году он сосредоточится на создании устойчивой экосистемы салангана, проактивно от стадии привлечения саланганов до сбора, переработки и потребления. В то же время он создаст линейку продуктов Nhat Minh Anh bird's nest в соответствии с критериями OCOP.
Благодаря мягкому климату и свежему воздуху саланганы в коммуне Иа-Хрунг хорошо растут, строят большие гнезда с небольшим количеством перьев, длинными волокнами и высокой питательностью, не уступающие гнездам в Южно-Центральном регионе.
Из процесса выращивания натуральных птичьих гнезд г-н Дао продолжает инвестировать в оборудование для обработки, сушки, упаковки и управления качеством в соответствии со стандартами HACCP. Продукция под брендом Nhat Minh Anh в настоящее время включает: сырое птичье гнездо, очищенное птичье гнездо, готовое к приготовлению птичье гнездо в банках и сухое ощипанное птичье гнездо. Из которых сухое ощипанное птичье гнездо является линейкой продуктов высочайшего качества, отобранных из красивых птичьих гнезд, сохраняющих первоначальную форму гнезда, 100%-ное соотношение волокон птичьего гнезда, не формованных.
«В настоящее время у нас есть 4 продукта, сертифицированных OCOP на 4 звезды, в том числе: птичье гнездо, сырое птичье гнездо, сухое ощипанное птичье гнездо и птенцовое гнездо. Кроме того, у нас есть еще 2 продукта с 3 звездами: готовое к употреблению птичье гнездо для детей и готовое к употреблению свежее птичье гнездо.
«Мы также сотрудничаем с другими фермерскими хозяйствами, занимающимися разведением птичьих гнезд в регионе, чтобы создать цепочку чистого производства и переработки птичьих гнезд, способствуя формированию профессии фермера, занимающегося разведением птичьих гнезд в районе Иа Грай, с целью превращения ее в высокоценную сельскохозяйственную отрасль , работающую на экспорт», - сказал г-н Дао.
Недавно набор из 3 кофейных продуктов компании BaKa Company Limited (коммуна Иа-Йок) был признан 4-звездочным OCOP, в том числе: чистый растворимый кофе Den Gia Lang, растворимый кофе - чистая кофейная эссенция и кофе в фильтр-пакетах Gia Lang.
Кроме того, эти 3 продукта также получили сертификат типичной сельской промышленной продукции в регионе Центрального нагорья в 2024 году. Благодаря преимуществу чистого кофейного сырья в сочетании с современным производственным процессом, продукция BaKa постепенно утверждает бренд специального кофе.
По словам г-на Фан Ба Киена - директора BaKa Company Limited: Для производства этой удобной линии чистого кофе компания инвестировала в автоматическую систему обжарки и помола, машину для извлечения кофейной эссенции и технологию вакуумной концентрации. Главное - сохранить оригинальный вкус бордер-кофе, одновременно удовлетворяя потребности потребителей.
«Признание продукции OCOP помогло нам расширить нашу дистрибьюторскую сеть, особенно получить доступ к современным каналам дистрибуции и электронной коммерции, таким как Shopee, Lazada и Tiki. Это мотивирует нас продолжать стремиться, улучшать качество и разрабатывать множество новых линеек продукции», — поделился г-н Кин.
Выступая перед журналистами, г-н Фан Динь Тхам, глава окружного департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, сказал: «Продукты высоко ценятся не только за их качество, традиции и локальность, но и за их усовершенствования в дизайне, упаковке, прослеживаемости и возможностях коммерциализации».
Для поддержки субъектов OCOP район организовал интенсивные курсы обучения для должностных лиц и субъектов по управлению производством, созданию бренда, маркетингу и бизнес-планированию. В то же время он координировал продвижение торговли, продвижение продукции через ярмарки, национальные платформы электронной коммерции (Buudien.vn), а также создание точек внедрения и продаж продукции OCOP в городе Ia Kha.
«После внедрения двухуровневого местного самоуправления коммуны продолжат сопровождать людей, предприятия и кооперативы в создании продуктов OCOP. Соответственно, мы продолжим поощрять субъектов разрабатывать новые продукты, стремясь создать бренд OCOP, связанный с развитием агротуризма », — подчеркнул г-н Там.
Источник: https://baogialai.com.vn/ia-grai-chu-trong-dau-tu-san-pham-ocop-post329900.html
Комментарий (0)