Увеличивать
С момента наступления Лунного Нового года 2025 года цена на живых свиней выросла, а после Тэта цена на свиней продолжает оставаться высокой. В середине марта, согласно опросу на рынке Хайзыонг, цена на живых свиней составляла 74 000 - 77 000 донгов/кг, что на 21 000 - 23 000 донгов/кг больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Г-н Ле Тхань Ту из коммуны Хоп Тьен (Нам Сач) имеет 20-летний опыт выращивания свиней. В настоящее время на его ферме 800 свиноматок и 6000 поросят, из которых около 300 готовы к продаже. По словам г-на Ту, в настоящее время у свиноводов есть много преимуществ, когда цены на свинину высоки, цены на корма для животных стабильны уже около года, удерживаясь на уровне 300 000 - 330 000 донгов/мешок (25 кг).
В среднем ежемесячно акционерное общество Hung Huy Breeding and Livestock Equipment Joint Stock Company в коммуне Динь Сон (Камзянг) продает около 1000 свиней. На данный момент у компании есть около 300 свиней, готовых к продаже. По словам представителя компании, при нынешней цене на живых свиней фермеры зарабатывают около 2,2 млн донгов/свинья (вес 100 кг).
Причина высокой цены на свинину заключается в ситуации с болезнями в свином стаде, которая все еще наблюдается в некоторых населенных пунктах по всей стране. Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , к концу февраля во всей стране было 50 коммун в 36 районах и городах в 18 населенных пунктах с африканской чумой свиней, в результате чего погибло и подлежало уничтожению около 4500 свиней. Во многих провинциях и городах строго следят за состоянием окружающей среды в животноводстве, и фермы, которые не соответствуют условиям, вынуждены «повесить свои клетки».
В настоящее время цена на живых свиней варьируется в зависимости от региона. На юге цена на живых свиней составляет 80 000–83 000 донгов/кг, поэтому некоторые торговцы на севере покупают свиней и перевозят их на юг для потребления. Психология некоторых фермеров, желающих держать свиней в ожидании более высоких цен, также влияет на предложение, продолжая подталкивать цены на свинину на рынке.
По данным опроса, проведенного репортерами газеты Hai Duong на некоторых традиционных рынках провинции, в середине марта цены на свинину были на 25 000–30 000 донгов/кг выше, чем за аналогичный период 2024 года. В частности, свиной окорок стоил 120 000 донгов/кг, свиная грудинка — 155 000–160 000 донгов/кг, ребрышки — 165 000–170 000 донгов/кг.
Г-жа Нгуен Тхи Йен, торговец свининой на рынке Донг Нго Куен (город Хайзыонг), сказала: «Поскольку цена на импортное мясо высока, нам приходится повышать цену, но если она вырастет слишком быстро, потребители не будут его покупать и могут перейти на другие продукты, такие как курица, утка, рыба и т. д., чтобы заменить свинину. В настоящее время количество покупателей, покупающих свинину, сократилось на 20–30% по сравнению со временем, когда цена была стабильной. Раньше были люди, которые покупали по 2–3 кг мяса за раз, но теперь количество мяса, покупаемого за раз, также резко сократилось. Цена на свинину высока, покупательная способность потребителей снизилась, поэтому я не решаюсь импортировать много товаров».
Уже около месяца г-жа Май Тхи Нуонг из города Ниньзянг вынуждена менять свои привычки в покупках. Раньше свинина была привычным блюдом в семейном рационе г-жи Нуонг. Каждую неделю ее семья должна была есть свинину 3-4 дня, но теперь, когда цены на свинину выросли, г-же Нуонг пришлось выбирать другие более дешевые продукты, такие как курица и рыба, чтобы сэкономить на расходах на проживание.
Будьте осторожны и восстановите стадо.
По данным провинциального статистического управления, к началу марта общее поголовье свиней (без учета молочных поросят) в Хайзыонге достигло около 362 000 голов, что на 6,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года; количество проданных свиней в феврале достигло 57 000 голов, что на 6% больше; объем проданного свежего мяса составил 6 000 тонн, что на 6,5% больше.
Согласно рыночным правилам, когда цена продажи растет и производство становится прибыльным, многие фермеры одновременно восстанавливают свои стада, чтобы поставлять продукцию на рынок. В настоящее время свиноводство является высокорентабельным, поэтому люди, как правило, сосредотачиваются на свиноводстве, что привело к росту цен на поросят. В середине марта цена на поросят на рынке Хайзыонг составляла от 2,8 до 2,9 млн донгов за свинью (весом около 7 кг). Между тем, в тот же период в 2024 году цена на поросят колебалась от 1,4 до 1,5 млн донгов за свинью.
По словам г-на Ле Тхань Ту, поставки поросят стали дефицитными. Многие испытывают трудности с покупкой поросят для восстановления своих стад. Некоторые люди размещали заказы с марта, но поставщики обещали поросят в мае или июне.
Высокая цена на поросят будет представлять большой риск для свиноводов, поскольку цены на свинину могут колебаться в ближайшие месяцы. Если они последуют за рынком, мелкие свиноводы могут понести убытки, когда цены на свиней упадут.
Департамент животноводства, рыболовства и ветеринарии (Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды) рекомендует фермерам быть осторожными и тщательно обдумывать вопрос повторного заселения свиней. Массовое повторное заселение может привести к перепроизводству, падению цен, отсутствию прибыли или даже убыткам. Усилить профилактику заболеваний, внедрить биобезопасное фермерство, вакцинировать свиней и т. д.
ХУЕН ТРАНГИсточник: https://baohaiduong.vn/gia-thit-lon-tang-lien-tuc-nguyen-nhan-do-dau-407434.html
Комментарий (0)